Coins For Ultimate Christmas Pudding
nasza odpowiedź
Nigella ’ s Ultimate Christmas Pudding (od Nigella CHRISTMAS) to bogaty, gotowany na parze świąteczny pudding. Tradycyjnie do puddingu wkładano srebrne sześciopensówki, które miały przynieść szczęście na następny rok temu, kto znalazł je w swojej porcji puddingu. W czasach wiktoriańskich popularne stały się różne kształty srebrnych amuletów, z których każdy ma szczególne znaczenie (np. podkowa na szczęście). Mennica Królewska sprzedaje pamiątkowe srebrne sześciopensówki, które można wykorzystać w budyniu, a srebrne charmsy są dostępne on-line. Większość nowoczesnych monet zawiera nikiel i / lub mosiądz, który może reagować ze składnikami budyniu, więc sugerujemy najpierw czyszczenie i owijanie monet.
jeśli używasz monet w budyniu, musisz je wyczyścić i wysterylizować. Cola jest często używana do czyszczenia monet, ponieważ zawiera pomoc fosforową, która usuwa matowienie i sprawia, że monety ponownie błyszczą. Sugerujemy, aby wyczyszczone monety były następnie zanurzane w patelni z wrzącą wodą na 10 minut, aby upewnić się, że są sterylizowane. Niektórzy ludzie owijają oczyszczone i schłodzone monety w folię aluminiową, choć unikalibyśmy tego, ponieważ aluminium może reagować z owocami w budyniu i woleliby owijać monety pergaminem do pieczenia, papierem pergaminowym lub papierem tłustoodpornym. Również jeśli używasz monet lub charms następnie należy ostrzec zjadaczy budyniu z góry, że istnieją elementy w budyniu, aby uniknąć zadławienia, a jeśli czujesz, że jest to ryzyko, to zdecydowanie zalecamy pominięcie monet i charms.