Co to jest sad oliwny o bardzo wysokiej gęstości i jak to działa
na pytanie, co to jest sad oliwny o bardzo wysokiej gęstości, odpowiedź może być: hodowla oliwek o bardzo wysokiej gęstości to innowacyjny system, który prowadzi do wzrostu produkcji i drastycznego obniżenia kosztów, szczególnie tych związanych ze zbiorem. Jest to temat, w którym nadal istnieje zamieszanie i niewiele informacji, tak bardzo, że wielu uważa Sad oliwny SHD za szkodliwy dla gleby i niebezpieczny dla jakości i specyfiki oliwy.
w tym artykule dowiadujemy się, co to jest sad oliwny o bardzo wysokiej jakości i jak działa, starając się zrozumieć zalety tej techniki i dlaczego ważne jest dzisiaj rozważenie metod uprawy oliwek o bardzo wysokiej gęstości.
jak narodził się super intensywny Sad oliwny
światowe spożycie oliwy z oliwek wzrosło o około 70% w ciągu ostatnich 20 lat i nadal rośnie średnio o 3-4 punkty procentowe rocznie i szacuje się, że aby poradzić sobie z tym wzrostem popytu, konieczne będzie wyprodukowanie około 1400 kg oliwek na hektar. Włochy, które zawsze były jednym z krajów, w których produkuje się i spożywa dużo oliwy z oliwek, znajdują się obecnie w zacofanej sytuacji pod względem wielkości produkcji: jeśli Hiszpania produkuje średnio 4000 kg oliwek na hektar, to nasz kraj to średnio około 160 kg na hektar, tak daleko od progu 1400 potrzebnego do zaspokojenia potrzeb rynku.
jest więc oczywiste, że tradycyjna uprawa oliwek już nie wystarcza, że mechaniczne zbiory są koniecznością i że tylko wzrost produkcji, poprzez Sad oliwny o bardzo dużej gęstości, może przywrócić nas do czołówki światowych producentów.
cechy sadu oliwnego o wysokiej gęstości
sadzenie oliwek super high pochodzi z Hiszpanii i rodzi się w celu zwiększenia produkcji w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie rynku. Dziś we wszystkich regionach historycznych produkujących oliwę istnieją gaje oliwne o bardzo dużej gęstości, w których drzewa oliwne są częścią wspólnego krajobrazu i gdzie rodzą się doskonałe oleje z pierwszego tłoczenia.
jakie są cechy super-wysokiej uprawy oliwek?
- zagęszczenie od 600 do 1600 drzew oliwnych na hektar, w zależności od odmiany.
- układ z równoległymi rzędami, z krzewami oliwnymi wspartymi na stojakach.
- zmechanizowane zbiory i wysoce technologiczne narzędzia do konserwacji.
- wysoka wydajność: produkcja superintensywnego sadu oliwnego jest około trzy razy wyższa niż tradycyjnych sadów oliwnych.
wreszcie, ważne jest, aby rozwiać powszechne przekonanie, że oliwa z oliwek produkowana przez SHD olive orchard jest niskiej jakości: w rzeczywistości, dzięki starannemu doborowi odmian i technikom precyzyjnego rolnictwa, otrzymana oliwa jest najwyższej jakości, potwierdzonej nagrodami i wyróżnieniami, które zostały przyznane niektórym oliwom produkowanym w sadach oliwnych o bardzo dużej gęstości.
skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji