• Articles
• admin

piękny i jasny kolor buraków może sprawić, że każdy się w nim zakocha, ale często jest ignorowany, być może ze względu na jego charakterystyczny smak. Jeśli nie jesteś fanem, powinieneś wiedzieć, że beetroot zyskuje niesamowitą popularność jako nowe pożywienie na całym świecie. Ma niską zawartość tłuszczu, jest pełen silnych przeciwutleniaczy, bogaty w witaminę C i pomaga w wchłanianiu żelaza. Musimy powiedzieć więcej? Zarówno liście, jak i korzenie mogą być spożywane. Podczas gdy różowy korzeń jest słodki, ciemnozielone liście są gorzkie, ale bardzo bogate w wapń, żelazo i witaminę A. buraki najlepiej smakuje na surowo i niegotowane, ponieważ gotowanie może zniszczyć większość jego składników odżywczych. Możesz dodać je do sałatek lub łatwiej je po prostu soku. Buraki to bez wątpienia jedno z najzdrowszych warzyw, jakie można sokować. Szklanka soku z buraków pomaga w podaniu wszystkich witamin i minerałów w skoncentrowanej formie. Jeśli Twoja mieszanka jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę wody, aby zrównoważyć konsystencję. Nie usuwaj miazgi, w której jest całe włókno. Pamiętaj również, że zwykły sok z buraków może zawierać kwas szczawiowy i dlatego dobrze jest go mieszać z innymi owocami lub warzywami. Pomoże to również w dodaniu dodatkowego smaku i wartości odżywczej. Na przykład buraki i marchew tworzą piękną parę. Mówimy ci korzyści z soku z buraków, Czytaj dalej.

” połączenie soku z buraków z marchewką i amla jest bardzo zdrowe, szczególnie dla tych, którzy mają anemię. Pomaga w naturalnym podnoszeniu poziomu żelaza”, mówi dietetyk z Delhi, dr Simran Saini. Innymi owocami, które dobrze komponują się z burakami, mogą być pomarańcze i ananas, które dodają pikanterii, a jednocześnie uzupełniają słodki smak buraków lub może papaja dla głębi i dodania ciała do napoju.Dr Saini sugeruje również, że najlepiej jest mieć sok z buraków wcześnie rano lub godzinę przed śniadaniem. „Pij codziennie 200 ml szklanki soku z buraków, aby czerpać wszystkie korzyści. Ale pij go świeżo, bo wartość odżywcza soku maleje ” – dodaje.Wartość odżywcza buraków zgodnie z USDA, 100 gramów buraków ma około 43 kalorii z około 0,2 grama tłuszczu. Ma około 325 gramów potasu, 78 gramów sodu, 1,6 grama białka, a całkowity węglowodan wynosi około 10 gramów.

jeśli nie jesteś przekonany, damy Ci sześć niesamowitych korzyści z picia tego zdrowego napoju codziennie.

1. Zarządza ciśnieniem krwi
jedna z zalet soku z buraków może pomóc w tymczasowym obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi. Naukowcy przypisują to obecności azotanów w burakach. Naturalnie występujące azotany zwiększają tlenek azotu występujący w naczyniach krwionośnych, które umożliwiają przepływ większej ilości tlenu do mózgu, serca i mięśni, a tym samym obniżają wysokie ciśnienie krwi.

korzyści z soku z buraków: sok z buraków może pomóc w tymczasowym obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi2. Świecąca skóra
jeśli jesteś zdrowa od wewnątrz, odbija się na zewnątrz. Sok z buraków działa świetnie oczyszczający krew, który jest kluczem do utrzymania skóry promiennej i zdrowej. Buraki są również bogate w witaminę C, która pomaga w usuwaniu przebarwień i wyrównuje koloryt skóry, nadając jej naturalny blask.

sok z buraków korzyści: jeśli jesteś zdrowy od wewnątrz, odbija się na zewnątrz

3. Świetny sposób na naturalny detoks
buraki są wyjątkowym źródłem betalainów – rodzaju fitoskładnika. Wiadomo, że związki te zapewniają silne właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i detoksykacyjne. Przez długi czas buraki były znane jako żywność chroniąca wątrobę. Jest to świetny środek oczyszczający wątrobę i pomaga w wypłukaniu wszystkich toksyn. Za pomocą związków takich jak metionina i glicyna zapobiega gromadzeniu się kwasów tłuszczowych i stymuluje komórki wątroby.

korzyści z soku z buraków: buraki są wyjątkowym źródłem betalainów-rodzaju składników odżywczych4. Zwiększa energię i wytrzymałość
sok z buraków pomaga w otwarciu naczyń krwionośnych, a tym samym zwiększa przepływ tlenu w organizmie, dzięki czemu czujesz się bardziej energiczny i aktywny. Prawdopodobnie dlatego najlepiej jest mieć go wcześnie rano, aby obudzić swoje śpiące organy. Jest często promowany jako świetny napój treningowy i dobry dla sportowców, ponieważ zwiększa przepływ tlenu do mięśni, przygotowując je na nadchodzący stres.

sok z buraków korzyści: sok z buraków pomaga w otwarciu naczyń krwionośnych

5. Dobry na trawienie
sok z buraków z miąższem jest pełen błonnika, który pomaga w regulowaniu procesów trawiennych, a także łagodzi zaparcia. Burak jest również bogaty w betainę, która jest środkiem uważanym za korzystny dla dobrego zdrowia trawiennego. Mówi się, że betaina zwiększa poziom kwasu żołądkowego, w celu poprawy trawienia. Szklanka soku z buraków jest również świetnym domowym lekarstwem na rozstrój żołądka.

korzyści z soku z buraków: sok z buraków z miąższem jest pełen błonnika6. Obniża poziom glukozy we krwi
chociaż jest bogaty w cukier, buraki faktycznie pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi. Badania wykazały, że nie prowadzi to do wysokiego stężenia glukozy we krwi. Oznacza to po prostu, że naturalne cukry w burakach są uwalniane bardzo powoli w organizmie, a tym samym zapobiega nagłym skokom. W postaci soku może faktycznie pomóc diabetykom.

korzyści z soku z buraków: Mimo dużej zawartości cukru, buraki pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi