• Articles
• admin

ponieważ Kalifornia stoi w obliczu historycznej suszy, wielu rolników polega na rezerwach wód gruntowych, aby przeprowadzić je przez porę suchą. Pompowanie wód gruntowych jest obecnie nieuregulowane w Kalifornii (to może się wkrótce zmienić), a korzystanie z rezerw teraz może spowodować niedobory w przyszłości. Rolnicy zorientowani na zrównoważony rozwój patrzą w przyszłość i wykorzystują arsenał metod oszczędzania wody. Oto tylko kilka.

Nawadnianie Kroplowe

Systemy nawadniania kroplowego dostarczają wodę bezpośrednio do korzeni rośliny, zmniejszając parowanie występujące w systemach nawadniania zraszającego. Liczniki mogą być używane do planowania podlewania w chłodniejszych częściach dnia, co dodatkowo zmniejsza utratę wody. Devoto Gardens, Glashoff Farms i Twin Girls Farm to niektóre z farm Ferry Plaza Farmers Market, które nawadniają swoje uprawy za pomocą linii do nawadniania kroplowego. Prawidłowo zainstalowane nawadnianie kroplowe może zaoszczędzić do 80 procent więcej wody niż konwencjonalne nawadnianie, a nawet przyczynić się do zwiększenia plonów.

wychwytywanie i magazynowanie wody

wiele gospodarstw korzysta z wody miejskiej lub studni (wód gruntowych), podczas gdy niektóre zbudowały własne stawy, aby wychwytywać i magazynować opady deszczu do użytku przez cały rok. Prawidłowo zarządzane stawy mogą również tworzyć siedliska dla lokalnej przyrody. Marin Roots Farm opiera się na dwóch stawach, aby zaspokoić wszystkie swoje potrzeby wodne, pomagając zminimalizować ich wpływ na otaczający dział wodny.

planowanie nawadniania

inteligentne zarządzanie wodą to nie tylko sposób dostarczania wody, ale także Czas, częstotliwość i ilość. Aby uniknąć niedostatecznego lub nadmiernego nawadniania upraw, rolnicy uważnie monitorują prognozę pogody, a także wilgotność gleby i roślin oraz dostosowują harmonogram nawadniania do aktualnych warunków. Farmy torysów, które wykorzystują nawadnianie powodziowe w swoich sadach, podlewają w nocy, aby spowolnić parowanie, umożliwiając przenikanie wody do gleby i uzupełnianie zwierciadła wody.

uprawy Odporne na suszę

uprawa roślin odpowiednich do klimatu regionu jest kolejnym sposobem, w jaki rolnicy otrzymują więcej plonów na kroplę. Gatunki roślin, które pochodzą z suchych regionów, są naturalnie odporne na suszę, podczas gdy inne odmiany roślin zostały wybrane z czasem ze względu na niskie zapotrzebowanie na wodę. Oliwki, armeńskie ogórki, tepary beans i orach to tylko niektóre z bardziej odpornych na suszę upraw, które można znaleźć na Ferry Plaza Farmers Market.

suche Rolnictwo

kalifornijscy rolnicy nie nawadniają, polegając na Wilgotności gleby, aby produkować swoje plony w porze suchej. Niezbędne są specjalne praktyki uprawowe i dbałość o mikroklimat. Sucha hodowla ma tendencję do wzmacniania smaków, ale daje niższe plony niż nawadniane uprawy. Dirty Girl Produce jest znana z suszonych pomidorów Early Girl. Winogrona do produkcji wina, oliwki, ziemniaki i jabłonie mogą być z powodzeniem suszone w Kalifornii.

wypas rotacyjny

wypas rotacyjny to proces, w którym zwierzęta są przenoszone między polami, aby pomóc w promowaniu odrastania pastwisk. Dobre zarządzanie wypasem zwiększa absorpcję wody na polach i zmniejsza odpływ wody, dzięki czemu pastwiska są bardziej odporne na suszę. Zwiększona zawartość materii organicznej w glebie i lepsza pokrywa paszowa to również oszczędność wody dzięki wypasowi rotacyjnemu. Bodega & Yerba Santa Goat Cheese i farmy Marin Sun uprawiają m.in. rotacyjny wypas, aby zachować zdrowie swoich pastwisk i zwierząt.

kompost i ściółka

stwierdzono, że kompost lub rozkładana materia organiczna stosowana jako nawóz poprawiają strukturę gleby, zwiększając jej zdolność zatrzymywania wody. Ściółka jest materiałem rozłożonym na wierzchu gleby w celu oszczędzania wilgoci. Ściółka wykonana z materiałów organicznych, takich jak słoma lub zrębki, rozkłada się na kompost, co dodatkowo zwiększa zdolność gleby do zatrzymywania wody. Kompost i ściółka pomagają firmie Allstar Organics, warzywom Tierra i wielu innym farmom Ferry Plaza Farmers Market zachować więcej wody w glebie podczas pory suchej. Rolnicy mogą również używać czarnej plastikowej ściółki jako pokrywy glebowej, aby stłumić chwasty i zmniejszyć parowanie.

rośliny okrywowe

sadzone w celu ochrony gleby, która w przeciwnym razie byłaby Naga, rośliny okrywowe zmniejszają chwasty, zwiększają żyzność gleby i materię organiczną oraz pomagają zapobiegać erozji i zagęszczaniu. Dzięki temu woda łatwiej penetruje glebę i poprawia jej zdolność zatrzymywania wody. Badanie przeprowadzone w 2012 r.na 750 rolnikach przeprowadzone przez North Central Sustainable Agriculture Research and Education wykazało, że pola obsadzone roślinami okrywowymi były w latach suszy o 11 do 14 procent bardziej wydajne niż pola konwencjonalne. Woodleaf Farm wykorzystuje wieloletnią trawę i koniczynę w swoich sadach brzoskwiniowych, a w Frog Hollow Farm rolnik owoców organicznych Al Courchesne przysięga, że używa roślin okrywowych do budowy zdrowej gleby.

uprawa konserwacyjna

Misa kurzu z lat 30.została stworzona przez doskonałą burzę głębokiego orki i utraty wieloletnich traw, a następnie przez ekstremalną suszę i erozję wiatrową. Uprawa konserwacyjna wykorzystuje wyspecjalizowane Pługi lub inne narzędzia, które częściowo do gleby, ale pozostawiają na powierzchni co najmniej 30% wegetatywnych resztek pożniwnych. Podobnie jak stosowanie roślin okrywowych, takie praktyki pomagają zwiększyć absorpcję wody i zmniejszyć parowanie, erozję i zagęszczanie. Date grower Flying Disc Ranch w pełni wykorzystuje swoje zużycie wody na pustyni Coachella, używając mieszanki ściółki, kompostu i okrywy bez uprawy.

Going Organic

w 30-letnim badaniu farm systems Instytut Rodale stwierdził, że kukurydza uprawiana na polach organicznych miała o 30 procent większe plony niż konwencjonalne pola w latach suszy. Oprócz utrzymywania wielu bardziej toksycznych pestycydów z naszych dróg wodnych, metody organiczne pomagają utrzymać wilgotność gleby. Zdrowa gleba, która jest bogata w materię organiczną i życie mikrobiologiczne, służy jako gąbka, która dostarcza wilgoci roślinom. Badanie wykazało również, że pola organiczne mogą naładować zasoby wód gruntowych do 20 procent.

Dziękuję stażystce CUESA Janelle Shiozaki za pomoc w napisaniu tego artykułu. Odwiedź naszą stację hodowli i suszenia w klasie CUESA, aby dowiedzieć się więcej.

Koza zdjęcie Denise Tarantino. Staw zdjęcie Jenn Heflin.