świeże jaja gęsie składane przez nasze Gęsi
opis
o wyraźniejszym smaku niż jajko kury, ale nieco łagodniejszym niż jajko kaczki. Gęsie jajko to po prostu posiłek sam w sobie spożywany gotowany, jajecznica lub smażony i dzielony. Podobnie jak w przypadku wszystkich jaj, mogą być używane jako składnik zapiekanych potraw, takich jak zapiekanki i quiche lub jako baza do najlepszego puddingu Yorkshire.
nasze Gęsi składają jaja między wiosną a wczesnym latem, swobodnie wędrując po naszych polach. Z dostępem do trawy przez cały rok i swobodnie wędrować, produkują najbardziej zachwycające jajka z głębokimi żółtkami pomarańczy!
zastosowanie dla jaj gęsich
jaja gęsie mogą być używane w dokładnie taki sam sposób jak jaja kurze. Jedyną różnicą jest ich rozmiar. Około 3 do 4 razy cięższe niż jajko kurze, mogą być używane do gotowania w ten sam sposób. Jeśli przepis prosi o 3 jajka, jedno jajko gęsie może zrobić.
Przykłady zastosowania jaj gęsich:
- gotowane na miękko: aby uzyskać ładne cieknące miękkie gotowane jajko gęsie, gotuj przez 6 minut. Czytaj więcej tutaj ….
- na twardo: Gotować przez około 8 do 10 minut, aby uzyskać jajko na twardo i używać w normalny sposób.
- dmuchanie: świetna zabawa dla dzieci, aby dmuchać jaja gęsie,a następnie malować i dekorować je, szczególnie w okresie wielkanocnym. Jajko wydmuchane ze skorupki można zrobić jajecznicą lub omletem.
o naszych Gęsiach
nasze Gęsi trzymane są naturalnie, głównie jedząc świeżą trawę. W lutym, w ramach przygotowań do składania jaj, możemy uzupełnić ich paszę o najwyższej jakości specjalistyczną paszę dla hodowców gęsi.
o tej porze roku trawa może być mało odżywcza, a uzupełnienie jej paszy dostarcza niezbędnych minerałów i witamin w przygotowaniu do sezonu nieśności i liczby jaj gęsich, które mogą wyprodukować.
W przeciwieństwie do wielu hodowców gęsi, karmimy wszystkie nasze ptaki wysokiej jakości żywnością, zawierającą naturalne składniki, które nie zawierają genetycznie modyfikowanych roślin ani dodatków chemicznych.
