• Articles
• admin

ik ben dol op het foerageren van “eetbaar onkruid” en het oogsten van de overvloed die de natuur biedt. Het is het seizoen voor poke salade greens en ik heb gekookt poke salade (aka Polk salade) vele malen eerder gemaakt. Deze keer dacht ik dat ik iets nieuws en ongewoons zou proberen dus heb ik een Polk salade recept met een twist – Poke salade gebakken rijst.

POKE salade recept AKA Polk Salade recept (maar pas op voor het is gevaarlijk kant!)

laten we eerst poke praten!

is het poke salade of polksalade?

beide. Als je het niet goed doet met dubbelzinnigheid, ga dan voor Poke salade want het is gemaakt van een plant in de pokeweed familie. Phytolacca americana is bekend onder vele namen. Poke Salad Greens, Pokeweed, Poke Weed, Polk Salad Plant, Polkweed, pokeweed salad, and Poke Sallet

is Polk Salad veilig om te eten?

Polksalade is alleen veilig om te eten als het tweemaal wordt gekookt. Poke salade Plant is giftig rauw! Met zorg kunt u in het voorjaar genieten van deze overvloedige en smakelijke plant. Poke salade greens zijn nu klaar om te plukken en koken nu dat de lente is hier. Poke weed is een uitdaging om te foerageren.

deze betrouwbare eetbare expert legt uit:

“het is niet het meest gegeten voedsel uit een giftige bron. Tapioca of cashewnoten zouden waarschijnlijk die prijs nemen. Maar poke weed is in de race. Als het niet goed of onzorgvuldig wordt voorbereid, kan het je behoorlijk ziek maken, of erger, een ‘k’ voor ziek zetten zoals in kill you. Maar wanneer geplukt en goed bereid, zoals miljoenen hebben gedaan door de eeuwen heen, is het misschien wel de meest heerlijke pot kruid van alle – – eet het onkruid

Poke salade Greens voeding: Overvloedig voedzaam & heerlijk

voedingswaarde is poke weed een krachtpatser: een half kopje greens levert 35 calorieën (10 uit vet), geen cholesterol, drie gram voedingsvezels en 90% van uw dagelijkse behoefte aan vitamine A, 60% vitamine C, 8% calcium en 6% ijzer. Poke weed heeft 8.700 IU vitamine A per 100g portie.

voor meer informatie over de juiste identificatie – en kooktijden, gelieve mijn gevaarswaarschuwing te onthouden en gebruik te maken van de richtlijnen aangeboden op:

https://delishably.com/vegetable-dishes/Poke-Sallet-Poke-Salad-Recipe-How-to-Handle-Harvest-and-Prepare-the-Poisonous-Pokeweed

bereiding van wilde eetbare por salade Greens

por salade Greens groeien graag langs omheiningslijnen op verstoorde grond. Waar het groeit, groeit het meestal in overvloed.

gebruik uw hand om een hoogte van ongeveer 15 cm te meten. U kunt de vroege groei kiezen, de scheuten mogen niet groter zijn dan 6 inch.

gisteren had ik de zegen van een mooie dag om wilde edibles te plukken. Ik pakte de laatste van onze vroege lente paardenbloemen en ik was in staat om te plukken waarschijnlijk ongeveer 10 Pond van Poke salade. Gisteravond verwerkte ik de paardenbloem greens, wat betekent dat ik ze schoongemaakt, verpakt in diepvrieszakken rauw met gevouwen papieren handdoeken in de zak om het vocht te absorberen. Paardenbloemen bereid op deze manier zeer goed te bewaren in de koelkast.

The Poke Salad Greens I will blanche. Wat betekent dat ik ze één minuut zal koken, ze in diepvrieszakken zal verpakken, en de zak zal markeren dat ze opnieuw moeten worden gekookt, dan zal ik die in de diepvriezer zetten voor later gebruik.

recept voor POKE salade gebakken rijst

ik had het genoegen gisteravond een recept te proberen dat ik had gemaakt en het werkte heel goed.

bestanddelen:

• 4 Kopjes gehakte vers geplukt Zak Salade Greens shoots (geplukt in de 6 cm hoog)
  1 Kop gehakte ui
• ¼ Kop in Blokjes gesneden gember-root
• 4 teentjes knoflook
• 2-3 Eieren
• 1 Kopje gekookte rijst ( ik koos bruin)
• Sojasaus of Pittige roerbak Saus
• Bell peper garneer
• Zout & peper naar smaak
• olie naar smaak

Hoe Te Maken van Polk Salad Gebakken Rijst

Hak de zak salade greens in ongeveer 1 inch secties en dan koken zak salade tweemaal, zoals hieronder is aangegeven.

kook uw por salade Greens gedurende 5 minuten, giet het water af. Kook een tweede keer gedurende een half uur. Als je nog steeds een kleur in het water ziet, wil je misschien een derde keer koken, omdat sommige mensen extra voorzichtig zijn met Poke. Wanneer gedaan plaats ze in een zeef. Ik eet al Poke salade sinds ik een kind was. Ik kook ze maar twee keer en ik leef nog! (Glimlach))

kook uw rijst leg ze opzij.

hak uien, knoflook en gemberwortel.

Start uw gebakken rijst. Betekenis, gebruik een beetje bakolie om je uien, knoflook en gemberwortel bruin te maken, voeg je gewenste zout, peper en kruiden toe. Voeg de rijst toe, maak het lekker en maak het een beetje knapperig. Wanneer het warm wordt, kun je de rauwe eieren (gemengd in een kom) toevoegen, omdat ze gekookt worden door het vuur in de rijst. Meng het goed zodat het ei gelijkmatig verdeeld is. Voeg dan je gekookte poke toe, meng en bereid je voor om te serveren met de gewenste garnituren.

ik hoop dat u geniet van deze nieuwe spin op een polksalade recept. Vergeet niet-poke salade is giftig rauw en alleen veilig om te eten als twee keer gekookt. Denk je dat je dit polksalade recept wilt proberen?

afdrukbare Poke salade gebakken rijst

foerageer niet alleen voor wilde etenswaren, maar ook tijdens het foerageren, foerageer voor begrip: “verkrijg wijsheid, verkrijg begrip: vergeet het niet … noch af te wijken van de woorden van mijn mond.”Spreuken 4:5

hoe worden meiappelen getransplanteerd

boerenkool en boerenkool recept met gierst amarant korst

het beste Rucolasalade Recept