• Articles
• admin

Op de vraag wat is een super hoge olijf boomgaard, het antwoord zou kunnen zijn: super hoge dichtheid olive landbouw is een innovatief systeem, wat leidt tot een toename in de productie en een drastische reductie in de kosten, met name die in verband met de oogst. Dit is een onderwerp waarover nog steeds verwarring bestaat en weinig informatie beschikbaar is, zozeer zelfs dat velen de olijfgaard van de SHD beschouwen als schadelijk voor de bodem en gevaarlijk voor de kwaliteit en specificiteit van de olie.

In dit artikel vinden we wat een superhoge olijfgaard is en hoe deze werkt, waarbij we proberen de voordelen van deze techniek te begrijpen en waarom het vandaag de dag belangrijk is om methoden van superhoge olijfteelt te overwegen.

hoe de superintensieve olijfgaard is ontstaan

het wereldverbruik van olijfolie is de afgelopen 20 jaar met ongeveer 70% gestegen en blijft stijgen met gemiddeld 3-4 procentpunten per jaar, en om aan deze stijging van de vraag het hoofd te kunnen bieden, zal naar schatting ongeveer 1400 kg olijven per hectare moeten worden geproduceerd. Italië, dat altijd een van de landen is geweest waar veel olijfolie wordt geproduceerd en geconsumeerd, bevindt zich tegenwoordig in een achterwaartse situatie wat betreft het productievolume: als Spanje gemiddeld 4000 kg olijven per hectare produceert, ligt het gemiddelde in ons land rond 160 kg per hectare, ver van de drempel van 1400 die nodig is om aan de marktvraag te voldoen.Het is dan ook duidelijk dat de traditionele olijventeelt niet langer voldoende is, dat de mechanische oogst noodzakelijk is en dat alleen een toename van de productie via een olijfgaard met een hoge dichtheid ons terug kan brengen tot de belangrijkste producenten in de wereld.

kenmerken van een olijfgaard met een hoge dichtheid

de superhoge aanplant van olijven vindt zijn oorsprong in Spanje en is ontstaan met als doel de productie te verhogen als reactie op de groeiende vraag op de markt. Vandaag de dag zijn er super hoge dichtheid olijfgaarden in alle historisch producerende regio ‘ s van olie, waar olijfbomen deel uitmaken van het gemeenschappelijke landschap en waar extra vergine oliën van uitmuntendheid worden geboren.

wat zijn de kenmerken van de superhoge olijventeelt?

• dichtheid van 600 tot 1600 olijfbomen per hectare, afhankelijk van de soort.
• opstelling met evenwijdige rijen, met door rekken ondersteunde olijfbomen.Gemechaniseerde oogst en hoogtechnologische hulpmiddelen voor onderhoud.
• hoog rendement: de productie van een superintensieve olijfgaard is ongeveer drie keer hoger dan de traditionele olijfgaarden.Ten slotte is het van belang de wijdverbreide overtuiging dat de door de olijfgaard van de SHD geproduceerde olijfolie van lage kwaliteit is, weg te nemen: dankzij de zorgvuldige selectie van de variëteiten en de precisielandbouwtechnieken is de verkregen olijfolie van de hoogste kwaliteit, waarvan de kwaliteit wordt bevestigd door prijzen en prijzen die zijn toegekend aan bepaalde olijfoliën die zijn geproduceerd in olijfgaarden met een hoge dichtheid.

  neem contact met ons op voor meer info