• Articles
• admin

leer hoe je een eenvoudig Veg Pulao Recept kunt maken met gedetailleerde stap voor stap foto ‘ s. Plantaardige Pulao Recept, veg pulav recept-gemakkelijk pulao Recept zorgt voor een perfecte één pot maaltijd.

plantaardige Pulao is een eenvoudige één potmaaltijd licht gekruid en geladen met groenten, waardoor het een snelle maaltijd is om op te dienen voor lunch of diner. Veg Pulav zorgt ook voor een geweldige optie om te verpakken in lunchboxen.

Ga naar:

• Een Pot Groenten Pulao
• Verschil Tussen Plantaardige Pulao en Vegetable Biryani
• Tips & Belangrijke Opmerkingen voor het Maken van Plantaardige Pulao
• Portie Suggesties
• Soortgelijke Recepten
• Veg Pulao Recept met Stap voor Stap Foto ‘ s
• Recept Opmerkingen
• 📖 Recept
• 💬 Opmerkingen

Een Pot Groenten Pulao

Veg Pulao is een eenvoudige en gemakkelijk met een pot rijst recept dat is geurig en licht verdeeld. De oorsprong van de pulao of pulav is van pilaf, een rijstrecept dat wordt gekookt in bouillon of bouillon met hele specerijen en groenten of vlees. Er zijn veel variaties van pulao afhankelijk van de keuzes van specerijen, kruidenpoeders, toegevoegde groenten en plantaardige pulao gebeurt er een te zijn.

verschil tussen plantaardige Pulao en plantaardige Biryani

veel virtuele oorlogen zijn begonnen via het internet met voortdurende discussies over wat als een biryani kwalificeert versus wat het een pulao maakt. Voor vleeseters is een één pot rijst zonder vlees technisch pulav, maar pulao en biryani zijn verschillend. Een belangrijk verschil tussen pulao en biryani is dat er meestal geen tomaten/zure ingrediënten worden toegevoegd in een pulav. Het is meestal bleker van kleur door het gebruik van hele specerijen in plaats van kruidenpoeders en is licht kruidig maar zeer geurig. Omdat het een veel voorkomende dagelijkse Recept, Dit kan vele variaties hebben en elk huishouden maakt het een andere manier.

Tips & belangrijke noten voor het maken van plantaardige Pulao

Veg Pulao is een beginnersvriendelijk recept dat eenvoudig en gemakkelijk te maken is door slechts enkele tips en belangrijke noten te volgen.

• De verhouding tussen water en rijst is zeer belangrijk voor het verkrijgen van aparte rijstkorrels en pulao die niet papperig worden. Ik gebruik 2 kopjes water voor een kopje rijst en 1 kop groenten (niet voorgekookt). Dit levert perfecte korrelige rijst op die zacht en vochtig is.
• het gebruik van geurige rijstvariëteiten zoals Basmati maakt de pulao smaakvol, hoewel het kan worden gemaakt met elke rauwe rijstvariant.
• het gebruik van kokosmelk in plaats van water om de rijst te koken draagt bij aan de smaak.
• het gebruik van een zware pan om de pulao te koken resulteert in een betere rijsttextuur. Kook de rijst en de groenten in middelhoog vuur gedurende 5 minuten en daarna de vlam te laag, kook bedekt van 10 minuten.
• laat u niet verleiden om de pulao onmiddellijk na verwijdering van het vuur te mengen. Laat het altijd 5-10 minuten rusten voordat het met een vork wordt opgevouwen. Dit voorkomt dat de rijst breekt als het te heet is.
• voor het maken van groenten Pulao in een snelkookpan, kook het voor twee fluitjes alleen op middelmatige vlam en laat de druk op natuurlijke wijze dalen voordat u het met een vork opvult.

Serveersuggesties

plantaardige Pulav wordt het best warm geserveerd, met een bijgerecht van voorgerechten of bijgerechten zoals soja 65, paneer tikka, dal tadka, aloo gobi, enzovoort. Elke Paneer gebaseerde, ei – gebaseerde of paddenstoel jus/curries en voorgerechten & voorgerechten gaan zeer goed met gewone pulao.

soortgelijke recepten

Veg Pulao Recept met stap voor stap afbeeldingen

1 kopje basmati rijst wassen en weken in 2 kopjes water. Verwarm in een zware pan 1 theelepel ghee en 2 theelepel olie. Voeg hele kruiden toe – 1 Droog laurierblad, 2 teentjes, 2 groene kardemom, 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 1 foeliebloem en 6-8 cashewnoten. Bak tot de cashewnoten goudbruin zijn.

voeg 2 groene pepers snijd gesneden samen met 1 grote ui fijn gesneden.

bak uien tot doorschijnend en voeg 1 theelepel gember knoflookpasta toe. Kook 2-3 minuten tot er geen rauwe geur is.

voeg vervolgens ½ kop gemengde groenten gehakt (1 kleine wortel, 4-5 Franse bonen, 1 kleine aardappel en handvol groene erwten – vers/bevroren).

kook 3-4 minuten en voeg vervolgens ¼ kop fijngehakte muntblaadjes toe. Kook nog even.

voeg water toe om basmati rijst te weken.

laat het water aan de kook komen, voeg zo nodig zout toe.

Voeg nu geweekte basmati rijst toe en meng goed.

kook bedekt op medium vlam gedurende 4-5 minuten en verminder vervolgens het vuur, kook bedekt gedurende 10-12 minuten totdat de rijst zacht & gaar is.

laat het 5-10 minuten rusten voordat het met een vork wordt opgevouwen.

serveer warm met een bijgerecht van uw keuze. Ik serveerde het met soja 65 Fry.

Receptaantekeningen

• De verhouding rijst en water is afhankelijk van de leeftijd van de rijst. Technisch 1:2 verhouding werkt altijd voor gesloten pot methode, maar aanpassen afhankelijk van de rijstvariëteit.
• pas het aantal groene pepers aan, afhankelijk van de specerijenvoorkeur.
• kokosmelk kan worden gebruikt in de plaats voor water voor een geurige pulao.

ik zou graag willen weten of u dit recept hebt geprobeerd, vergeet dan niet om hieronder uw feedback en opmerkingen te delen. Als u vragen heeft, kunt u mij mailen! Facebook, Pinterest, Instagram en Twitter Ik ben ook beschikbaar op Facebook, Pinterest, Instagram en Twitter 🙂

Recipe Recept