Tips voor het kopen van verse producten
we zijn er allemaal eerder geweest, staande in de sectie Producten van de supermarkt, onzeker van welke groenten en fruit het meest vers zijn. Het lijkt erop dat elk stuk voedsel verschillende regels heeft in termen van het bepalen van versheid. Bij Executive One Catering weten we het een en ander over vers fruit en groenten. Onze dade catering bedrijf heeft een aantal toptips samengesteld voor het kopen van verse producten op uw volgende reis naar de supermarkt.
winkelseizoen
er is een reden dat tomaten er in December beter uitzien dan in Juli. Terwijl de wereldwijde landbouw heeft gemaakt, zodat we kunnen genieten van ingrediënten op elk moment van het jaar, seizoenen zijn nog steeds belangrijk bij het winkelen voor producten. Ons cateringbedrijf dade stelt voor om je aan het seizoen te houden als je producten koopt. Bijvoorbeeld, avocado ‘ s, maïs en watermeloen zijn allemaal in het seizoen tijdens de maand Juli. Klik hier om te zien welke groenten en fruit in het seizoen zijn voor elke staat, afhankelijk van de tijd van het jaar.
controleer het oppervlak
bij het kopen van producten is het belangrijk om het oppervlak van groenten en fruit te inspecteren. In het algemeen moet u ervoor zorgen dat er geen hobbels, blauwe plekken of krassen zijn. Zelfs verkleuring wijst ook op een gezond product.
test de zachtheid
voor wortelgroenten zoals knoflook, uien of aardappelen, neem de groente op om te zien hoe stevig deze is. Als er scheuren zijn, of als de groente te zacht is, koop die dan niet. Voor citrusvruchten wil je niet dat het te stevig is of kan het aan de binnenkant droog zijn.
Volg uw neus
alle groenten en fruit hebben een geur, maar een sterke geur is niet altijd goed. Als de geur te sterk is, of als je andere vreemde geuren oppikt, overweeg dan om een ander stuk product te kopen. Overrijpe vruchten kunnen een sterke geur hebben.