• Articles
• admin

Stir fried snow peas met knoflook is een eenvoudig, knapperig en heerlijk bijgerecht dat binnen 15 minuten klaar is. Dit veganistische Aziatische gerecht heeft een zeer verfrissende smaak waar iedereen van houdt.

dit bericht bevat affiliate links. Lees mijn volledige onthulling hier. Als een Amazon Associate, ik verdien aan kwalificerende aankopen zonder extra kosten voor u.

Ik ben dol op Aziatische wokgerechten omdat ze heel gemakkelijk te maken zijn, binnen enkele minuten klaar zijn en altijd zo lekker smaken.

wanneer we willen genieten van een goede thuisgemaakte Aziatische maaltijd, kook ik wat jasmijnrijst of noedels en maak snel 2-3 Aziatische roergebakken gerechten. Het hele proces duurt niet langer dan 1 uur.

vandaag deel ik zo ‘ n eenvoudig Aziatisch roerbakrecept dat minder dan 15 minuten duurt om klaar te zijn – roerbak sneeuwerwten of je kunt het ook knoflook sesam sneeuwerwten noemen.

als u ook van moeiteloos koken houdt, probeer dan dit eenvoudige recept.

Ga naar:

• wat zijn sneeuwerwten?
• zijn sneeuwerwten en suikererwten hetzelfde?
• ingrediënten en suggesties voor vervanging
• Serveersuggesties
• receptentips en trucs
• meer veganistische bijgerechten
• stap voor stap foto-instructies
• Recept

wat zijn sneeuwerwten?

Snow pea is een type erwt met een platte peul en zeer kleine erwten erin. In tegenstelling tot gewone erwt, is de peul van sneeuw erwt ook eetbaar.

ze zijn zoeter dan gewone erwten.

zijn sneeuwerwten en suikererwten hetzelfde?

Nee, sneeuwerwt en suikererwt zijn niet hetzelfde. Sugar snap erwten vallen ergens tussen sneeuwerwten en gewone tuinerwten.

suikererwten zijn ronder dan de sneeuwerwten en ook zoeter.

u kunt dit recept echter ook volgen om knoflooksuiker te maken. Het kan een paar minuten meer duren om gekookt te worden.

ingrediënten vereist en suggesties voor vervanging

om roererwten te maken, zijn de volgende ingrediënten vereist:

1. sneeuwerwten: je kunt ook een soortgelijke Aziatische roerbakschotel maken met sugar snap of Franse bonen.
2. geroosterde zwarte sesamzaadjes: ook witte sesamzaadjes kunnen worden gebruikt. Een beetje roosteren van de zaden maakt ze meer smaakvol.
3. chilivlokken: fijngehakte chilipepers kunnen ook worden gebruikt.
4. zout: zout kan worden vervangen door sojasaus.
5. gemalen zwarte peper
6. knoflook: ook knoflookpoeder kan worden gebruikt.
7. gember: u kunt ook gemberpoeder
8. sesamolie toevoegen: Het geeft een zeer mooie nootachtige smaak aan Aziatische gerechten.
9. plantaardige olie: Gebruik gerust elke bakolie met neutrale smaak

Serveersuggesties

Roergebakken sneeuwerwten met gember en knoflook kunnen worden genoten als voorgerecht met alleen sojasaus of elke zelfgemaakte of in de winkel gekochte Aziatische saus.

het kan ook worden geserveerd als bijgerecht met gebakken rijst of een noedelgerecht.

u kunt het ook toevoegen aan uw aziatische Boeddha schaal.

receptentips en-trucs

• verwijder de uiteinden en snoer erwten voordat u roerbak.
• laat de erwten niet te lang koken, ze moeten knapperig zijn.
• u kunt zout vervangen door sojasaus.
• er kunnen ook meer groenten zoals wortelen, Franse bonen, broccoli, asperges of champignons aan dit gerecht worden toegevoegd om het smaakvoller en voedzamer te maken.
• sneeuwerwten kunnen ook in chili-olie worden geroerd.
• als u de voorkeur geeft aan pittig voedsel, voeg dan fijngehakte chilipepers en hete saus toe aan knoflookperwten.
• knijp voor een pittige smaak aan het eind wat uit limoensap.

meer veganistische bijgerechten

op zoek naar snellere en gemakkelijkere veganistische bijgerechten? Mis niet om de volgende recepten te controleren:

1. perzische gemarineerde olijven
2. Marokkaanse wortelsalade
3. Oven-geroosterde aardappelen

Stap-voor-stap foto-instructies

Als je een van mijn recepten, beoordeel het in het recept kaart en laat ook uw mening in de comments hieronder. Facebook, Pinterest, Instagram en abonneren op mijn youtube-kanaal kun je me ook volgen op Facebook, Pinterest, Instagram.

Recept