• Articles
• admin

Fruit weken voor Jamaican Fruit Cake andere wijze bekend als Jamaican Christmas Cake of Jamaican Black Cake is het zetten van sommige vruchten in een pot met wat rum voor maximaal een jaar.Jamaicaanse fruitcake is niet compleet zonder wat met rum doordrenkte vruchten. U kunt ervoor kiezen om ze te mengen of niet. Hoe dan ook, het is een mooie taart.

tijdens de feestdagen zijn Jamaicanen in de keuken deze Kerstfruit Rumcake aan het bakken.

Ja, we hebben verschillende namen die we het noemen. Maar het is dezelfde heerlijke en lekkere taart.

vruchten worden tot een jaar of ten minste een week in rum geweekt.

direct na het gebruik van deze geweekte vruchten voor uw jaarlijkse vakantie bakken, dan meer vruchten worden geweekt in alcohol voor een ander jaar in uw favoriete rum.

bij het weken van vruchten, welke soorten vruchten worden gebruikt

de soorten vruchten die u hebt gebruikt om het te weken naar keuze. Het is allemaal gebaseerd op uw voorkeur. Bijvoorbeeld: sommige mensen zeggen dat te veel pruimen het bitter maakt, terwijl sommigen het niet erg vinden.

er is geen goed of fout, alleen voorkeur.

sommige vruchten die in Fruitkoek worden gebruikt, kunnen:

• rozijnen
• pruimen
• aalbessen
• gemengde schillen
• kersen
• ook veenbessen

de meest populaire vruchten die in zwart gebak worden gebruikt, zijn rozijnen en pruimen.

voor mijn Jamaicaanse fruitcake recept, gebruikte ik een combinatie van kersen, rozijnen, pruimen, gemengde schillen en veenbessen zoals hieronder in de foto.

Hoe lang laat ik fruit weken voor Kerstfruitcake

Jamaicaanse Kerstfruitcake is niet compleet zonder uw fruit gedurende ongeveer een jaar of ten minste een week in een pot (bij voorkeur een glazen pot) met een deksel te weken in wat witte rum en rode etiketwijn.

wanneer de vruchten zo lang zijn geweekt, voegt de combinatie van zoetheid en rum een aantal geweldige smaken en rijkdom toe aan de fruitcake.

controleer het hele jaar door, omdat de rum zal afnemen (opgezogen). Als het afneemt, voeg dan meer witte rum en rode etiketwijn toe zodat het de vruchten bedekt.

Wat is de beste rum voor het weken van vruchten voor fruitcake

de beste rum om vruchten in te weken voor fruitcake of zwarte cake is donkere of witte rum en fruitwijn.

traditioneel zijn de rum die bijna alle Jamaicanen gebruikten Wray & Nephew White Overproof Rum en Red Label Wine zoals weergegeven in de afbeelding hieronder.

ik heb anderen kersenbrandewijn en gekruide Rum zien gebruiken.

maar u kunt uw favoriete witte of donkere rum gebruiken.

wat als ik mijn fruit een jaar

niet heb laten weken als je je fruit tot een jaar niet hebt kunnen weken, dan hoef je je geen zorgen te maken dat je nog steeds een prachtige zwarte taart op je kerst desserttafel kunt hebben voor je familie.

hiertoe voegen we de vruchten toe aan een middelgrote pot met de rum en laten we aan de kook komen, en laten we dan ongeveer 15 tot 20 minuten sudderen.

laat het vruchtenmengsel volledig afkoelen voordat het wordt gemengd.

hoe fruit te weken voor zwarte Cake

om uw fruit te weken is het vrij eenvoudig om te doen en de methode die u kiest is aan u. Hoe dan ook, je zwarte fruitcake zal nog steeds heerlijk zijn.

de meest populaire methode is om alle vruchten toe te voegen aan de pot/container en er vervolgens de rum over te gieten. Dek af en laat het weken.

wanneer u klaar bent om te bakken, dan kunt u ervoor kiezen om het te mengen in een keukenmachine of blender als u wilt.

de andere methode is vergelijkbaar met de bovenstaande. In plaats van het te mengen als je klaar bent om te bakken, meng je de vruchten met de rum die het inademde, voeg het toe aan de pot/container, dek af en laat het dan een jaar of ten minste een week weken.

u kunt een beetje rum op de bovenkant gieten voordat u het deksel sluit.

Diep Vruchten voor de Jamaicaanse Zwart Fruit Taart Recept

• 1 cup Rozijnen
• 3/4 cup Pruimen
• 1/2 kopje Kersen
• 1/2 kopje Gemengde Schillen
• 1/4 kopje Cranberries
• 3/4 cup Wray & Neef Overproof Witte Rum
• 3/4 kopje Rode Label Wijn

Instructies,

1. In een grote pot met deksel, voeg alle groenten toe en meng samen met een grote lepel.
2. giet de witte rum en rode etiketwijn over de vruchten om ze te bedekken.
3. sluit de pot met het deksel en laat deze tot een jaar of ten minste een week inwerken. Meng met een blender of een keukenmachine alle geweekte vruchten met de rum die het inademde als je klaar bent om te bakken.
4. optioneel: u kunt de vruchten mengen met de rum en deze vervolgens toevoegen aan de pot. Voeg een beetje rum toe aan de bovenkant voordat je het sluit met het deksel, als je ervoor kiest om. Dek af en laat het weken voor dezelfde periode een jaar of ten minste een week.

opmerkingen:

• u kunt kiezen voor alle soorten fruit die u wilt voor uw fruit cake. Het hoeft niet te zijn wat er in dit recept staat.
• wat de rum betreft, gebruik uw keuze. Ik gebruikte een Wray & Nephew Overproof White Rum en Red Label Wine.
• of u nu blend voor het weken of weken en blend wanneer u gaat bakken, het maakt geen verschil met de fruitcake.
• als u geen tijd had om fruit te weken, breng dan de vruchten en de rum in een middelgrote pot aan de kook en laat het dan ongeveer 15 tot 20 minuten sudderen.

laat me weten wat u vindt van dit recept voor Soaking Fruits in het commentaar hieronder.

Bedankt voor het langskomen en kom nog eens terug.

zegeningen en liefde zoals altijd, als je verder gaat, op je YouNique reis!