Sneeuwschimmel kippensoep
heerlijke heldere kippensoep die eenvoudig thuis te maken is en voedend om elke dag te hebben! Gemaakt met biologische kip, sneeuwschimmel, gedroogde sint-jakobsschelp, paddenstoel, rode dadels en wolfbessen. Deze Sneeuwschimmel Kippensoep recept wordt gedeeld door thuiskok Cheng Geck Chau.
een kom voedende Sneeuwschimmels kippensoep die het hart verwarmt
deze stevige soep is niet eenvoudiger samen te stellen. Voor deze Chinese soep gebruikten we biologisch geteelde kip omdat ze minder vet bevatten en minder cholesterol bevatten. Bij het bereiden van een maaltijd voor het gezin is het altijd geruststellend om te weten dat de soep niet alleen heerlijk zou smaken, maar ook voedzaam is om te eten.
deze sneeuwschimmel Kippensoep recept gebruikt Kee Song Lacto kippenpoot
de Sneeuwschimmel kippensoep is ook populair onder de Chinezen voor zijn helende en voedende voordelen. Het bevordert niet alleen het algemene welzijn, maar de sneeuwschimmel is ook bekend om droge hoest te genezen, warmte in de longen te verwijderen en de huid teint te verbeteren. Het heeft geen smaak, maar het voegt wel een “knapperige” gelatineachtige textuur toe aan de soep!
hier is een tip voor het verwijderen van de stoom van de sneeuwschimmel na het weken in heet water
hier zijn enkele tips om de sneeuwschimmel voor te bereiden voordat u kookt. Week de sneeuwschimmel in heet water tot het verzacht. Verwijder de stoom aan de onderzijde van de sneeuwschimmel omdat deze ook na het weken stevig blijft. Snijd in kleinere stukken en zet opzij voor het koken.
laat de soep 1,5 uur sudderen totdat de kip is gekookt door
volg deze eenvoudige stappen voor een troostende kippensoep die je steeds weer zult maken! Ten eerste, kook water op hoge temperatuur en wanneer het kookt, plaats alle ingrediënten in de pot. Vervolgens, wanneer het water kookt, verminder het vuur. Laat het sudderen voor 1.5 uur tot de kip gaar is. Tot slot, voeg in uw gewenste hoeveelheid zout en peper. Laat het sudderen tot het zout en peper zijn opgelost en serveer dan.
onze favoriete delen van deze soep zijn de intens smakelijke bouillon en de malse, sappige kippenpoot! De hele familie zal dol zijn op deze traditionele Chinese soep, omdat je je er verjongd en goed gevoed door voelt! Hier zijn meer voedzame biologische kip recepten voor u om te verkennen: Hakka gele rijst wijn Kip, kokosnoot Kip stoomboot en zout gebakken kip.
heeft u een recept dat u graag met ons wilt delen? Stuur het naar ons op https://www.sharefood.sg/submit-recipe/!
pak het volledige recept hieronder nu!
- CuisineChinese
| Porties | voorbereidingstijd |
| 2 pax | 15 minuten |
Cook Tijd
45 minuten
|
Cook Tijd 45 minuten |
|
|
Sneeuw Schimmel Kippensoep
|
Print Recept
|
|
|
Heerlijke heldere kippensoep dat is eenvoudig te maken thuis en voedende om elke dag! Deze Sneeuwschimmel Kippensoep recept wordt gedeeld door thuiskok Cheng Geck Chau.
Cook Tijd 45 minuten
|
- 1 pkt Kee Song Lacto kippenpoot met botten
- 4 stuks rode data
- 2 eetlepels Wolf bessen
- 1 floret sneeuw schimmel
- 20 g gedroogde sint-jakobsschelp
- 2 l water
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel peper
-
week de sneeuwschimmel en de paddenstoel 15 minuten in heet water.Sneeuwschimmel: verwijder met een schaar de steel van de sneeuwschimmel en snijd in kleinere stukjes.Paddenstoel: gebruik een schaar om de steel te verwijderen, snijd het in reepjes. Rode dadels: gebruik een schaar en snijd de rode dadels in 4. #Tip: Hierdoor kunnen de smaken worden vrijgegeven terwijl het gekookt
-
kook 2L water op hoge temperatuur in een pot. Zodra het begint te koken, voeg alle ingrediënten toe, behalve de kruiden.
-
zodra het water begint te koken, verminder het vuur en laat het 1,5 uur sudderen tot de kip volledig gaar is.
-
bewaak het waterpeil terwijl u kookt. Voeg er meer water aan toe om ervoor te zorgen dat de ingrediënten volledig gaar zijn.
-
voeg de kruiden toe en laat de soep even sudderen om ervoor te zorgen dat de kruiden zijn opgelost. Serveer warm.
vergeet niet om het leuk te vinden en je in te schrijven om voedsel te delen Singapore!
 |
 |
 |