• Articles
• admin

mijn slow cooker shepherd ‘ s pie is een makkelijke maaltijd waar uw hele familie dol op zal zijn. Bereid het eerder op de dag en laat de slow cooker om zijn magie te werken, het is perfect voor een familiemaaltijd als je weinig tijd hebt.

u zult genieten van de rijke lamsvulling met zachte en knapperige aardappelpuree!

traditioneel gemaakt met overgebleven lamsvlees van een zondagsbraad, voor deze slow cooker shepherd’ s pie kun je ofwel wat overgebleven geroosterde lamsvlees hakken of vers lamsgehakt (gemalen lamsvlees) gebruiken.

het hangt af van wat u beschikbaar hebt. Ik heb beide manieren geprobeerd en ze werken allebei goed.

zo flexibel en makkelijk te doen, of je nu nog lamsvlees hebt om te gebruiken of niet! En is het niet geweldig om je slow cooker te gebruiken om een één-pot maaltijd te maken waar de familie dol op zal zijn.

Ga naar:

• Hoe maak je een herderstaart in de slow cooker?
• hoe voorkomt u dat de aardappelpuree zinkt?
• hoe Bruin je de bovenkant?
• meer slow cooker recepten om te proberen
• Recept
• Feedback

Hoe maak je een herderstaart in de slow cooker?

denk aan een shepherd ‘ s pie en je zult niet meteen denken dat je dit gerecht in je slow cooker kunt maken. Maar het is mogelijk, je hoeft alleen maar een paar hacks gebruiken om ervoor te zorgen dat de aardappelpuree topping niet zinken in de lamsvulling, en om de top bruin.

dit is echt het ultieme luie gerecht, want je maakt het lamsvulling in de slow cooker en kookt het een tijdje, en dan zet je de aardappelpuree bovenop in de slow cooker, en dus hoef je geen pannen meer te gebruiken om het in de oven te bakken!

als ik het op de traditionele manier zou maken, zou ik een ovenschotel gebruiken om de lamsvulling op de kookplaat te maken, een andere pan om de aardappelen voor de aardappelpuree te koken, en dan nog een ovenschotel om de vleesvulling en de aardappelpuree te bedekken en vervolgens in de oven te bakken.

deze methode bespaart een pan als u gewoon gebruik maken van de slow cooker en de pan voor de aardappelen!

ideaal als het laatste wat je wilt is meer afwas te doen. Het blijkt heel goed, het lam wordt heel mals en de puree zakt niet in de taart, en blijft vochtig. Zeker een recept dat ik keer op keer zal maken.

mijn kinderen genoten echt van mijn Slow cooker shepherd ‘ s pie en het was veel minder gedoe voor mij. Win-win situatie!

hoe voorkomt u dat de aardappelpuree zinkt?

de sleutel is om de puree slechts 1-2 uur na het einde van het koken toe te voegen, niet aan het begin.

dit betekent dat er minder tijd is om de aardappelpuree te laten zinken!

hoe Bruin je de bovenkant?

vreemd genoeg, terwijl ik altijd vind dat slow cooker lasagne op zichzelf een bruine en knapperige top krijgt, lijkt aardappelpuree niet alleen in de slow cooker kleur aan te nemen.

aan het einde van de kooktijd Bruin je de bovenkant van de herderstaart kort onder de grill (vleeskuiken). Zorg ervoor dat je slow cooker pot is veilig om dit te doen met de eerste, de sear en stoofpot slow cookers hebben metalen potten en kan worden gebruikt op deze manier.

Mijn was een oude keramische pot en ik heb hem in een bakplaat gelegd, zodat als hij zou barsten, ik de inhoud niet over de hele oven zou verliezen. Gelukkig was het prima! Het laatste wat je zou willen is die rotzooi.

waarom niet pin het op Pinterest?

meer slow cooker-recepten om te proberen

als u meer gezinsvriendelijke slow cooker-recepten wilt, bekijk dan mijn slow cooker-Archieven en slow cooker-recepten waar kinderen dol op zijn.:

Recept