• Articles
• admin

deze shawarma saus is zo heerlijk op wraps en sandwiches, maar het is ook ongelooflijk op gegrilde kip en salade! Deze witte saus is de beste knoflooksaus!

Shawarma saus

ik heb onlangs zo ‘ n saus recept kick gehad. Ik ben geobsedeerd door het opfleuren van eenvoudige maaltijden met al mijn favoriete sauzen, en deze eenvoudige zelfgemaakte saus is geen uitzondering.

we maken dit recept al jaren op dit punt, en ik kan niet geloven dat ik nu net rond om het te posten voor jullie allemaal! Ik weet zeker dat je het net zo leuk zult vinden als wij.

Wat Is Er?

Shawarma saus is een heerlijke knoflooksaus met een Griekse yoghurtbasis. Tahini voegt wat warmte, diepte van smaak, en de klassieke Midden-Oosterse smaak die je hier zou verwachten. Citroensap en verse kruiden fleuren het op en maken het gewoon helemaal onweerstaanbaar.

het past zo goed bij mijn tzatzikisaus recept, en ik serveer het graag met vlees dat is gekruid met mijn Shawarma kruiden of mijn mediterrane kruiden. Vooral op sandwiches – die combinatie is ongelooflijk!

hier is een leuke Binging met Babish aflevering op YouTube die je laat zien hoe je de shawarma maakt van de Avengers.

wat te serveren met

afgezien van de voor de hand liggende Kip shawarma, er zijn zoveel dingen die deze saus smaakt geweldig met!

• yoghurt gemarineerde kip (je zou de restjes van deze saus zelfs kunnen gebruiken als een kip marinade)
• geroosterde krokante kikkererwten met Shawarma kruiden
• pitabrood (als het warm en vers is, nog beter!)
• aardappelpartjes of frites (het maakt de beste dip)
• Kabobs (of kebabs)
• Sandwichpasta (of een burgersaus…yum)
• gebruik het als salade Dressing
• gebruik het als Veggie Dip (het zou geweldig zijn met deze feestelijke veggie schotel!)
• lamsvlees
• rundergehakt
• Libanees voedsel

Hoe Lang Duurt Het?

dit kan maximaal 14 dagen duren in een luchtdichte container in de koelkast.

optionele aanpassingen

deze saus is echt perfect zoals hij is, maar er zijn een paar wijzigingen die je kunt aanbrengen als je wilt.

• heeft u geen Griekse yoghurt bij de hand? Probeer in plaats daarvan 2/3 zure room en 1/3 kopje mayonaise te gebruiken.
• houdt u niet van de kruidigheid van rauwe knoflookteentjes? Probeer in plaats daarvan geroosterde knoflook te gebruiken.
• wil je pittig? Probeer sriracha, hete saus, cayennepeper, rode pepervlokken of versgemalen zwarte peper toe te voegen.
• houdt u van sesamzaad? Voeg meer tahini toe.
• wil je wat warmte en een rokerige smaak? Voeg harissa toe.
• houdt u van een volledig gladde saus? Pulse de ingrediënten in een keukenmachine totdat de saus volledig is gemengd.

Is Het Keto?

Yep! Met mate maakt deze saus een geweldige keto dip of spread.

Hoe maak je het Vegan

om deze saus zuivelvrij te maken, moet je dikke gewone ongezoete plantaardige yoghurt gebruiken in plaats van de Griekse yoghurt.

Saucerecepten

als u van dit shawarma white sauce Recept houdt, wilt u misschien onze volledige sauzen en dips Categorie bekijken! Sauzen zijn echt mijn favoriet, dus er zijn tonnen heerlijke recept voor u om uit te checken.

enkele favorieten van lezers zijn:

• Koriander, Knoflook Saus
• Tzatziki Saus
• Romige Jalapeno Saus
• Koriander, Limoen Saus