• Articles
• admin

het is niet verwonderlijk dat sommige van de beroemdste Filipijnse gerechten een levendige, dikke saus of stoofpot hebben. Deze bank op een aantal van de beste kruiden en specerijen, zoals we hebben een groot deel van hen in onze eigen rechtbank. Dat, en we hebben een groot aanbod van een aantal van de beste groenten om ze te koppelen met. Menudo is slechts een van de vele recepten die deze viering van smaken gaat. Met een hartige stoofpot die een verscheidenheid aan componenten aanvult— van vlees tot aardappelen tot groene erwten-zijn we in staat om rijkdom te proeven van elk toegevoegd ingrediënt. Maar wat als we nog een paar factoren integreren om een nog lekkerdere stoofpot te maken?

varkensvlees Menudo is een van de Filipijnse keuken klassiekers die zijn beproefde favorieten. Maar Masarsang Menudo geeft het een leuke twist die niet te ver afwijkt van het geliefde origineel. Hiervoor integreren we enkele gesneden paprika ‘ s en een overvloed aan kaas voor die heerlijke, hartige stoofpot. Kom en probeer het zelf!

hoe te koken Masarsang Menudo:

varkensvlees en stoofpot koken:

begin met 4 eetlepels bakolie in een pot te verwarmen. Snijd 1 ui en 4 teentjes knoflook in stukken en leg dan de helft van de hoeveelheid van elk ingrediënt in de pot. We zullen deze samen sauteren. Wacht tot de ui te verzachten, dan kunt u uw ½ Pond. van varkenslever binnen. Houd dit koken voor 1 ½ minuten als je blijft om ze samen te roeren. Haal dan alle ingrediënten uit de pot. Zet deze opzij.

we gebruiken de olie die overblijft om de andere helft van de knoflook en ui te bakken die we eerder hebben gehakt. Ga je gang en plaats je 1 ½ lbs. van varkensschijfjes erin ook. Blijf deze aan elkaar sauteren tot je een lichtbruine kleur bereikt voor het buitenste deel van het varkensvlees. Nu zullen we wat meer smaak te integreren in het gerecht door het toevoegen van 3 eetlepels sojasaus, en 8 ounces tomatensaus. Roer dit allemaal door elkaar zodat we de sauzen gelijkmatig kunnen verdelen.

nu is het tijd om uw 1 Knorr Varkenskubus en 2 kopjes water te integreren. Onze heerlijke sinaasappel stoofpot komt er! Wacht tot dit kookt, dan kun je 3 laurierblaadjes toevoegen. Bedek nu je pot en zet het vuur laag. Houd dit gedurende 30 minuten koken, en laat de kruiden en ingrediënten samen komen voor een heerlijke, evenwichtige smaak.

toevoegen van de rest van de ingrediënten:

nadat het half uur is verstreken, kunt u eindelijk de gekookte lever die u eerder opzij hebt gezet, toevoegen aan de pot. Doe ook 4 hotdogs die je hebt gesneden, en 2 aardappelen en wortelen die je allemaal in blokjes hebt gedaan. Roer deze door de mix. Nu kun je dit 10 minuten laten koken.

en voeg wat van uw voedzame paprika toe die in plakjes is gesneden. Pak ook ¾ kopje groene erwten, en doe dit in de pot. We zullen dit 5 minuten koken. Daarna, ga je gang en kruid dit met uw gewenste hoeveelheid zout en gemalen zwarte peper. Je kunt ook 1 theelepel suiker toevoegen als je dat subtiele laagje zoetheid wilt. Als klap op de vuurpijl leggen we ½ kop geraspte kaas in de pot. Nu ben je klaar om te eten op deze vlezige, hartige Masarsang Menudo! Zorg ervoor dat het warm is over wat rijst.

om uw honger naar Filippijnse gerechten met een heerlijke stoofpot verder te stillen, heb ik een aantal aanbevelingen voor u opgesomd! En ze komen met eenvoudig te volgen stappen voor u in de keuken.

andere stoofschotels om te koken:

varkensvlees Menudo sa Gata

net als ons hoofdgerecht neemt varkensvlees menudo sa Gata een lekker, traditioneel Filipijns gerecht en voegt een onderscheidende twist toe. Als je een fan bent van romige kokosmelk, zou je zeker van deze vertolking houden. Het biedt een rijkere, milkier stoofpot voor onze klassieke Menudo, terwijl het zorgt voor een meer rustgevende smaak in het algemeen. En voor degenen die niet al te enthousiast over de lever, dit is ook een geweldige optie als het wegneemt dat Ingrediënt. Dit is ook perfect voor een feest van vier, zodat u het kunt serveren aan het gezin voor elke maaltijd van de dag!

varkensvlees Kaldereta sa Gata

vaak verward met Menudo, Kaldereta is een soortgelijk gerecht dat ook gebruik maakt van een sinaasappelsaus, en een paar soortgelijke ingrediënten. Net als ons hoofdgerecht maakt het ook gebruik van wortelen en kaas. Maar Menudo staat bekend om zijn kleinere plakjes varkensvlees, die Kaldereta niet heeft. En natuurlijk heeft dit recept die onmiskenbare onweerstaanbare warmtefactor! Probeer deze varkensvlees Kaldereta sa Gata voor een geweldige balans tussen kruiden en romigheid uit onze kokosmelk.

Hoe vond u dit Marsasang Menudo gerecht? Laat het me weten als je vragen hebt door te schrijven in de commentaren hieronder!