• Articles
• admin

Abstract

Wanneer begint de toekomst met betrekking tot de oceaan? Stijgende zeespiegel, verzuring van de oceaan en overbevissing zijn problemen waar de oceaan nu mee te maken heeft. Een oceaan vol kwallen is een waarschijnlijke toekomst. Kwallen kunnen erg mooi zijn met hun bewegingen en bioluminescentie en hebben een interessante levenscyclus. Hoewel ze onbeduidend lijken, hebben kwallen in grote aggregaties het economische succes van energiecentrales en visserij geschaad. Ze eten larven van commerciële vissoorten en voorkomen het herstel van overbeviste populaties. Veranderende oceaantemperaturen en oceaanverzuring hebben geleid tot een verschuiving in de biodiversiteit van de oceaan en de verspreiding van kwallenpopulaties over de hele wereld. We hebben gekeken naar Toepassingen voor kwallen, biobrandstoffen en voedsel. We experimenteerden met het maken van kwallenvoedselproducten. Meer experimenten zijn nodig om de smaak te verbeteren.

Inleiding

Wanneer begint de toekomst met betrekking tot de oceaan? De toekomst van de oceanen begint nu, door problemen van fouten uit het verleden aan te pakken en proactief om te gaan met naderende problemen (Gershwin, 2013).

er bestaan al veel problemen die de toekomst van de oceanen bedreigen. Warmere oppervlaktewateren als gevolg van de wereldwijde klimaatverandering bedreigen veel soorten dieren en planten die afhankelijk zijn van het koelere klimaat en de wateren. De wereldwijde klimaatverandering zal de zeespiegel doen stijgen, waardoor landbouwgrond, steden en hele eilandstaten onder water komen te staan. Verzuring van de oceaan schaadt veel soorten die calcium gebruiken om schelpen te bouwen, zoals schaaldieren. Zowel lege oceanen als habitatvernietiging zijn het gevolg van menselijke activiteiten. Overbevissing maakt bijvoorbeeld niet alleen belangrijke vissoorten leeg in de oceaan, maar ook bepaalde soorten vistuig, zoals bodemtrawls, schrapen de oceaanbodem, waardoor de habitat van andere mariene organismen wordt aangetast. Giftige chemicaliën uit fabrieken en boerderijen en afval uit steden tasten de oceaan van de wereld aan (Folger, 2013; Gershwin, 2013).

sommige van deze veranderingen zullen echter positieve kansen bieden. Veel traditioneel geïsoleerde noordelijke steden zouden belangrijke transport-en vissershavens kunnen worden. Nieuwe visserij zou zich openen in de Noordelijke IJszee om soorten te oogsten die voorheen verborgen waren door het zee-ijs. Een gemakkelijkere toegang tot Arctische olie zou geld opleveren voor de noordelijke economieën en de productiviteit verhogen van die noordelijke havens zoals Barrow (Robert Foy, pers. comm. NMFS 2013). Nieuwe omgevingsomstandigheden in de oceaan zullen nieuwe kansen bieden voor andere wezens (Gershwin, 2013).

met de verandering van het ene ecosysteem zal een ander ecosysteem in zijn plaats ontstaan. Kwallen geven de voorkeur aan de warmere wateren die het gevolg zijn van de wereldwijde klimaatverandering (Richardson et al ., 2009). Met minder concurrentie om ruimte en hulpbronnen als gevolg van overbevissing en habitatvernietiging, zijn kwallen in staat geweest om tot recordaantal te bloeien (Gershwin, 2013). Rond Kodiak zagen vissers en strandgangers een toename van het aantal kwallen rond het eiland in de zomer van 2013. Oceaanverzuring en giftige chemicaliën die door de mens worden geïntroduceerd, verdringen ook andere soorten die concurreren met kwallen (Gershwin, 2013). Zeeafval dat zich ophoopt in de oceaan helpt eigenlijk om kwallen te vermommen, maar beschadigt soorten zoals de lederen rugschildpad die op de kwallen prooi (Richardson et al., 2009).

alle kwallen behoren tot de stam Cnidaria en bezitten stekende cellen. Het woord Cnidaria komt van het Griekse woord voor brandnetel, een stekende plant. Binnen de Cnidaria phylum zijn er vier subphyla. De eerste is de anthozoanen, waarin zeeanemonen horen. Vervolgens zijn er de hydrozoën, kolonies die gelatineuze wezens vormen, bijvoorbeeld hydroiden. Boxkwallen vallen onder de nieuwe classificatie van cubozoanen. Wat de meeste mensen beschouwen als echte kwallen vallen in de subphylum van Scyphozoans (Gowell, 2004).

net zoals er positieve aspecten zijn voor een warmere wereld met hogere zeeniveaus, kunnen er ook positieve aspecten zijn voor een oceaan vol kwallen. Onderzoekers hebben gekeken naar het gebruik van kwallen op een aantal verschillende manieren. Wetenschappers hebben ouderdomsvermindering krachten ontdekt in een type kwallen (Rich, 2012), een biomarker eiwit gebruikt in de medische diagnostiek (Stepanenko, 2008), en een eiwit om de symptomen van de ziekte van Alzheimer tegen te gaan (Hsieh, 2001). In dit artikel bespreken we het gebruik van Alaskaanse kwallen voor de productie van biobrandstof en voedingsmiddelen. Voor ons groepsonderzoek hebben we kwallen gevangen en verwerkt om de voedselmogelijkheden te verkennen die een “kwal apocalyps” zou kunnen bieden.

kwallen zijn mooi

Biologie

kwallen worden doorgaans beschreven als hypnotisch vanwege hun sierlijke bewegingen en, in sommige gevallen, mooie bioluminescentie. Hun bewegingen konden vergeleken worden met balletdansers vanwege de kalme stroom van hun lichaam en mondarmen. Kwallen bewegen door samen te trekken en hun lichaam uit te breiden in plaats van hun mondarmen te gebruiken om te bewegen. De tentakels van de kwallen nemen niet deel aan de beweging van het schepsel van plaats tot plaats. Het enige doel van de tentakels is om voedsel te verzamelen en vijanden te steken. Als leden van de planktongemeenschap zijn kwallen voornamelijk afhankelijk van oceaanstromingen om te bewegen (Gowell, 2004).De samenstelling van kwallen is 95% water, 5% eiwit en kleine hoeveelheden lipiden en zout (Gowell, 2004). Ze hebben geen spijsvertering. Integendeel, voedsel blijft in de gastrovasculaire holte, die de voedingsstoffen absorbeert. Het afval van de kwal komt via de anus, die ook als mond dient. Ze hebben geen ademhaling of bloedsomloop, dus zuurstof wordt verspreid door hun epidermis. Kwallen voeden zich met plankton, eieren, kleine vissen, schaaldieren en andere kwallen. Sommige wezens die op kwallen jagen zijn maanvissen, zeeslakken, zeeschildpadden en andere kwallen. (Gowell, 2004). Kwallen worden vaak omschreven als” buitenaards”, wat vreemd is omdat kwallen veel langer op aarde zijn dan mensen. Ze hebben zulke eenvoudige structuren, maar slagen er nog steeds in om majestueus te lijken. De meeste diepzeekwallen gebruiken bioluminescentie als een vorm van verdediging om vijanden te laten schrikken of om een partner aan te trekken. Bioluminescentie wordt beschouwd als een” koud licht ” omdat slechts 20% warmte uitstraalt. De chemische samenstelling van bioluminescentie is luciferine en fotoproteïne / luciferase (National Geographic Education, 2013).

levenscyclus

de kwal gaat door meerdere ontwikkelingsstadia voordat hij zijn volwassen vorm bereikt. Eerst worden het sperma en de eitjes van het mannetje en vrouwtje in het water vrijgegeven om zich te verenigen en te bevruchten. Zodra de bevruchte eitjes uitkomen, worden ze planula larven genoemd, en drijven rond de oceaan tot ze een vaste structuur vinden om zich aan te hechten op de oceaanbodem. Op dit punt worden ze poliep (scyphistoma) genoemd en blijven ze gehecht aan de vaste structuur waar ze blijven groeien en zich verder ontwikkelen. Na een paar jaar als zittend en stationaire poliepen beginnen ze te transformeren en groeien mondelinge armen en een stomp en meer rond. Uiteindelijk ontkoppelen ze zich van de oceaanbodem (ephyra Stadium). De laatste fase van de levenscyclus van kwallen is het medusa-stadium waar het dier volgroeid en ontwikkeld is. (Figuur 1; Gowell, 2004)

Figuur 1: De levenscyclus van een maan kwal (http://www.westmeade.net/Library/jellyfish.htm)

Kodiak-soorten

veel voorkomende Kodiak-soorten van scyphozoaanse kwallen zijn: Maangelei,leeuwenmanen en roodooggelei, hoewel er ook andere soorten zijn. In de zomer van 2013 konden de inwoners van Kodiak een kwal zien bloeien voor de kust van White Sands Beach. Bij die bloei en rond Kodiak eiland waren tijdens de zomer verschillende soorten kwallen aanwezig. De meest voorkomende was de doorschijnende en eetbare Maankwal (Aurelia sp.) , die kan worden gevonden gedurende de hele zomer. Ook aanwezig in Kodiak wateren zijn de stekende Leeuwen manen (Cyanea capillata) kwallen die een geel-oranje kleur en kan de grootte van een basketbal. Andere soorten kwallen rond Kodiak zijn de Roodoogkwal (Polyorchis pencillatus) en de Kruiskwal (Mitrocoom cellularia). Het witte kruis op de paraplu van de Kruiskwal onderscheidt het van de Maankwal.

geleiachtige problemen

kwallen zijn algemeen bekend als de kakkerlakken van de oceaan. Ze lijken miljoenen jaren te hebben gedijen zonder grote veranderingen in hun lichaam plan. Hoewel wetenschappers hebben geschat dat er kwallen bloeien om de 20 jaar, zijn er groeiende belangen en zorgen in de massale kwallen bloei. Het sluiten van kerncentrales en het schaden van de economie van de visserij, kwallen veroorzaken veel conflicten waar mensen geen duidelijke oplossingen voor hebben (Gershwin, 2013).

ontwrichting van energiecentrales

hoewel kwallen kunnen lijken op machteloze drijvende plastic zakken in de oceaan, kunnen ze verwoestend zijn in grote aantallen. Op 10 December 1999 leed de noordelijke helft van de Filipijnen aan een plotselinge stroomstoring door kwallen. Ongeveer 50 vrachtwagens kwallen verstopt het koelsysteem van de centrale. Soortgelijke meldingen van kwallen verstopping energiesystemen voortgezet. Op 21 oktober 2008 werden smacks of Aurelia labiata, een soort maankwallen, in het koelwatersysteem van de Diablo Canyon kerncentrale gezogen, waarbij de centrale drie dagen werd stilgelegd. Miljoenen dollars gingen verloren als gevolg van dit incident (Gershwin, 2013).

verstoring van de visserij

veel vissers die een vangst van vis verwachten, zijn teleurgesteld dat ze een net vol kwallen vinden. Het slijm van de kwal veroorzaakt vertraging in het visproces omdat het vistuig moet worden gereinigd. De met water gevulde medusae zijn extreem zwaar in dichte aantallen en scheuren de visnetten (Moffett, 2007). Kwallen verstikken wenselijke soorten die essentieel zijn voor de visserij-industrie, zoals de koolvis. Een studie in Prince William Sound, Alaska, toonde aan dat” alle zegenvangsten die juveniele pollock bevatten ook kwallen bevatten ” (Purcell, 2000). Dit vermindert uiteindelijk de winst van de visserijsector. Andere negatieve effecten van de kwal op vissen zijn parasiet transmissie en concurrentie om voedsel. Wanneer een soort van een vis afneemt, lijken kwallen de lege nis te vullen. Overbevissing veroorzaakt meestal een kettingreactie die verschillende soorten beïnvloedt. Dit aspect zal verder worden besproken in het hoofdstuk menselijke effecten op kwallenpopulaties. Hoewel ze onschuldig en onbelangrijk lijken, zijn kwallen bijna onverwoestbaar en zeer hardnekkig. Dit is gevaarlijk voor de vis en de visserijsector (Purcell, 1990).

kwallenpopulaties

steeds grotere kwallenpopulaties zijn indicatoren van afnemende gezondheid van de wereldzeeën (Gershwin, 2013). Er is niet genoeg bewijs om de redenen voor de toename van kwallen aggregaties te verklaren; er zijn echter enkele verklaringen hoe aggregaties vormen. “Verminderd zwemmen, voornamelijk als gevolg van frequente botsingen tussen medusae in de aggregaties, kan er ook toe hebben geleid dat de medusae geconcentreerd zijn geworden” (Purcell, 2000). Hoewel Purcell verklaarde dat de dichtheid van de samenstellingen geen invloed had op de telfrequenties, had het wel invloed op de afstand die de kwallen per tel konden afleggen. Soms bevatten deze overbelaste gebieden meer kwallen dan water. De richting van elke Medusa ‘ s beweging kan de dichtheid van de aggregatie beïnvloeden. “Medusae zwemmen verticaal werden gevonden in hogere dichtheden dan medusae in gemengde oriëntaties” (Purcell, 2000). De meeste van deze kwallen waren in gebieden waar planktonorganismen overvloedig aanwezig waren, vlakbij de kust.

de groepjes kwallen worden een groot probleem. De gevolgen van het zich niet bewust zijn van de gestage toename kan leiden tot verdere ernstige conflicten. Kerncentrales en visserij zouden nog meer geld kunnen verliezen dan ze al hebben. Misschien zorgen mensen ervoor dat de gunstige omgevingen voor kwallen bloeien.

ondersteunen menselijke invloeden een kwallen apocalyps?

effecten van klimaatverandering op oceaantemperaturen en effecten op gelei

klimaatverandering is een reëel probleem dat naar verluidt veel nieuwe mondiale problemen veroorzaakt. “In de afgelopen 50 jaar zijn de temperaturen in Alaska met gemiddeld 3,4°F gestegen” (Karl, 2009). De verhoogde temperatuur van het zeeoppervlak houdt verband met de verspreiding van invasieve soorten. Als een ecosysteem warmer wordt, wordt het geschikter voor externe soorten om te gedijen. Deze opwarming kan leiden tot gedwongen migraties als gevolg van vroege opwarming of afkoeling van het water en mogelijke soorten uitsterven. Wetenschappers zijn ook bezorgd dat warmer water de oceaantransportband zou kunnen verstoren, het systeem van wereldwijde stromingen dat grotendeels verantwoordelijk is voor het reguleren van de temperatuur van de aarde. De ineenstorting ervan kan leiden tot klimaatveranderingen en veranderingen in oceaanstromingen en draaikolken over de hele wereld (National Geographic, 2013).Warmer water creëert een situatie waarin het metabolisme van de kwallen hoger is; dit zal de medusae-groei en de ephyrae-productie versnellen. E. J. Purcell ontdekte dat 11 van de 15 gematigde kwallen in aantal toenamen in warmer water (Purcell, 2007). Gibbons en Richardson bestudeerden de overvloed aan kwallen gedurende 50 jaar in de Noord-Atlantische Oceaan, en ze ontdekten dat deze soorten temperatuurafhankelijk zijn. Meer kwallen werden gevonden in warmere jaren (Gibbons, 2008).

waarschijnlijk effect van oceaanverzuring op ecosystemen en reacties van kwallenpopulaties

oceaanverzuring heeft een negatief effect op plankton op basis van calcium, dat ecologische ruimte opent voor andere soorten. De eerste analyse die suggereert dat er meer kwallen waren wanneer de omstandigheden zuurder waren, werd uitgevoerd in de Noordzee (Attrill, 2007). Deze studie leidde tot ander baanbrekend onderzoek, de American Society of Limnology and Oceanography onderzocht in andere gebieden in de Noordzee en daarbuiten in het noordoosten van de Atlantische Oceaan met behulp van records van de continue Plankton Recorder en pH-gegevens van de International Council for the Exploration of the Sea voor de periode 1946-2003. In deze studie was er geen significant verband tussen de abundantie van kwallen en zure omstandigheden in een van de onderzochte regio ‘ s (Richardson, 2009). Bepaalde soorten kwallen vertonen tekenen dat ze hun territorium niet kunnen uitbreiden door een hogere zuurgraad. Een studie van Griffith toonde aan dat, hoewel hogere zeetemperaturen de volwassen Irukandji (een type kwal gerelateerd aan de dooskwal) de kans zouden kunnen bieden om hun bereik langs de kustlijn van Queensland in Australië uit te breiden, de toenemende verzuring van de oceaan de ontwikkeling van juvenielen kan remmen (Griffith, 2013).

overbevissing van de oceanen

waarbij overbevissing een veel voorkomend verschijnsel is onlangs hebben kwallen geprofiteerd van de exploitatie van kleine voedervissen en profiteren van de overtollige hoeveelheid plankton die nog niet is opgenomen. Sardines, haring, ansjovis en vele andere zeedieren concurreren met kwallen om zoöplankton. In gebieden waar te veel van deze planktivore vissen worden gevangen, maken ze een ecologische niche vrij. Bovendien vermindert het gebrek aan voedervissen de predatie op de eieren en larven van de kwallen (Figuur 2, Science Daily, 2013). Andere natuurlijke kwallen roofdieren verdwijnen ook: Blauwvintonijn die bijna tot het punt van uitsterven is overbevist, en zeeschildpadden, met name leatherbacks en loggerheads, die beide op de lijst van bedreigde soorten staan, stikken in alle plastic zakken die de zeeën besmetten (Slow Food, 2013). Kwallen hebben nu de vrije hand om te gedijen (Science Daily, 2013).

Figuur 2: A voor en na het scenario van overbevissing.

er ontstaat een terugkoppelingslus in gebieden die worden getroffen door overbevissing: het verwijderen van een enkele soort uit een ecosysteem resulteert in effecten op alle trofische niveaus.

” overbevissing kan deze complexe relatie uit balans brengen. Door de groei van de kwallenpopulatie te beperken, opent overbevissing “ecologische ruimte voor kwallen”, zegt Anthony Richardson, een ecoloog bij CSIRO Marine and Atmospheric Research in Cleveland, Australië. En als kwallen bloeien, zegt hij, neemt hun rooftocht op viseieren een steeds zwaardere tol op gehavende visbestanden” (Stone, 2011).

om een gebied dat is overbevist en overgenomen door kwallen effectief te herstellen, moeten we een manier vinden om de kwallen uit het ecosysteem te verwijderen om nieuwe vislarven succesvol te kunnen transplanteren.

omarmen van gelei: Verandering Als kans

de toename van het aantal kwallen zou een industriële kans kunnen zijn. Nieuw onderzoek suggereert een methode om eiwitten om te zetten in ethanol alcohol, evenals koolhydraten en lipiden (Hsieh et al., 2001). Deze componenten zijn de fundamentele delen van de meeste cellen met extra kleine percentages van andere elementen. Met deze nieuwe technologie kunnen we kwallenbloeien veranderen in een waardevolle bron en een economische kans.

om kwallen te oogsten, kunnen duikers met een luchtslang bellen blazen in de paraplu ‘ s van kwallen. Dit drijft de gelei naar de oppervlakte. Dan kan een boot met een opslagruimte, waarin de kwallen in leven worden gehouden, de kwallen verzamelen. Een andere arbeidsintensievere manier om kwallen in kleinere hoeveelheden en met lage operationele kosten te oogsten is om ze met dipnetten in containers of direct in het ruim te scheppen. Omdat het gemakkelijk is om kwallen te oogsten, moet de ontwikkeling van een visserijtak zorgvuldig worden beheerd en gemonitord om overbevissing te voorkomen. In Alaska moet deze visserij worden beheerd door het Department of Fish and Game, omdat deze voornamelijk in staatswateren zou worden uitgevoerd. In Kodiak zou de kwallenvisserij waarschijnlijk een kleinschalige activiteit zijn en de mogelijkheden voor gediversifieerde visserijbedrijven vergroten.

in Japan is echter een grootschalige commerciële operatie momenteel levensvatbaar. Wereldwijd zijn er veel kwallen in de bijvangst van de visserij, en de kwallen zijn een ramp voor de vissers (Moffett, 2007). Kwallen omzetten in brandstof kan economisch verlies omzetten in economische winst. Om te beginnen met de productie van kwallen ethanol, kwallen moeten worden gereinigd in zoet water om het grootste deel van het zout te verwijderen. Terwijl het eiwit wordt omgezet in ethanol (Huo, 2011), die kan worden omgezet in brandstof auto ‘ s of gemaakt in een drankje, kan het zout op de markt worden gebracht als geleizout. Veel mensen zouden waarschijnlijk kwallenzout kopen voor meer dan de prijs van normaal zout gewoon omdat het anders is. Kwal alcohol kan ook worden gemaakt in een drankje. Het zou goedkoop zijn om te maken en zou verkoopbaar zijn als een uniek product. Ethanol is een geweldige brandstof; het brandt goed en werkt in de motoren van de meeste auto ‘ s. Kwallen kunnen mogelijk economische kansen bieden door een combinatie van stijgende brandstofprijzen, stijgende kwallenaantallen en een nieuw soort drank die mensen leuk vinden. Vanwege de experimentele status van het proces waarbij gisten en bacteriën worden gebruikt om kwalleneiwit om te zetten in alcohol, is meer onderzoek nodig om de technologie te perfectioneren en dit plan moet worden beschouwd als een concept voor de toekomst.

gelei is al vele jaren een geliefd voedingsmiddel in China (Subasinghe, 1992). Op dit moment is de voedselmarkt in China onder-verzadigd voor hoogwaardige kwallen product (Lei Guo, pers. comm., UAF 2013). Als Kodiak vissers de visserij konden ontwikkelen, kan een correct verwerkt kwallenvoedsel product $10 per pond en meer opleveren (Subasinghe, 1992). Door het ontwikkelen van geleivisserij, kan een deel van de oogstmogelijkheden worden hersteld van visserijen die werden stilgelegd door kwallen (dit document).

experimenten met Kodiakgelei voor levensmiddelen

om te experimenteren met de bereiding van kwallen voor levensmiddelen hebben we lokale kwallen gevist en verwerkt. Materialen die we gebruikten: Ringnet met 550 micrometer maaswijdte, kuip / containers,en een GPS om onze koers te volgen (Figuur 3). Om kwallen te oogsten, gingen we aan boord van het 42′ LeClercq seiner stijl schip K-Hi-C op 11-9-13 om 13:00-3:00 uur. Toen we kwallen zagen, lieten we het net van de stuurboordzijde van het schip vallen om ze te vangen (Figuur 4). Nadat we ze aan boord hebben gehaald, zetten we ze in een voorbereide container met zeewater verzameld uit de oceaan in een emmer. Toen we voldoende kwallen hadden, brachten we de vangst over in een tote en hielden ze buiten in gekoeld zeewater tot de verwerking.

Figuur 3: GPS-spoor van de boot cursus tijdens kwallen bemonstering buiten St. Paul ‘ s Harbor Kodiak, tussen cannery row en in de buurt van Eiland.

twee dagen later gingen we de kwallen verwerken in het Kodiak Seafood and Marine Science Center (UAF). Professor Alex Oliviera begeleidde het team door de verwerkingsstappen. Om het voorbereidingsproces te starten werden kwallen eerst gereinigd in een pekeloplossing van 3%. Daarna werden de mondarmen en de geslachtsklieren verwijderd.

Figuur 4: Het Kodiak-team vangt kwallen.

na de reiniging hebben we verschillende preparaten op de kwallen geprobeerd: sommige werden gedroogd met zout en andere werden gevriesdroogd. We probeerden boom verschillende zouten: fijn zout; grof zout, en een 1:1 fijn zout en bruine suiker mengsel. Nadat de hele kwal was gezouten lieten we hem drogen in de vriezer. Twee dagen later werden kwallen uit het zout gehaald. We ontdekten dat het wassen van het zout van de gedroogde gelei met water ze veranderde in een substantie die lijkt op slijm. Zo werden de resterende gevriesdroogde kwallen gereinigd door het overtollige zout af te poetsen. Vervolgens plaatsten we twee kleinere kwallen, de mondarmen die werden afgesneden, evenals twee grotere kwallen die in reepjes werden gesneden in de vriesdroger (Tabel 1). Na het vriesdrogen werd een smaaktest uitgevoerd. We probeerden kwallen droog en gerehydrateerd, en vacuüm verpakt de rest. Een pakket werd opgeslagen voor latere presentatie. Meer experimenten zijn nodig om de smaak van het product te verbeteren.

A B

C D

Figuur 4: A. Het reinigen van de kwallen, B. Het reinigen van de kwallen vóór het vriesdrogen, C. Het zoutgedroogde product, D. Het gevriesdroogde product.

Tabel 1: Resultaten van de experimentele verwerking van Aurelia sp. uit Kodiak

conclusies

de biomassa van kwallen neemt waarschijnlijk toe. Door menselijke activiteiten zoals overbevissing worden kwallen een van de dominante organismen in de kustzeeën. Overbevissing laat kwallen toe om de nis te bezetten die ooit door andere soorten werd gevuld. Menselijke effecten veroorzaken veel problemen in het ecosysteem van de oceaan, zoals essentieel verlies van habitats en verminderde biodiversiteit. Terwijl veel soorten lijden aan menselijke invloeden, gedijen kwallen en passen ze zich zeer snel aan de situatie aan. Mensen kunnen zich aanpassen aan de toename van kwallen door nieuwe toepassingen te ontwikkelen. Voedsel en biobrandstof zijn mogelijke producten die de kwallen apocalyps zou kunnen veranderen in een kans. Hoewel het succes van de kwallenvisserij in de Verenigde Staten twijfelachtig is, hebben landen in Azië al markten voor kwallenproducten ontwikkeld. Kan kwallen een haalbare visserij zijn in Alaska? Op dit moment denken we dat een kwallenvisserij potentieel heeft om economische kansen te bieden om de visserij te diversifiëren in onze woonplaats Kodiak en andere maritieme gemeenschappen in Alaska.

referenties Geciteerd

1. Attrill, M. J., J. Wright, and M. Edwards, 2007. Klimaatgerelateerde toename van kwallenfrequentie wijst op een meer geleiachtige toekomst voor de Noordzee. Limonol. Oceanogr. 52: 480-485.
2. Folger, Tim, 2013. Stijgende Zee. National Geographic. Vol. 224 Nr. 3, blz. 30-57. Gershwin, Lisa-Ann, 2013. Gestoken! : Op kwallen bloeit en de toekomst van de oceaan. Chicago 60637: the University Of Chicago Press. 456 pgs.
3. Gibbons, M. J. en Richardson, A. J., 2008. Nemen kwallen toe als reactie op de verzuring van de oceaan? Limnol. Oceanogr., 53(5), 2008, 2040-2045.
4. Gowell, Elizabeth, 2004. Verbazingwekkende gelei: Juwelen van de zee. Bunker Hill Publishing. 43 pagina ‘ s.
5. Griffith University, 2013. Oceaanverzuring Heeft Een Voordeel: Het Remt Gevaarlijke Kwallen. http://www.laboratoryequipment.com/news/2013/10/ocean-acidification-has-perk-itcurbs-dangerous-jellyfish. Nov. 30, 2013.
6. Hsieh, Y.-H., Fui-Ming Leong, and Jack Rudloe, 2001. Kwallen als voedsel. Hydrobiologia 451: 11-17.Huo Yi-Xin, Kwang Myung Cho, Jimmy g Lafontaine Rivera, Emma Monte, Claire R Shen, Yajun Yan en James C Liao, 2011. Omzetting van eiwit in biobrandstoffen door de ontwikkeling van stikstofflux. Natuur Biotechnologie. Vol. 29 (4): 346-351.
7. Karl, T. R., J. M. Melillo, and T. C. Peterson, 2009. De wereldwijde klimaatverandering heeft gevolgen voor de Verenigde Staten. Verenigde Staten Global Change Onderzoeksprogramma. Cambridge University Press, New York, NY, USA.
8. Moffett, Sebastian, 2007. Invasie van kwallen omhult Japan in oceaan van slijm. De Wall Street Journal. Nov. 27, 2007. http://online.wsj.com/news/articles/SB119612452419404666. Nov. 30, 2013.
9. National Geographic; Stijging Van De Zeetemperatuur. http://ocean.nationalgeographic.com/ocean/critical-issues-sea-temperature-rise/ 30 Nov 2013.
10. National Geographic Education, 2013. Bioluminescentie. http://education.nationalgeographic.com/education/encyclopedia/bioluminescence/?ar_a=1/ Nov.30, 2013.Purcell, J. E., Sin-ichi uye, Wen-Tseng Lo, 2007. Anthoropgene oorzaken van kwallenbloeien en hun directe gevolgen voor de mens: een recensie. Mar. Ecol. Prog. Ser. 350: 153-174.Purcell, Jennifer E., Brown, Evelyn D., Stokesbury, Kevin D. E., Haldorson, Lewis H., and Shirley, Thomas C. 2000. Aggregaties van de kwal Aurelia labiata: overvloed, distributie, associatie met age-0 walleye pollock, en gedrag bevorderen aggregaties in Prince William Sound, Alaska, USA. Marine Ecology Progress Series 195: 145-158.Purcell, Jennifer E. and Jill J. Grover, 1990. Predatie en voedselbeperking als oorzaken van sterfte bij larveharing op een paaigrond in Brits-Columbia. Mar. Ecol. Prog. Ser. Vol. 59: 55-61.
11. Rich, Nathanial, 2012. Kan een kwal het geheim van onsterfelijkheid onthullen? The New York Times. http://www.nytimes.com/2012/12/02/magazine/can-a-jellyfish-unlock-the-secret-of – onsterfelijkheid.html?ref=kwallen&_r= 0, 28 November 2012.Richardson, Anthoy J., Bakun, Andrew, Hays, Graeme c., and Gibbons, Mark J., 2009. De kwallen joyride: oorzaken, gevolgen en managementreacties op een meer gelatineuze toekomst. Trends in ecologie en evolutie 24:6.
12. Science Daily, 2013. Boom in kwallen: overbevissing in vraag gesteld. http://www.sciencedaily.com/releases/2013/05/13503094700.htm. Nov. 30, 2013.
13. Slow Food, 2013. Domino Effect: De Kwallen Voorbeeld. http://www.slowfood.com/slowfish/pagine/eng/pagina.lasso?-id_pg=172. Nov. 30, 2013
14. Stepanenko OV, Verkhusha VV, Koezentsova IM, Uversky VN, Turoverov KK. 2008. Fluorescerende eiwitten als biomarkers en biosensoren: het werpen van kleur lichten op moleculaire en cellulaire processen. Curr Protein Pept Sci. 9(4):338-69.
15. Stone, Richard, 2011. Massale uitbraak van kwallen kan problemen opleveren voor de visserij. YALE. http://e360.yale.edu/feature/massive_outbreak_of_jellyfish_could_spell_trouble_for_fisheries/2359/. Nov. 30, 2013.
16. Subasinghe, S. 1992. Haaienvin, zeekomkommer en kwallen-een gids van de Processor. INFOFISH Technisch Handboek 6. INFOFISH, Kuala Lumpur Maleisië. 31 blz.

persoonlijke communicatie

1. Dr. Lei Guo, postdoctoraat onderzoekswetenschapper. Marine Advisory Program, Kodiak Seafood and Marine Science Center, School of Fisheries and Ocean Sciences, University of Alaska Fairbanks, 118 Trident Way, Kodiak AK 99615. [email protected]
2. Dr.Robert Foy, directeur. Kodiak Laboratory of the Alaska Fisheries Science Center, National Marine Fisheries Service, NOAA. 301 Onderzoeksrechtbank, Kodiak, AK 99615. [email protected] Dr.Alex Oliviera, universitair hoofddocent. Kodiak Seafood and Marine Science Center, University of Alaska Fairbanks, 118 Trident Way, Kodiak AK 99615. [email protected]

Dankbetuigingen

we willen Dr. Alex Oliviera bedanken voor het gracieus tonen van ons hoe we kwallen kunnen invriezen en verwerken, Dr. Lei Guo voor het geven van inzicht over de kwallenvisserij in China, Dr. Robert Foy voor een presentatie over de klimaatveranderingen in het Noordpoolgebied, Michelle Ridgeway voor het geven van een presentatie over onderwatertechnologie, Andrew en Stephanie Buchinger voor het toestaan van ons verblijf in de Chiniak School, Jane Eisemann voor haar genereuze steun en voor het vrijwilligerswerk van haar tijd en voor het lenen van haar klas, Duesterloh Switgard voor haar prachtige toewijding in het coachen van ons team en het verstrekken van deskundige begeleiding en inzicht.