• Articles
• admin

wijnkits zijn veruit de goedkoopste manier om wijn te maken. Het vereist de minste hoeveelheid apparatuur en maakt de kleinste hoeveelheid wijn. Laten we eens kijken wat de kosten bepaalt om voor het eerst wijn te maken.

de apparatuur die Ik kocht

om te beginnen haalde ik de wijnkoeler ‘ s Reserve Shiraz Wine kit. Dit omvatte het druivensapconcentraat en bijna alle additieven die nodig waren om de wijn te maken. Wijnkits bevatten echter geen apparatuur.

met dat in gedachten heb ik deze kit voor het maken van wijn gekocht bij Midwest Supplies. Deze kit bevat de volgende:

• primaire fermentor
• Glass Carboy (6.5 gallon)
• Hydrometer
• Corker
• Kurken
• flessenborstel
• Sanitizer
• Sluis
• Flessen plug

Terwijl dit me het meeste van de weg voor zover de apparatuur was ik betrokken, kochten ook de volgende artikelen:

• Flessen Borstel
• Wijn Dief
• Hydrometer Test Jar
• Zelfklevende Thermometer
• Getitreerde Acid Test Kit (optioneel)
• pH-teststrips (optionele)

Met deze apparatuur was ik in staat om te gaan zo ver als het invullen van de gisting. Ik vond echter dat ik een paar belangrijke onderdelen van apparatuur miste voor het ontgasten van de wijn en genoeg additieven had om de wijn langer dan zes maanden te laten rijpen.

aldus kocht ik ook

• een wijn zweep
• 28″ lepel
• aanvullend kaliumsorbaat
• ster San ontsmettingsmiddel.

ik kom zo bij de kosten. Het punt van het opmaken van mijn apparatuur aankopen op deze manier was om u te laten zien dat deze apparatuur kits niet per se komen met alles wat je nodig hebt. Ook de instructies voor de wijnkit spellen niet alles wat u waarschijnlijk nodig hebt.

toen ik mijn eerste aankoop van de wijn en uitrusting deed, geloofde ik dat ik bijna alles had wat ik nodig had. Zelfs toen had ik al een aantal dingen opgepikt die niet in de uitrusting zaten. Zoals je hierboven al zag, was ik niet voorbereid op alle stappen die wijn maakte.

een ding dat u misschien hebt opgemerkt dat ontbreekt in deze lijst van apparatuur zijn de flessen. Ik gebruikte flessen die ik had gespaard van wijn die ik had geconsumeerd. Ook kwam ik in contact met een lokale wijnmakerij die aanbood om me te redden van hun lege proeflokaal flessen.

ik moedig u aan om flessen te verzamelen op elke manier die u kunt. Ze hebben de neiging om vrij duur te kopen als gevolg van de verzendkosten. Lokale supply winkels betalen ook dat de scheepvaart voor de verkoop aan u, dus er is echt geen goede aanbiedingen op flessen. Het enige probleem met gebruikte flessen is het verwijderen van de wijnetiketten.

dus laten we beginnen! Hier is de volledige lijst van apparatuur die ik heb gekocht en wat ik ervoor heb betaald.

de prijs per fles is de som van alle apparatuur die ik heb gekocht gedeeld door het aantal flessen dat is verkregen, 30. In alle eerlijkheid eindigde ik met 29,5 flessen, maar ik had er 30 kunnen hebben als ik voorzichtiger was geweest met de rekstok.

nu ik eigenaar ben van deze apparatuur zullen de kosten per fles van de volgende batch aanzienlijk dalen. Dit komt omdat de kosten van apparatuur kunnen worden verdeeld over de twee partijen in plaats van alleen de ene.

veel van deze apparatuur zal overuren moeten worden vervangen. Met name de primaire vergister en de borstels. Borstels slijten zoals je je kunt voorstellen.

fermentoren moeten na ongeveer vijf of zes toepassingen worden vervangen. Elke keer dat ze gebruikt worden wordt het plastic aan de binnenkant een beetje in elkaar geslagen door roeren en schoonmaken. Na vijf of zes toepassingen kan de fermentor beginnen met het toevoegen van een chemische funk aan de wijn. Ik heb dit niet geverifieerd, echter, Ik heb dit gehoord van meer ervaren wijnmakers dan ikzelf.

daar heb je het! Een volledige lijst van de benodigde apparatuur en een idee van wat u zult moeten besteden aan het. Houd er rekening mee dat deze prijzen specifiek waren voor de exacte apparatuur die ik kocht toen ik het kocht. Dit geeft je tenminste een idee van wat je zou kunnen uitgeven.

bij aankoop van apparatuur

het merendeel van mijn apparatuur heb ik online besteld bij Midwest Supplies. De rest kwam van de volgende lokale bevoorradingswinkel om ze een gil te geven.:

• (Westminster Colorado))

voor meer informatie kijk op deze video over kit wijnbouw apparatuur.