hoe kook je vissticks in de magnetron?
- Share
- Tweet
- Pin
gebakken, gegrilde of gebakken vissticks zijn allemaal heerlijk. Wat als je geen tijd hebt of geen toegang hebt tot een oven? Veel mensen willen graag weten hoe ze vissticks in de magnetron moeten koken. Als je te laat bent, zijn ze een geweldige manier om een snelle maaltijd te krijgen.
hoe kook je vissticks in de magnetron?
leg op een magnetronveilige schaal een enkele laag bevroren vissticks. Plaats ze op de omtrek van de plaat; als je ze in het midden zet, zullen ze sneller koken dan de rest. Om de beste resultaten te krijgen, kook vier tot acht vissticks tegelijk.
of u nu aan het koken bent of alleen vissticks opwarmt, u kunt dit doen in de magnetron. Het maakt niet uit hoe sterk je magnetron is, dit duurt slechts 3 minuten om te bereiden. Magnetron, anderzijds, kan de textuur en knapperigheid van vissticks veranderen.
Microgolfvissticks kunnen op twee manieren worden gedaan. Beide methoden zijn effectief op voorwaarde dat u geen stap mist.
Methode 1: Als u een magnetron van 1100 Watt
gebruikt, moet u in het algemeen de inwendige temperatuur van de visstick in de gaten houden. Je zou goede resultaten krijgen als je ze gekookt tot een temperatuur van 165 ° F of hoger voor het serveren.
- plaats een microgolfplaat met perkamentpapier en bereid deze voor in de magnetron.
- leg de vissticks in een enkele laag, waarbij er voldoende ruimte tussen beide overblijft. Zorg ervoor dat de schotel niet overbelast is. In plaats daarvan, magnetron 4-8 vissticks per plaat in batches voor de beste resultaten.
- zet de plaat na bereiding gedurende 2 minuten hoog in de magnetron.
- verwarm nog een minuut nadat de vissticks zijn omgedraaid.
- haal de schaal uit de oven en zet deze opzij om af te koelen. Controleer voor het serveren of de inwendige temperatuur 165 ° F is.
het laatste wat u wilt doen is het proces versnellen. Immers, magnetron is de snelste manier om voedsel te maken, dus er is geen reden om te haasten. Als u deze stappen overslaat en de vissticks 3 minuten hoog verhit, zult u een significant verschil merken.
Methode 2: gebruik van een magnetron van 800 Watt
bij de tweede benadering wordt gebruik gemaakt van een magnetron die aanzienlijk minder krachtig is, een model van 800 watt om precies te zijn. Hoewel de algemene methode vergelijkbaar is, zijn er enkele kleine verschillen en aanpassingen nodig om tegemoet te komen aan de verschillende vermogensclassificaties van de apparaten. Voordat u begint, moet u het wattage van uw magnetron controleren.
- leg met perkamentpapier een platte schaal voor magnetrongebruik.
- plaats de vissticks op de bovenkant, leg ze gelijkmatig uit elkaar om een gelijkmatige warmteverdeling te bereiken. Het is beter om batches van vier tot acht stokken te maken.Verwarm gedurende 1 minuut op de hoogste vermogensinstelling in de magnetron.
- haal de plaat uit de oven, draai de vissticks om en verwarm nog een minuut.
- nog een minuut in de magnetron nadat de vissticks nog een keer zijn gedraaid. U zult ze grondig hebben gekookt op dit punt. Controleer voor het serveren de inwendige temperatuur.
is het veilig om bevroren vissticks in de magnetron te gebruiken?
Ja, bevroren vissticks kunnen veilig in de magnetron worden geplaatst. Om ongewenste gevaarlijke voedselvergiftiging door het consumeren van ondergekookte maaltijden te voorkomen, zorg ervoor dat de interne temperatuur van de bevroren vissticks 74 graden Celsius of 165 graden Fahrenheit bereikt. Diepgevroren vissticks in de magnetron is een volkomen veilige procedure.
als het op de juiste manier wordt gedaan op een bruinklede, heeft het weinig effect op de smaak of textuur. Leg de bevroren vissticks in een enkele laag in de magnetron om ze veilig te houden. Overbevolking of het stapelen van de vissticks op elkaar zal stoom produceren, waardoor de vissticks papperig worden.
kies gemiddeld vermogen op een magnetron van 1000 watt en kook 1 minuut; draai alle stukken om en nuke nog een minuut. Herhaal het proces totdat de vissticks goudbruin zijn, stoom is gevormd en goed gekookt. Knapperige vissticks worden ook bereid in de magnetron.
voors en tegens van het koken van vissticks in de magnetron
mensen hebben verschillende meningen over het koken van vissticks in de magnetron, afhankelijk van de ervaring die men krijgt. Sommige mensen hebben geluk, en het proces is soepel en snel, terwijl sommige geconfronteerd met tal van uitdagingen.
voordelen
veel mensen vinden het koken van vissticks in de magnetron handiger dan de andere methoden. Echter, iemands tevredenheid hangt af van hun smaak en voorkeuren.
- koken met de magnetron is veel sneller dan andere traditionele kookmethoden zoals bakken of frituren.
- u krijgt voedselsticks die gezond zijn en olievrij-voedsel dat in de magnetron wordt bereid, is doorgaans voedzamer. In tegenstelling tot traditionele kookmethoden, vereist het niet het gebruik van bakolie.
- opruimen na het koken met de magnetron is snel en eenvoudig. Veeg alle voedselspetters schoon met een vochtige doek, en je bent klaar.
nadelen
elk goed ding komt met zijn aandeel nadelen. Het koken van vissticks in de magnetron is geen uitzondering omdat het ook zijn negatieve kant heeft.
- wanneer u vissticks in de magnetron zet, moet u er rekening mee houden dat u niet hetzelfde knapperige paneermeel krijgt als wanneer u ze frituurt of bakt.
- als we oprecht zijn, zullen microgolfvissticks er nergens zo goed uitzien als hun gebakken en gefrituurde tegenhangers. Verlies van textuur en glans die optreedt wanneer paneren direct wordt blootgesteld aan warmte is de reden waarom.
- koken met een magnetron heeft een grote foutmarge, net als koken met elk ander apparaat. Als u het te lang laat of de verkeerde instelling kiest, kunt u eindigen met iets onaantrekkelijk.
conclusie
vissticks zijn een snelle en eenvoudige maaltijd die u in minuten kunt bereiden. Ze smaken uitstekend als ze in de magnetron worden gekookt; de verwarmingstijd moet echter nauwkeurig zijn. Als je de vis een paar seconden te lang bakt, wordt hij gummig; als je hem te weinig bakt, riskeer je onwel te zijn.