Hier is hoeveel Celebrity Chefs rekenen voor een Privémaaltijd
Privémaaltijden zijn om te beginnen niet noodzakelijk goedkoop. Volgens Fash, privé chef-koks meestal verdienen $ 30- $ 40 per uur, of tot $ 100 per diner deelnemer als je het te delen door persoon, hoewel dit afhankelijk is van het voedsel dat wordt geserveerd. Zodra u celebrity-status toevoegt aan de mix(ING bowl), stijgen deze prijzen alleen maar. Wanneer Beroemdheden huren particuliere chef-koks, ze meestal veroorloven de chef-kok geen limiet op kruidenier uitgaven, per gezondheid, en hun jaarlijkse inkomen zit vaak rond $ 150.000. Uiteindelijk zijn het dan alleen beroemdheden die het zich kunnen veroorloven om chef-koks van beroemdheden in te huren vanwege een grote kloof tussen wat een gewoon persoon zou kunnen uitgeven en wat een beroemdheid zou kunnen uitgeven aan een chef.
een online database genaamd The Celebrity Chef Network volgt hoeveel geld elke celeb chef vraagt voor een maaltijd/verschijning. Volgens deze database rekent Alex Guarnaschelli tussen de $20.000-$50.000, terwijl Bobby Flay $ 100.000 + rekent. Dit zijn enkele van de grootste namen die Food Network in de loop der jaren heeft geproduceerd, en het is veilig om te zeggen dat Guarnaschelli zelfs haar tarief zou kunnen verhogen om meer op gelijke voet te staan met Flay ‘ s.
sommige koks rekenen echter niet zoveel. Veel chef-koks in de database, vooral degenen die misschien geen TV-show hebben, maar nog steeds groot zijn in de culinaire wereld, rekenen slechts ongeveer $10.000 per maaltijd/verschijning. Dit geldt voor grote chef-koks als Michael Voltaggio, Justin Warner, Katsuya Fukushima, Eddie Jackson, en meer.
dus, hoeveel zou u bereid zijn te besteden aan een maaltijd bereid door een beroemde chef-kok?