Futura: hoe wordt
vóór gebruik
verwijder de sticker / het etiket. Verwijder eventuele lijm met baby-of plantaardige olie. Was voordat u de pan voor de eerste keer gebruikt in warm water met een milde zeep of wasmiddel, spoel in helder water en droog. Niet wassen in de vaatwasser.Voordat u de pan op het vuur zet, verzamel en bereid alle ingrediënten en bewaar spatel, keukengerei, serveerplaat enz. klaar in de kookhoek. Als u op zoek bent naar dingen zodra de pan op het vuur staat, kan deze snel oververhit raken en de anti-aanbaklaag vernietigen.
kruiden
het is niet nodig om de pan op smaak te brengen. Als u echter van plan bent om voedsel te koken dat de neiging heeft om te plakken, zoals gebakken eieren zonder olie of boter voor het eerste gebruik of voordat u hebt gekookt met olie op de pan, kruiden zal helpen vrijlating van het voedsel. Op smaak brengen: wrijf 1 theelepel / 5 ml plantaardige olie over het schone anti-aanbakoppervlak met een papieren servet of een schone katoenen doek. Veeg olie af met een papieren servet of een schone katoenen doek. Was en droog de pan.
alle voedingsmiddelen dienen op kamertemperatuur te zijn voordat ze beginnen te koken. Eieren hebben gecontroleerde warmte nodig of ze kunnen taai worden. Met uitzondering van omeletten moeten de eieren op laag tot middelhoog vuur worden gekookt.
geschikte warmtebronnen
hoge temperaturen verkorten de levensduur van de anti-aanbak en kunnen deze vernietigen. Gebruik pan alleen op huishoudelijke gas -, elektrische of halogeenkachels waarin de temperatuur kan worden geregeld op laag en middelhoog vuur. Gebruik een brander om de grootte van uw pan aan te passen – gasvlammen mogen zich niet buiten de pan verspreiden. Gebruik geen hoog vuur. Gebruik laag tot middelhoog vuur.
beperk voorverwarming van Pan
sommige voedingsmiddelen / recepten vereisen voorverwarming van de pan. Voedingsmiddelen zoals dosa, wentelteefjes, paratha, phulka en uttapam vereisen dat de pan op een bepaalde temperatuur is voordat u de eerste batch kookt.
bij het voorverwarmen van een koude lege pan (met of zonder olie) voordat u begint te koken, is het van cruciaal belang dat de warmte niet meer dan gemiddeld is en dat de tijd strikt beperkt is tot niet meer dan de tijd die voor uw pan is vermeld in de gebruiksaanwijzing die bij uw pan is geleverd.
de werkelijke tijd die nodig is voor het voorverwarmen voor de beste kookresultaten kan korter zijn, afhankelijk van het voedsel dat wordt gekookt en uw brander. Oververhitting kan snel optreden als de pan op het vuur wordt gelaten zonder voedsel, dus houd de pan nooit leeg op het vuur als het heet is.
de anti-aanbaklaag van de pan vertraagt het bruin worden in bepaalde voedingsmiddelen. Probeer voor bruiner resultaat iets langer te koken. Gebruik geen hoog vuur.
vermijd hoge temperaturen voor de beste kookresultaten, besparing van brandstof en behoud van de levensduur van de antiaanbaklaag.
vermijd oververhitting: Controleer uw brander
als voedsel rookt of verbrandt, verminder de warmte. Het gebruik van medium of lagere warmte en het beperken van de tijd dat de lege pan wordt verwarmd zijn de basistechnieken om oververhitting te voorkomen. De pan kan zelfs op middelhoog vuur oververhit raken als de brander overmatige warmte levert. Om te controleren of uw brander zelfs op middelhoog vuur oververhit kan raken, lees en volg de instructies onder “Hoe te gebruiken” in de handleiding die bij uw pan werd geleverd.
Vermijd krassen, beschadiging of breuk
gebruik houten, hittebestendige nylon, plastic of rubberen spatel/gebruiksvoorwerpen. Metalen gebruiksvoorwerpen zullen krassen en verminderen de levensduur van de anti-aanbaklaag. Niet knippen of schrapen met metalen voorwerpen of messen. Bij gebruik van een metalen spatel, probeer de spatel evenwijdig aan de pan te houden om te voorkomen dat graven in de coating. Probeer het voedsel aan te raken en het contact met de coating te minimaliseren. Laat geen plastic, nylon of rubber gebruiksvoorwerpen op de pan terwijl het warm is.
niet tegen pan slaan of tegen de rand slaan. Niet bang pan neer op PAN steunen. Til de pan van de pansteunen-sleep hem niet over de pansteunen. Zorg er bij het bewaren van de pan voor dat de anti-aanbaklaag niet wordt gekerfd of tegen een hard of scherp oppervlak wordt gewreven. Stapel geen andere gebruiksvoorwerpen op de coating zonder deze te beschermen. Plastic handgrepen kunnen breken onder een scherpe of krachtige slag.
na gebruik kunnen er zwakke krassen of merktekens op de anti-aanbaklaag verschijnen. Dit zijn tekenen van normale slijtage en hebben geen invloed op de prestaties van de coating. Zelfs als een deel van de coating wordt afgeschraapt, is de pan nog steeds veilig te gebruiken. De coating is niet giftig en inert; als het per ongeluk en onbewust wordt ingenomen, gaat het onschadelijk door het lichaam.