februari 4, 2022

Florida Hillbilly

het artikel van vandaag werd u aangeboden door de genereuze mensen van Hides.com. ga kijken op hun grote lijn van “multifunctionele Brillen benodigdheden”, en vertel hen FloridaHillbilly stuurde u!

tijdens Vaderdag Weekend, had ik de gelegenheid om een aantal van mijn keuken magie die ik heb ontwikkeld door de jaren heen te delen met mijn goede vriend, SB. We hadden het al een paar maanden over de Dirty Martini, en ik heb een manier gevonden om de olijvenpekel uit te breiden tot net zo lang als de olijven.Ik weet dat u tegen uzelf zegt: “Wat heeft dit te maken met paraatheid, thuisonderwijs of thuisonderwijs?”

paraatheid-in mijn huis, drank fixin ‘ s zijn een opgeslagen item. Sinds na een orkaan (onze meest waarschijnlijke natuurramp), alcohol verkopen worden gestopt, en met niets te doen, alcohol doet wonderen om de tijd te doden, evenals maakt een fantastische handel item.

Homesteading – we maken het zelf, of nemen op zijn minst wat we hebben en gebruiken methoden die beschikbaar zijn van items die in de woning worden gehouden. Noem dit de DIY Hoek.

Thuisonderwijs-Chemie? Huishoudkunde? Levenslessen? Ja, Het is vergezocht, dus laten we zeggen dat het niets te maken heeft met thuisonderwijs, oké?

maar dan is 2 van de 3 niet slecht! Als er niets anders is, is dit een zeer werkbare Zuinige methode.

het probleem.

een Dirty Martini maken van het favoriete recept van mijn vrouw is:

  • 2 delen ijskoude wodka
  • 1-2 delen olijfolie pekel uit de pot, meestal afhankelijk van de gladheid van de wodka.

     genoeg olijven voor tientallen martini ' s, maar slechts genoeg pekel voor 3-4. Hoe lossen we dit op?
    genoeg olijven voor tientallen martini ‘ s, maar slechts genoeg pekel voor 3-4. Hoe lossen we dit op?

  • garneer met drie olijven.
  • een ijsblokje of twee is facultatief.

dit betekent dat wanneer u alle pekel hebt opgebruikt, u slechts ongeveer 9 olijven hebt opgebruikt. De pekel / olijf verhouding is helemaal uit op de verpakking voor dit recept.

we hadden meer pekel met olijfsmaak nodig!

de oplossing (snap je?)

ik begon met het onderzoeken van opties, en vond vele variaties, sommige ingewikkeld, andere zo eenvoudig als”Top off the jar with bronwater”.

en ik probeerde veel van hen, sommige werkte, andere niet. Velen waren een gedoe. Wat ik bedacht dat feilloos lijkt te werken is ook heel eenvoudig, en bevat alleen items die elke prepper al bij de hand zou moeten hebben.

in feite, denk ik dat iedereen die dit leest al de basisingrediënten in hun kasten heeft. Zij zijn:

  • Water
  • zout (bij voorkeur niet-gejodeerd)
  • azijn (bij voorkeur wit))

de verhouding is ook vrij eenvoudig.

  • 1 beker water
  • 1 eetlepel zout
  • 1 eetlepel azijn

Meng alle drie samen en roer vervolgens grondig om al het zout op te lossen. Giet over olijven, en koel voor ten minste een dag. Na een dag of twee, als je de vloeistof afvoert voor vuile martini ‘ s, vul je de olijfpot gewoon bij met meer zelfgemaakte pekel. Herhaal tot de olijfpot geen olijven meer heeft, open dan een nieuwe pot en begin opnieuw.

I did this off the manchet for SB, who was showing me some of his purchased martini brines. De ene was redelijk goed, maar de andere had gewoon geen olijf smaak. Toen SB mijn brouwsel probeerde, was hij zo onder de indruk, voordat hij het aan olijven toevoegde, dat hij een dubbele partij pekel maakte voor later extra testen.

zeker, u kunt pre-made brines kopen voor het maken van martini ‘ s op veel plaatsen. Maar waarom zou je als je je eigen kunt maken dat niet alleen bespaart u geld, maar smaakt ook geweldig?

als je moet, hier zijn 35 opties voor Dirty Martini olive brines van Amazon, laat het me weten als je een van hen leuk vindt.

voor mij maak ik mijn eigen…

Peace,
db

Zoals altijd, “like” FloridaHillbilly op Facebook, abonneer je op mijn feed, volg me op Twitter, voeg het toe aan Google+, Pinterest, Linkdn, Digg, en / of vertel het aan je vrienden! Hoe meer mensen zich als mieren gaan gedragen, hoe minder sprinkhanen er overblijven die hulp nodig hebben.

iets van Amazon nodig (en wie niet)? Ik verdien een kleine commissie van aankopen gedaan wanneer u uw Amazon shopping ervaring hier beginnen. Je krijgt nog steeds grote Amazon service en uw prijs is hetzelfde, maakt niet uit wat.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.