• Articles
• admin

de voordelen van composteren zijn eindeloos. Het vermindert de hoeveelheid afval die naar stortplaatsen wordt gestuurd, wat op zijn beurt de uitstoot van broeikasgassen vermindert, en biedt tegelijkertijd een organisch alternatief voor chemische meststoffen.

Backyard compostering kan beelden oproepen van een enorme, stinkende stapel omringd door vliegen. Maar compostering hoeft niet zo te zijn – er zijn tal van verschillende opties die niet veel ruimte innemen en niet ruiken. Twee dingen die van vitaal belang zijn als je in een appartement woont.

toen ik naar de stad verhuisde en op zoek ging naar manieren om binnenshuis te composteren, vond ik het moeilijk om iemand te vinden die iets anders aanraadde dan wormbakken. Er is niet veel informatie daarbuiten, als, net als ik, vermicomposting niet voor jou is.

om dit probleem op te lossen heb ik een gids samengesteld voor compostering binnen zonder wormen.

hier is hoe te compost in een appartement zonder wormen:

• doneer uw etensresten
• bokashi
• balkon of overdekt compostering
• elektrische compostering

Doneer uw restjes

misschien is de makkelijkste manier om zonder wormen in uw appartement te composteren, het doneren van uw voedselafval. Dit is een no-gedoe manier om uw restjes af te leiden van stortplaats en heeft het extra voordeel van het helpen van iemand anders uit.

hier is een lijst van manieren waarop u kunt doneren uw keuken restjes:

• kijk of er gemeenschappelijke tuinen, lokale scholen of boerderijen zijn die een composthoop hebben en uw afval
• willen meenemen. vermeld uw restjes op craigslist of adverteer ze in uw lokale winkel – iemand zou geïnteresseerd kunnen zijn!
• vraag al uw Facebook-vrienden of een van hen gratis keukenafval wil of iemand kent die
• controleer of uw gebied een ophaalservice voor etensresten aanbiedt (zo niet, dan is er altijd de optie om iemand privé te betalen om het op te halen)
• gebruik een service zoals sharewaste.com dit helpt mensen met restafval van voedsel in contact te brengen met mensen die dat afval

willen terwijl u wacht tot iemand de restjes uit uw handen neemt, kunt u ze ofwel in de vriezer bewaren, ofwel in een kleine, luchtdichte bak.

de vriezer is het beste als u niet zeker weet hoe lang het duurt voordat de restjes worden verzameld, omdat ze niet voortijdig beginnen af te breken. Maar als je iemand voortdurend verzamelen van het afval of hebben geen ruimte in de vriezer (maak je geen zorgen, Ik ben een vriezer hamster ook), dan is een bak is beter. Zorg ervoor om het te vullen met composteerbare vuilniszakken.

goed voor:

• iemand die niet wil compost, maar ook niet willen om hun afval naar stortplaatsen
• iemand die veel van restjes en niet genoeg ruimte om compost ze allemaal
• iemand die niet genoeg gebruikt voor alle compost die ze kunnen produceren

Slecht voor:

• iemand die gebruik maken van voor hun compost

Probeer Bokashi

Bokashi is relatief nieuw op de scène, maar het is aan populariteit wint als een geurloos systeem dat, in tegenstelling tot de traditionele compostbakken, kan gemakkelijk omgaan met vlees-en zuivelproducten.

het is een anaeroob fermentatieproces dat binnen twee weken een veilige grondbouwer en zeer geconcentreerde, voedselrijke compostthee zal produceren. Je kunt het proces keer op keer herhalen, dus het is een soort continue compostering.

Hoe werkt Bokashi?

Bokashi is vrij eenvoudig en vereist niet veel onderhoud. Het basisidee is om je voedselresten te mengen met microben en ze dan te laten beginnen met de ontbinding. Je introduceert de microben door een ingeënt zemelen die je kunt kopen.

de te volgen stappen zijn:

• aan het eind van elke dag neem je stukjes, hak de grotere stukken en meng ze met wat bokashi zemelen
• zet de gecoate restjes in de compost bak en bedek ze met wat meer zemelen
• duw alles naar beneden om zich te ontdoen van eventuele luchtbellen – plaat is geschikt voor
• herhaal dit totdat de emmer vol is en dan zegel, zorgen ervoor dat het systeem leegte van de lucht (de microben gedijen in anaërobe omstandigheden)
• laat het voor ongeveer twee weken, het aftappen van het percolaat ten minste om de twee dagen. Als je kamerplanten hebt, kun je het percolaat gebruiken zoals je thee zou composteren, zorg er gewoon voor dat je het eerst verdunt.

na twee weken kunt u de emmer openen en wordt u beloond met gefermenteerde restjes. De emmer moet naar azijn ruiken, als het verrot ruikt, dan is er iets misgegaan, en je moet de inhoud weggooien.

de gefermenteerde restjes zijn zeer zuur, en daarom kun je ze niet meteen gebruiken. Ze zijn wat wordt aangeduid als ‘pre-compost’ en moeten worden begraven in de grond voor een extra twee tot vier weken waar de laatste fase van ontbinding plaatsvindt. Dit is niet ideaal voor appartementenbewoners, omdat je waarschijnlijk niet veel vrije ruimte hebt waar je het mengsel kunt begraven.

om dit te omzeilen, kunt u een bodembed in uw appartement opnieuw maken:

• neem een container en bedek de bodem met een 3-inch dik bed grond
• leg de Bokashi-restjes er bovenop en bedek ze met een andere laag grond (ongeveer 6 inch dik)
• laat dit nog 2-4 weken staan en dan heb je kant-en-klare compost!

als Bokashi klinkt als iets wat je zou willen proberen, raad ik deze starter kit aan.

het wordt geleverd met alles wat je nodig hebt om te beginnen, dus het is geweldig voor beginners. De speciaal ontworpen compostbak heeft een sifon kraan gemonteerd die het gemakkelijk maakt om de vloeistof af te voeren zonder het deksel te openen en lucht binnen te laten.

ik bespreek andere opties in mijn gids voor de beste Bokashi bakken.

goed voor:

• iemand die veel vlees-en zuivelresten heeft
• iemand die snelle resultaten wil
• iemand die compostthee wil

slecht voor:

• iemand die geen ruimte heeft om de Bokashi-mix te verlaten om volledig te ontbinden
• iemand die traditionele compost

compostering binnen of balkon

een gezonde composthoop ruikt niet – dus er is eigenlijk niets dat u ervan weerhoudt een gewone compostbak in uw appartement te hebben.

u kunt zelf een compostbak maken uit een oude Prullenbak of een kant-en-klare prullenbak kopen. Ik koop liever containers omdat ze goed afgesloten zijn, wat betekent dat ze geen ongedierte aantrekken. Ze zijn heel gemakkelijk te draaien, wat het makkelijker maakt om de compost te draaien en te beluchten.

het is het beste als u een balkon hebt om uw compostbak aan te houden, want op die manier kan de zon uw bin helpen verwarmen, wat het composteerproces zal versnellen. Het is echter niet essentieel. Het hakken van de restjes tot kleine stukjes en het mengen van de compost zal ook helpen om het proces sneller. Maar het zal waarschijnlijk nog een paar weken of maanden duren voordat een compost klaar is.

composteren in een kleine ruimte vergt iets meer inspanning dan composteren buitenshuis omdat er minder foutmarge is.

u moet de toestand van uw compost zorgvuldig controleren om er zeker van te zijn dat het zoals het zou moeten ontbinden, en snel handelen als u iets fout ziet. Ik heb een nuttige gids voor probleemoplossing in mijn diepgaand artikel over compost – alle principes in deze gids zijn van toepassing op compostering binnen, alleen op kleinere schaal.

Miracle-Gro kleine compost Tumbler

deze compost tumbler kan er 18 bevatten.5 gallons en is rond taille hoogte. Het is gemonteerd op scharnieren, dus is zeer eenvoudig te draaien, en u kunt uw compost grondig churn in seconden. Miracle Grow beweert dat het zeshoekige ontwerp beter is voor het draaien van de compost omdat het meer mengen aanmoedigt.

sommige gebruikers hebben gemeld dat het een beetje lastig is om samen te stellen, maar eenmaal correct gedaan, is het zeer stevig en zou het in staat moeten zijn om een volledige lading vast te houden.

als u iets meer ruimte heeft, kunt u een tweekamerversie kopen. Het hebben van twee kamers betekent dat u kunt hebben twee veel compost op de weg op een bepaald moment.

goed voor:

• iemand met een balkon of een soort buitenruimte
• iemand die het compostproces begrijpt en wat er nodig is (of die wil leren)
• iemand die traditionele compost wil produceren
• iemand die compostpercolaat

slecht voor:

• iemand die een snel proces wil
• iemand die op zoek is naar een optie zonder kans op een paar slechte geuren

Elektrische compostering

de laatste manier om binnenshuis compostering zonder wormen te starten is door een elektrische composter te krijgen, ook wel bekend als een voedselrecycler. Dit is een serieuze kit. Het kan uw keukenresten te nemen en zet ze in een droge, voedingsrijke bodem wijziging in slechts 3 uur.

de machines werken door het voedselafval uit te drogen en vervolgens te vermalen, waardoor het volume met maximaal 90% wordt verminderd. Het kan omgaan met alle soorten voedsel, waaronder vlees, zuivel en eventuele vettige restjes die je hebt. Een uniek filtersysteem voorkomt dat geuren ontsnappen.

u kunt de emmer gewoon vullen en laten draaien. Zodra de cyclus klaar is, kunt u het mengsel direct op uw planten gebruiken als meststof of mulch. Echter, als je er veel vlees in hebt gedaan, dan zou ik adviseren het mengsel te begraven, omdat deze stukken zullen rehydrateren als je de planten water geeft en vliegen aantrekt. Mengen ze in de grond zal dit probleem op te lossen.

het is vrij klein (ongeveer de grootte van een broodmachine) dus kan niet omgaan met een heleboel afval. Afhankelijk van hoeveel afval je hebt, je zou kunnen vinden jezelf het runnen van een cyclus elke dag. Echter, het is rustig en verbruikt niet veel elektriciteit (ongeveer 1 kWh per cyclus), dus dit moet niet te veel van een probleem.

goed voor:

• iemand die veel vlees-en zuivelresten heeft die ze kwijt willen
• iemand die onmiddellijke resultaten wil
• iemand die weinig ruimte heeft
• iemand die geen gedoe en geen kans op slechte geuren wil

slecht voor:

• iemand die traditionele compost wil

wat kan ik doen met overtollige compost?

als je in een appartement woont, heb je misschien maar een paar planten – en er is maar zoveel compost dat een plant nodig heeft!

als je te veel compost hebt, kun je altijd doneren zoals Ik heb voorgesteld met je etensresten. Alle scholen, tuinen, Boerderijen, of mensen die bereid waren om uw ruwe keukenafval te nemen zal waarschijnlijk meer dan bereid zijn om ook uw afgewerkte compost.

iedereen die planten bezit kan profiteren van wat compost, dus je kunt zelfs je andere vrienden zonder tuinen vragen of ze dat willen. Of zet een advertentie op het prikbord van uw gebouw en kijk of een van uw buren reageren, de kans is groot dat iemand zal.

samenvatting

laat het ons weten als je succes hebt met deze methoden, of als je een andere slimme manier hebt gevonden om binnenshuis te composteren zonder wormen.