• Articles
• admin

voordat we praten over het bakken van brownies in een convectieoven, moeten we weten wat het is. Natuurlijk, als we niet weten wat een pen doet, zullen we niet weten wat we ermee kunnen doen. Daarom geloof ik dat ik een paar dingen moet vermelden over een convectieoven.

wat het is

de eerste turbo ovens verschenen in Japan tijdens de jaren ’70 als een huishoudelijk apparaat, en nu in de huidige dagen, zijn ze nog populairder. In eenvoudige termen, er is een ventilator in het apparaat dat de warmte circuleert. Het apparaat kan alles sneller koken in vergelijking met andere soorten ovens. De belangrijkste gemeenschappelijke onderdelen van de oven zijn een glazen kom, een ventilator, de plaat aan de onderkant, en een draad rek.

gebruik van een turbo-convectieoven

in lekentaal moeten we ingrediënten op het rek plaatsen, vergrendelen en de warmte draaien na het instellen van de temperatuur. Maar de belangrijkste truc is altijd om de helft van de kooktijd van een ingrediënt. Als een ingrediënt bijvoorbeeld 30 minuten moet worden gekookt, stel dan de timer in op 15 minuten in deze oven. U kunt koken in een convectie oven alles wat kan worden gekookt in gewone ovens.

waarom de Turbooven

de redenen om een turbooven te gebruiken zijn de volgende redenen::

• het is sneller, dus bespaart tijd en energie.
• gezonde en heerlijke maaltijden.
• het is een uitstekend hulpmiddel voor gebruik in de zomer.
• uw voedsel opnieuw verwarmen is ook mogelijk.
• het schoonmaken van dit apparaat is zeer eenvoudig.
• het kan verschillende soorten artikelen koken.
• gebruiksgemak.
• neemt niet veel ruimte in beslag.
• geen gezondheidsrisico.
• de keuken blijft netjes, fris en schoon.

Brownies bakken in een convectie-Oven

hoewel de basisconstructie van een turbo-convectie-oven hetzelfde is, zijn er vele varianten. Met zijn veelzijdigheid kan het bijna alles in de oven koken. Laten we dus geen tijd meer verspillen en onze favoriete brownies gaan bakken.

Brownies

Brownies – de naam zelf is verrukkelijk. Wat kunnen we doen? Het is de legendarische gebakken brownie. De beroemde Oprah zei dat het een van haar favorieten is. Volgens Amerika ‘ s Test Kitchen is het ook hun favoriet! Maar als het gaat om Oprah en America ’s Test Kitchen’ s keuze met betrekking tot de keuken, zou ik kiezen America ‘ s Test Kitchen zonder een tweede gedachte. Ik zie het in hoog aanzien. Als ze iets hebben gezegd over de brownies, dan is het mijn plicht om uit te zoeken wat het precies is.

‘gebakken kookboek’ Als de naam u nog niet bekend is, kunt u beter snel naar de boekhandel of Amazon gaan en er zonder vertraging een kopen of bestellen. Waarom? Want de’ kookboek ‘ serie is degene waar ik in geloof. Ze zitten vol met geweldige recepten en diepgaande methoden en bereidingsinstructies. Hoe dan ook, laten we ons alleen richten op brownie-maken recepten. En laat me je van tevoren vertellen, het is niet dat je kijkt naar het recept voor brownies. In plaats daarvan geven brownies je een kans om je nieuwsgierigheid naar brownies te bewijzen en hoe toegewijd je bent.

in het bovenstaande kookboek zijn de ingrediënten en de bijbehorende stappen uitvoerig beschreven. Omdat je niet wilt dat je brownies als taarten zijn, volg dan de stappen van het boek tot in de kleinste details. Als je naar de ingrediënten kijkt, zie je al snel dat de brownies superrijk zijn. Naar mijn mening is dit veruit het beste brownie recept dat ik ooit heb ontmoet. Dus, geniet van het brownie-making avontuur!

ingrediënten voor het bakken van Brownies in een heteluchtoven

• 2 eetlepels Extract van vanille.
• 5 eieren.
• ½ kopje suiker-bruin en verpakt.
• 1 ½ kopjes suikerkorrels.
• 1 theelepel espressopoeder-instant.
• 1 kopje boter-ongezouten en in stukken gesneden 1 inch groot.
• 11 gram chocolade-donker en grof gehakt.
• 2 eetlepels poeder van cacaobonen – ongezoet.
• 1 theelepel zout.
• 1 ¼ kop meel voor alle doeleinden.

instructies voor het bakken van Brownies in een convectie-Oven

1. voor dit avontuur hebben we een convectie-oven nodig die op 360 graden Fahrenheit is voorverwarmd.
2. u hebt een diepe bakpan nodig, bij voorkeur 9×13 inch. Plaats een perkamentpapier aan de onderkant van de pan.
3. pak een kom en doe het cacaopoeder, zout en bloem. Klop ze goed en meng ze.
4. neem een hittebestendige kom. Doe het espressopoeder, chocolade en boter in de kom. Zet een pan op het fornuis. Doe wat water in de pan op een pruttelende hitte. Wanneer het water wordt verwarmd, zet de kom op het water. Roer af en toe de inhoud van de kom. Ga door tot de chocolade en boter glad worden en volledig gesmolten. Nu, haal de hitte weg, maar de kom blijft waar hij was – in het water. Voeg beide soorten suikers toe. Blijf kloppen om ze goed te mengen. Haal de kom uit het warme water en bewaar deze op kamertemperatuur.
5. doe drie eieren in de chocolade-en botermix en gebruik een garde om ze te combineren. Nu, voeg de andere eieren en klop opnieuw. Voeg vervolgens de vanille toe en meng opnieuw. Het beslag mag niet overbeaten worden.
6. het mengsel van meel gaat in het mengsel van chocolade. Houd het vouwen van de rassen samen van alle kanten van buiten naar het midden van de kom. Niet roeren. Gebruik hiervoor een spatel. Wanneer de mix van bloem nauwelijks zichtbaar is, kun je stoppen met vouwen.
7. doe de inhoud van de kom in de bakvorm die we eerder hebben bereid. Begin met bakken. Als het bakken halverwege is, draai dan de pan. Het duurt ongeveer dertig minuten, dus met vijftien minuten moet je de pan draaien. Na de aangewezen dertig minuten, plaats een tandenstoker en kijk of er een vochtige kruimel aan kleeft.
8. laat uw brownies afkoelen. Til voorzichtig het perkamentpapier en de brownie op. Snijd in beheersbare stukken en serveer. U kunt gekoelde brownies tot drie dagen bewaren in een plastic container op een koude, droge plaats.

conclusie

ik hoop dat u interesse zult hebben in het bakken van brownies in een convectie-oven, zoals u nu weet hoe u ze moet maken. De recepten zijn zeer gedetailleerd geloof ik. Kosteloos uw weekend en naar het dichtstbijzijnde winkelcentrum met uw familie of vrienden en koop de ingrediënten. Veel plezier met het maken van de heerlijke brownies met hen en geniet van het weekend met uw favoriete dessert!