• Articles
• admin

de afgelopen 50 jaar heeft de national passenger railroad service (“Amtrak” is een combinatie van de woorden “America” en “track”) passagiers over het vasteland van de VS en in delen van Canada gebracht. Voor de afgelopen tien jaar, het is ook mijn favoriete wijze van vervoer voor het krijgen van rond de noordoostelijke Verenigde Staten. Er zijn talloze redenen: comfort en gemak is een grote. Je krijgt aanzienlijk meer ruimte dan in een vliegtuig of in een auto, en je kunt gewoon een ticket kopen en hop op zonder dezelfde bagage, veiligheid, en boarding gedoe dat de luchthaven ervaring bezoedelen. Er zijn ook geweldige uitzichten, de mogelijkheid om op te staan van mijn stoel om te strekken en te verkennen, en het gastvrije huisdiervriendelijke beleid (mijn kat is een frequente ruiter). Nadat ik Amtrak cross-country nam op een lange reis van New York naar San Francisco, via Washington DC, Chicago en Los Angeles, voegde ik een ander item toe aan mijn lijst van dingen om van te houden over Amtrak travel: het eten in de restauratiewagen is verrassend lekker.

als je denkt dat treinvoedsel iets is zoals de vliegtuigvoedselcomedians graag grappen over maken, dan is het tijd om opnieuw na te denken. Hier is alles wat je moet weten over eten op Amtrak.

waar te eten op Amtrak-treinen

afhankelijk van de route waarop u een passagier bent, heeft uw trein hoogstwaarschijnlijk ten minste één van de twee speciale auto ‘ s die u kunt bezoeken wanneer u honger krijgt.

de meest voorkomende is de CAF, die in wezen een snackbar is. U kunt een verscheidenheid aan snacks kopen (zoals koekjes, snoep, kaas en hummus), of als u op zoek bent naar meer vulopties, burgers, pizza, en hotdogs zijn ook standaard tarief. Tijdens mijn vele regionale reizen, ik de voorkeur aan een hapje te pakken op mijn vertrekstation boven eten in het Café — er zijn meestal meer opties in een foodcourt, en je bent in staat om voedsel mee te nemen op de trein om te eten op uw stoel.

naast het Café zullen ook langeafstandsreizen worden gemaakt met een traditionele restauratiewagen, — een restaurant op wielen. Een chef-kok aan boord bereidt op bestelling gemaakte ontbijten, lunches en driegangendiners die rijders kiezen uit een seizoensgebonden bijgewerkt menu.

de coronapandemie had begrijpelijkerwijs een aanzienlijke impact op de dienstverlening van Amtrak. Hoewel de treindienst is rebounding, traditionele dineren is momenteel beschikbaar op slechts zeven, meestal Westerse routes: California Zephyr (Chicago naar San Francisco), Coast Starlight (Seattle naar Los Angeles), Empire Builder (Chicago naar Portland/Seattle), Southwest Chief (Chicago naar Los Angeles), Sunset Limited (New Orleans naar Los Angeles), en Texas Eagle (Chicago naar San Antonio), evenals de Auto trein (Washington DC naar Orlando).

How to get a table at the Amtrak Dining Car

alle maaltijden in de Eetwagen zijn gratis voor eersteklas passagiers. Voor de pandemie konden busreizigers reserveren en hun maaltijden betalen. Helaas, in een poging om het aantal mensen die in de Eetwagen, traditionele dineren is momenteel beperkt tot gasten die een eigen kamer geboekt in de slaapwagen.

hoewel het Café ongedwongen is en passagiers bedient die van ’s ochtends vroeg tot’ s avonds laat in een opwelling langskomen, zijn reserveringen altijd vereist voor uw maaltijden in de restauratiewagen. Een toegewijde begeleider helpt eersteklas passagiers in de slaapwagen tijdens hun reis om hun favoriete eettijden voorafgaand aan elke maaltijd te noteren. Als extra veiligheidsmaatregel is er nu ook gratis roomservice beschikbaar.

hoe het is om te eten in de Amtrak eetwagen

eten in de Eetwagen heeft hetzelfde gevoel als eten in je favoriete thuisrestaurant: u wordt geholpen door dezelfde server voor al uw maaltijden (hoewel het eten is inbegrepen in de prijs van uw ticket, vergeet niet om hen en uw slapende auto bediende aan het einde van uw reis) en er is genoeg op het menu om iets nieuws te proberen voor elk van uw maaltijden, of, als u wilt, kunt u hetzelfde gerecht elke dag bestellen. Het beste van alles, het biedt een uitstekende gelegenheid om verbinding te maken met een aantal van uw mederijders.

elke tafel biedt plaats aan vier personen, en vóór de pandemie streefde Amtrak ernaar om elke plek te vullen. Dat betekende dat als je alleen of in een groep van twee of drie reisde, je waarschijnlijk een tafelgenoot had voor sommige of al je maaltijden. Ik was op reis met een andere persoon, dus we vaak gekoppeld aan een ander individu of duo. Op een avond zaten we samen met een oudere vrouw die zei dat het per trein zien van het land altijd een droom was van haar overleden man. ze brachten jaren door met het plannen van de reis samen, maar hij werd ziek en overleed voordat ze het gerealiseerd konden zien. Ze besloot om de reis alleen te nemen om zijn nagedachtenis te eren, en hun vrienden kwamen samen en gooide in geld om het een meer haalbare realiteit te maken.

wat voor soort voedsel wordt geserveerd in de restauratiewagen

het voedsel dat wordt geserveerd, zoals eerder vermeld, is smakelijk. Verwacht geen Michelin ster kwaliteit; Dit is tenslotte een rijdende trein. Maar de maaltijden en service zijn mijlen (van treinsporen) voorbij wat je gewend bent om te eten in vliegtuigen of in voedsel rechtbanken. Amtrak ‘ s kenmerkende gerechten zoals de dik gesneden Texas wentelteefjes en 8 oz. flat iron steak mist nooit het doel. In het verleden, menu-items hebben opgenomen een kreeft crabcake voorgerecht en tortellini met pesto crème entree. Er zijn verschillende vegetarische en glutenvrije opties voor elke maaltijd van de dag, evenals gerechten die Amtrak een gezondere keuze noemt. Gasten hebben een gratis alcoholische drank inbegrepen bij elk diner, met extra drankjes beschikbaar a la carte. Alle frisdranken zijn gratis.

koosjere en veganistische maaltijden zijn ook beschikbaar in de nachttrein, indien ten minste 72 uur van tevoren daarom wordt verzocht. Veganistische opties zijn beschikbaar in het Café, zonder voorafgaande kennisgeving. De menu ’s variëren van route tot route, maar u kunt altijd de voorbeeldmenu’ s voor elke trein bekijken op de Amtrak website.

uw eigen eten meenemen op Amtrak treinen

Als u uw eigen eten mee wilt nemen, of het nu een gespecialiseerde maaltijd is of gewoon snacks en drankjes, dan is dat ook toegestaan! De enige kicker is dat ze niet, begrijpelijk, kunnen worden geconsumeerd in de Eetwagen. U kunt uw eigen lekkernijen opslaan en eten op uw stoel, in uw eigen kamer, of zelfs in een van de Sightseer Lounges, moet uw trein bieden.

u kunt ook alcoholische dranken meenemen, maar alleen als u een eigen kamer heeft. Je kunt technisch gezien geen alcohol consumeren in een openbare ruimte, dus je moet je feesten beperken tot je ruimte in de slaapwagen. Als u echter een alcoholisch drankje koopt in het Café of de Lounge, mag u het elders drinken. Op een avond van onze reis kochten mijn vriend en ik wat biertjes en speelden een drinkspelletje met een spel kaarten en wat nieuwe vrienden in de Lounge.

reizen over lange afstand per trein moet op ieders bucket list staan. Het is een ongelooflijke manier om Amerika ‘ s ruime luchten en amber golven van graan te zien terwijl u op weg bent naar uw bestemming. Lange reisdagen en de hangar die volgt kan een van de meest stressvolle delen van het krijgen van punt A naar punt B, maar op Amtrak, je bent gedekt. Het kan zelfs eindigen als een van de meest plezierige aspecten van uw avontuur.