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엘의 후원-환대 비즈니스 스쿨

환대 관리 학위는 당신에게 비즈니스 관리에 강력한 기반을 가르치고,또한 당신이 환대 산업에서 번창 도움이됩니다. 실용적이고 부드러운 기술의 혼합을 통해,그것은 당신이 리드하고 사업을 시작 준비합니다.

그러나,그것은 환대 관리 학위를 공부하는 것은 단지 환대 업계에서 경력으로 당신을 이끌 것이라는 일반적인 오해입니다. 실제로 환대 관리 학위는 거의 모든 비즈니스 상황에 대비합니다.

다음은 환대 관리 학위가 비즈니스 세계에 영향을 줄 수있는 몇 가지 방법입니다.

호스피탈리티 관리 학위는 예상치 못한 경력 경로를 열 수 있습니다

호스피탈리티 관리 학위는 호스피탈리티 산업에서의 경력을 향한 완벽한 첫 걸음이 될 수 있지만 그것이 전부는 아닙니다.

테오 보르 베르크는 국제 환대 경영에 엘-호스피탈리티 비즈니스 스쿨의 학사 학위를 졸업했다.

그는 또한 온라인 대화에서 독성을 감지하고 예방하는 데 사용되는 인공 지능으로 차세대 음성 기술을 구축하는 첨단 기술 회사 오토의 설립자이다.

테오는 자신의 학위를 통해 습득 한 기술과 지식을 사용하여 최근 주요 게임 회사에서 인수 한이 성공적인 스타트 업을 시작했습니다.

엘의 졸업생 자니나 필그림은 엘의 호스피탈리티 매니지먼트 프로그램을 졸업한 후,아시아 최고의 파인 다이닝 레스토랑 중 한 곳인 랜드마크 만다린 오리엔탈 홍콩의 앰버에서 보조 매니저로 일했다.

그녀의 역할에서,자니나는 일상적인 운영,직원 교육 및 개발 및 지속 가능성을 감독하고,시민 단체와 프로젝트를 진행하며,지속적으로 앰버가 사회적으로 책임있는 식당이 되도록 절차를 검토합니다.

그러나,자니나는 그녀가 고전적인 환대에 갔다 그녀의 클래스에서 몇 안되는 졸업생 중 하나라고 말한다.

“내 동급생의 대부분은 이제 마케팅 분야에서 성공,금융 또는 부동산. 그들은 우리가 학위를 통해 배운 기술을 활용했다: 비즈니스,전략적 의사 결정,마케팅 및 관리 기술에 대한 전반적인 이해”라고 제니 나는 말했다.

고객 경험 전문가 되기

고객 대면 역할에서 탁월한 고객 서비스 기술이 필수적입니다. 환대 관리 학위는 당신에게 어떤 비즈니스 환경에서 자산이 될하는 데 필요한 통신 및 문제 해결 능력을 가르 칠 수 있습니다.

자니나는 자라면서 가족과 함께 전 세계를 자주 여행하며 탁월한 고객 경험을 제공하는 호텔에 묵었습니다. 그녀는 북아메리카에 그녀의 첫번째 여행에 워싱턴안에 특별하게 환영하는 호텔을 생각한다.

“대륙 횡단 비행에서 내려와,우리는 놀라운 아키텍처와 매우 친절 하 고 전문적인 직원에 의해 환영 했다 우리가 집에서 느낄 수 있도록. 그 때 나는이 산업의 일부가되어 손님들에게이 분위기를 제공 할 수 있기를 원한다는 것을 알았습니다.

엘에서 학생들은 수상 경력에 빛나는 요리사 및 업계 전문가에 의해 고객에게 미슐랭 스타 경험을 제공하는 방법을 배웁니다. 엘의 환대 관리 학위로 인해 실용적이고 이론적 인 클래스의 그것의 혼합에 야니나에 호소,이는 그녀가 더 나은 환대 산업을 이해하고 그녀의 고객 서비스 능력을 향상 도움.

테오는 또한 고객 서비스 기술을 매일 사용하여 탁월한 고객 관계를 구축하는 것이 모든 비즈니스에서 필수적이라고 설명합니다.

“호스피탈리티 매니지먼트는 높은 수준의 서비스와 인간 상호 작용을 제공하는 훌륭한 연구 분야이며,이는 고객을 이기고 유지하며 만족 시키며 고도로 기능적인 팀을 구축하는 데 매우 중요합니다.”라고 테오는 말했다.

테오는 광고 사업과 그의 기술 창업 모두에서 이러한 기술을 적용 할 수있었습니다.

비즈니스 상황의 범위에 적용 할 수있는 실용적인 기술을 알아보기

고객 서비스 기술은 학생들이 환대 관리 학위에서 배운 양도 기술의 시작에 불과합니다.

미시 경제학에서 마케팅,새로운 언어 학습에 이르기까지 환대 관리 학위에서 배운 기술은 엄청나게 광범위하며 모든 비즈니스 상황에 적용 할 수 있습니다.

엘의 국제 환대 관리 학위도 예외는 아닙니다.

제니 나는 말했다:”엘에서 가르치는 클래스는 다양한 분야에서 습득 한 기술을 적용 할 수있는 모든 라운더 각 졸업생 만들기,영역과 과목의 광대 한 범위를 커버.”

그녀는 엘이 최고 업계 선수들의 비즈니스 요구를 충족하기 위해 교육 과정을 적응 말한다. 그 예로 국제 호스피탈리티 매니지먼트 커리큘럼 전반에 걸쳐 지속가능성에 대한 관심이 증가하고 있습니다.

팀워크와 의사 소통 능력과 함께,엘의 국제 호스피탈리티 매니지먼트 학위는 팀 내에서 테오 리더십 기술을 가르쳤다.

“팀워크 경험이 많지 않은 새로 졸업한 대학생들에 비해 훨씬 편했다”고 테오는 말했다.

테오는 자신의 학위 동안 완료 금융 모듈도 자신의 사업을 구축 할 때 매우 유익했다.

당신의 기업가 정신 기술을 연마

두 학생들은 기업가 정신이 정말 그들에게 눈에 띄는 환대 관리 학위를 공부하는 측면이라고 강조했다.

재니나는 기업가 정신은 엘에서 그녀의 시간 내내 배운 기술이라고 말한다,특히 그녀가 학교에서 참석 다양한 과외 활동과 위원회를 통해.

“위원회는 우리의 캠퍼스 생활의 큰 기반을 구축,모든 측면에서 자신의 이익을 증진하기 위해 학생들을 가능하게하고 자신의 능력을 연마,”야니 나는 말한다.

그녀는 캠퍼스의 모든 국적이 자신의 음식과 음료를 가지고 서서 공연을 준비하는 엘의 연례 에프 2013 유니버셀의 예를 사용합니다. 이를 통해 학생들은 창의력을 발휘하고 리더십 기술을 개발할 수 있습니다.

야니 나는”나는 이것이 우리에게 다른 기술들 사이의 독립과 소유권을 가르쳐 주었다고 믿는다. 나의 경험에서,각 사업 환경안에,책임과 소유권을 가지고 갈 수 있는 사람은 및 충격을 만들 수 있는다 수요가 많다.”

테오는 또한 엘에서 자신의 시간이 자신의 기업 기술을 선명하게하는 데 도움이 발견.

“나는 항상 가능한 프로젝트와 비즈니스의 넓은 범위에 걸쳐 나에게 도움이 될 특정 고객과 인간의 소프트 기술을 습득하고자하는 욕망이 있었다,”테오는 말한다.

엘을 졸업한 이후 테오는 사업을 운영하는 동안 매일 이러한 기술을 사용해 왔다.

산업 연결을 확인하고 직장 경험을 얻을

모든 산업에서-하지만 특히 환대 산업에서-직장 경험은 문에 발을 얻기 위해 필수적이다.

엘의 국제 호스피탈리티 매니지먼트 학위 4 학기에,학생들은 자신의 경력 포부에 따라 자신이 선택한 인턴쉽을 완료하는 것이 좋습니다. 이 인턴십은 학생들에게 책임을지고 이론적 인 관리 및 관리 개념을 실제 프로젝트,팀 및 부서에 적용 할 수있는 가능성을 제공합니다.

엘의 기업가들은이 시간을 사용하여 자신의 창업 프로젝트를 수행하여 비즈니스 개념을 개발하고 전문 교수진의 안내를 받아 운영 할 수 있습니다.

야니 나는 말했다: “제 경력은 독일 5 성급 호텔에서 식음료 연수생으로,런던 하카산의 식음료 개발팀에서 이수한 두 번의 인턴십에 의해 결정되었습니다.

“업계에 노출되고 최고의 전문가들과의 만남과 학습은 저에게 동일한 경력 경로를 추구하도록 영감을주었습니다.”

졸업 후,자니나는 자신이 만든 업계 연락처를 사용하여 홍콩 특별 행정구에서 일자리를 확보했으며,자신의 레스토랑 회사를 시작한 이엘 동창과 함께 일했습니다.

“이로 인해 식량 시스템에서 지속 가능성의 중요성과 전 세계에서 여전히 얼마나 많은 일이 이루어져야하는지 깨닫게되었습니다.”라고 그녀는 말했습니다.