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주키니라고도하는 애호박은 널리 사용되는 맛있는 여름 야채입니다. 그들은 매우 적응력이 있고 그들을 요리 할 수있는 많은 방법이 있습니다. 나는 가능한 한 애호박을 요리하는 방법에 대한 많은 질문에 대답하고 여기에 내가 좋아하는 옵션 중 일부를 포함했습니다.

아마존 어소시에이션으로서 자격을 갖춘 구매로 적립됩니다. 제휴 링크는*로 표시됩니다.

호박은 늦여름에 종종 풍부하게 나타납니다. 당신이 당신의 자신을 성장하는 경우에 당신은 당신이 당신이 정말로 무엇을 해야할지하지 않는 호박의 엄청 많이 일명 과잉으로 종료 한 것을 찾을 수 있습니다.

튀김,애호박 케이크,애호박,속을 채운 애호박,처트니,소트 2018-이것들은 당신이 그들과 함께 할 수있는 일 중 일부에 불과합니다. 애호박을 요리하는 방법에 대한 자세한 내용을 보려면 계속 읽으십시오.

호박 요리 방법

호박 끓이거나 찌는 것을 피하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 이미 물 많이 포함 하 고 끓는 또는 그들을 김이 그들을 매우 흐늘 흐늘하게 만든다.

하지만 당신을 넣어 두지 마십시오. 다음과 같은 애호박을 요리하는 많은 맛있는 방법이 있습니다:

• 그들을 나선형으로 만들기
• 그들을 구이-그들을 채우는 시도(여기에 내가 최근에 직장에서 만든 박제 애호박 레시피입니다)
• 튀김 또는 볶음-줄무늬 애호박을위한 철판 팬에 튀김을 시도
• 큰 스트립 또는 전체로 그들을 구워

카레,수프 및 튀김도 맛있습니다.

골수는 어떻습니까?

먼저,실제로 골수는 무엇이며 애호박과 어떻게 관련이 있습니까? 음,골수는 단순히 큰 애호박입니다.

일반적으로 말하자면 큰 골 수 더 물 및 쓴 맛 것입니다 그래서 만약 당신이 하나를 구입 하는 작은 크기에 대 한 보고.

골수가 매우 크면 요리하기 전에 씨를 뿌릴 가치가 있으므로 살을 즐길 수 있습니다.

원시 애호박을 먹을 수 있습니까?

예,원시 애호박을 먹을 수 있습니다. 나는 애호박 국수로 나선형을 그리거나 아주 얇게 썰고 원시 애호박을 먹을 경우 샐러드에 추가하는 것이 좋습니다.

애호박 준비 방법

애호박 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

사용하기 전에 씻은 다음 끝을 잘라 조각,반 달,주사위 또는 나선형으로 요리하십시오.

나선형 애호박 만드는 법

나선형 애호박 만드는 법

나선형 애호박 만드는 법

나는 완벽하게 일을 작은 휴대용 하나가. 게다가 그것은 찬장에 많은 공간을 차지하지 않습니다.

당신이 나선형을 많이 할 것이라고 생각한다면 당신은 또한 더 큰 나선형을 얻을 수 있습니다*. 또는 일부 푸드 프로세서에는 스파이럴 라이저 첨부 파일*이 있습니다.

호박이나 호박을 나선형으로 만드는 방법은 다음과 같습니다.:

1. 회색 배경에 스파이럴 라이저와 스파이럴 애호박 준비

2. 휴대용 스파이럴 라이저를 사용하는 경우 애호박을 회전하고 나선형 애호박 또는 애호박이 다른 쪽 끝을 나올 때까지 동시에 아래로 누릅니다. 다른 유형의 스파이럴 라이저를 사용하는 경우 지침을 따르십시오.

3. 애호박 국수(때로는 애호박 또는 주들 라고도 함)를 날 것으로 먹을 수 있습니다. 그러나,나는 바다 소금과 갓 지상 후추 다음 시즌 올리브 오일 1-2 분 동안 그들을 튀김 팬하는 것을 선호합니다. 약간의 영양 효모는 또한 맛있고 비건 친화적 인 첨가물입니다.

핀 나중에 나선형 애호박을 만드는 방법

애호박 보관 방법

애호박은 냉장고에 2~3 일 동안 보관하는 것이 가장 좋습니다.

애호박을 얼릴 수 있습니까?

호박은 물 함량이 높고 냉동 및 해동 될 때 흐늘 흐늘 해지는 경향이 있습니다.

애호박(또는 주키니)을 얼리려면 먼저 볶고(아래와 같이)식힌 다음 부분적으로 얼리는 것이 가장 좋습니다. 재가열하기 전에 철저히 해동하십시오.

애호박 보존 방법

애호박은 훌륭한 피클이나 처트니를 만듭니다. 당신은 당신이 보존하고 싶은 호박의 과잉이있는 경우 왜 내 매운 애호박 처트니 레시피 시도를 제공하지?

여기에 내가 가장 좋아하는 애호박(주키니)요리법이 있습니다:

• 애호박과 감자 수프
• 조아츠
• 구운 채소 쿠스쿠스
• 병아리 콩과 애호박 카레
• 주들을 곁들인 채소 파스타 소스
• 애호박과 사랑을 곁들인 파스타
• 퍼프 페이스 트리 타트
• 애호박과 레몬 케이크
• 구운 야채 파스타

이 게시물이 유용하다고 생각되면 8 월의 계절 야채에 대한 나의 가이드를 좋아할 수도 있습니다.

레몬과 민트로 튀긴 애호박 만드는 법

당신이 필요합니다:

• 2 애호박
• 다진 마늘 2 개
• 레몬 1 개 주스
• 작은 소수 민트 잎
• 1 큰술 올리브 오일
• 바다 소금과 후추

1. 호박을 세로로 반으로 자릅니다.

2. 반 달에 슬라이스.

3. 냄비 또는 큰 프라이팬에 올리브 오일 1 큰술을 데 웁니다. 얇게 썬 애호박과 잘게 썬 마늘 2 쪽을 넣습니다.

4. 황금빛 갈색이 될 때까지 10-15 분 동안 저어 볶습니다. 레몬 주스,잘게 썬 민트 및 계절을 추가하여 소금과 후추로 맛보십시오.

핀 나중에 애호박을 요리하는 방법