1월 16, 2022

할로겐 오븐에서 로스트 비프를 요리하는 방법

할로겐 오븐에서 로스트 비프를 요리하는 방법

할로겐 오븐은 랙에서 요리 할 수 있기 때문에 쇠고기를 요리 할 수 있도록 완벽하게 설계된 한 가지 방법입니다.

할로겐 오븐에서 로스트 비프를 요리하는 방법을 결정할 때 방법에 관해서는 3 가지 선택이 있습니다. 당신이 가장 좋아하는 것에 따라 쇠고기를 요리하는 데 사용할 수있는 여러 가지 방법이 있으며 모두 함께 요리 할 경우 야채를 추가 할 수도 있습니다. 이들은 아래에 설명되어 있습니다.

할로겐으로 쇠고기를 요리하는 것은 정말 쉽습니다. 그러나 쇠고기는 가장 부드러운 수 있도록 천천히 요리. 그래서,당신은 당신이 할 수있는 한 빨리 그것을 요리하지 않습니다. 특히 할로겐으로 큰 공동 쉽게 외부를 요리 하 고 내부 미완성 떠날 수 있습니다. 아래에서 우리는 이것에 대한 방법을 설명합니다.

할로겐 오븐에서 로스트 비프를 요리하는 방법

나는 쇠고기가 정말 재미 있고 나는 쇠고기를 위해 나는 대부분 볶음 또는 느린 밥솥에서 천천히 요리한다는 것을 고백해야합니다. 그런데,나가 할로겐에 있는 쇠고기를 요리할 때 나는 당신이 할로겐 오븐에 할 수 있던 대로 그것을 위로 속력을 내지 않으며 그러나 더 부드러운 결과를 위한 더 느린 요리사를 선호하지 않는 경향이 있다.

나의 자매 및 나는 우리의 할로겐에서 요리의 제일 방법에 관해서는 계속해 논박의 조금이 있다. 나는 빠른 조리 시간과 작은 공간으로 인해 할로겐은 종종 외부에 빨리 요리하고이 내부는 쇠고기 관절과 케이크 같은 큰 항목에뿐만 아니라 수행되지 않습니다 의미 할 수 있음을 발견(이는 희귀 쇠고기를 좋아하는 사람들을 위해 잘 작동 할 것). 그래서 나는 종종 내가 요리 시간의 적어도 일부를 위해 요리하고있는 것을 다룰 것입니다. 내 동생은 그녀가 그녀의 할로겐 그녀의 음식을 커버 할 때 그냥 요리하지 않는 것을 말한다. 이 작업을 수행 하 여 속도 장점의 일부를 잃을 생각 하지만 때로는 필요 항목 포장 그래서 건조 이동 하지 않습니다 또는 너무 빨리 외부에 요리 그래서 요리 하는 데 시간이 오래 걸립니까.

그래서,로스팅하는 동안 원칙적으로,당신은 쇠고기를 커버하지 않지만,나는 쇠고기의 상단을 커버하거나 때로는 호일로 포장 것(이 요리하는 동안 멀리 떠되지 않습니다 확인)이 쇠고기로 사랑스러운 내가 내 모든 방법을 통해 균등하게 요리없이 빨간색 표시를 선호 보이기 때문에 요리를.

요리 방법 설정

3 할로겐에서 로스트 비프 관절을 요리하는 방법

할로겐에 쇠고기 관절을 배치 할 수있는 3 가지 방법이 있습니다.
코스메인 코스
키워드할로겐 오븐,로스트 비프

준비 시간 35 분
요리 시간 50 분
휴식 시간 추가 30 분
총 시간 1 시간 25 분

저자 화이트 리버

성분

  • 쇠고기 관절 크기 선택
  • 소금
  • 후추
  • 지방 또는 기름

명령어

방법 1

  1. 내 마음을 위해,가장 좋은 방법은 할로겐을 사용하는 것입니다 그것은 설계 하 고 낮은 트레이에 쇠고기 관절을 배치 하 고 드립 잡으려고 그 아래에 뭔가 배치 하는 것입니다. 이 방법 당신의 할로겐 공기는 그것을 할 수 있도록 설계 된 주위 흐를 것 이다.
  2. 그러나 다음을 수행할 수도 있습니다:

방법 2

  1. 당신은 당신이 바닥에 유리에 직접 쇠고기를 배치하고 자신의 주스에서 요리 할 수 있도록 일을 요리하기 위해 할로겐의 바닥을 사용할 수 있습니다(당신의 메이커와 확인 나는 주요 두 제조 업체와 확인하고 그들은 둘 다이 작업을 수행 할 확인했다). 이것은 또한 당신이 야채를 추가하고 모든 것을 함께 요리 할 수 있습니다. 당신은 당신이 중간에 양념을 할 필요가 찾을 수 있습니다(당신의 요리에 냉수를 추가하지 마십시오 기억 또는 유리를 깰 수 있습니다)그냥 물기를 유지하고 건조하지 않도록 야채에 눈을 유지.

방법 3

  1. 당신은 또한 쟁반에 있는 그리고 그 후에 밑바닥 선반에 당신의 쇠고기를 보다는 오히려 선반에 직접 둘 수 있다. 당신이 원하는 경우 다시 당신은 또한 당신의 야채를 추가 할 수 있습니다.

모든 요리 방법

  1. 당신은 쇠고기의 부드러운 관절을 구입해야합니다.
  2. 냉장고에서 쇠고기를 제거하고 실온으로 가져.
  3. 조미료 추가 소금과 후추는 쇠고기와 잘 작동하지만 원하는 경우 원하는 다른 조미료를 추가 할 수 있습니다.

  4. 최고 요리사의 많은 소금과 후추를 추가 뿐만 아니라 기름 이나 지방으로 문 지 르 세요. 이것은 외부에게 좋은 파삭파삭한 느낌을 준다.
  5. 위의 3 가지 선택 중 하나를 사용하여 오븐에 쇠고기를 넣으십시오.
  6. 당신은 1 개가 있는 경우에 당신의 연장 반지를 추가하십시오.
  7. 당신이 그것을 사용하는 경우에 당신의 포일을 덮고 장악하십시오. 요리의 마지막 1/2 시간 동안 제거하는 것을 잊지 마십시오.
  8. 할로겐 온도를 원하는 양으로 설정하십시오. 예열 할 필요가 없습니다. 약 20 분 동안 요리 200 기음(392)다음에 온도를 감소 180 기음(365 에프)중간 쇠고기 관절에 대한 조리 시간의 나머지 부분에 대한. 잘 10 분을 추가하고 드문 10 분을 공제합니다.
  9. 허용 20 분 요리 시간 플러스 20 당 분 450 그램(1 파운드)쇠고기.
  10. 모든 방법을 통해 요리 다는 것을 확인 하는 고기 온도계와 내부 온도 테스트 다는 것을 확인 하십시오.

  11. 너의 쇠고기가 요리될 때 너는 20-30 분을 위해 또는 주스가 그것을 통해서 흐르는 허용하기 위하여 오랫동안 그것을 휴식할 수 있는다.

지금 당신은 다시 랙을 팝업하고 요크셔 푸딩을 요리 할 준비가 된 것입니다. 할로겐을 사용 하 여 준비 만든된 것 들을 요리 하거나 처음부터 그들을 확인 하 고 할로겐에 대 한 요리 시간을 줄일 수 있습니다.

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