12월 20, 2021
판싯 카바간 레시피
판싯 카바간은 필리핀 이사벨라의 카바간 마을의 판싯 버전입니다. 이 지방에서 가장 인기있는 음식 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 이 판싯 버전은 미키 국수,레촌 카라 제이,계란 판싯 바틸 파퉁과 비슷합니다. 그러나 계란은 삶아서 데치지 않습니다. 이 요리를 만들기 위해 메추라기 알이 일반적으로 사용됩니다.
이 판싯 버전은 다른 소스에 비해 소스가 더 많습니다. 국수는 소스 나 국물에 잠기지 않으므로 마미 나 국수 스프로 분류 할 수 없습니다. 나는 판싯 카바건은 모두가 시도해야 고유 맛있는 판싯 버전이라고 생각.
토핑은 판싯 카바건을 더 즐겁게 만듭니다. 이미징 바삭한 레촌 카라 제이 조각과 요리 된 이가도로 이미 맛있는 팬싯을 토핑합니다. 당신은 무엇을 더 할 수 있습니까? 쌀-아마.
그래서,어느 것이 더 낫습니다:판싯 카바간 또는 판싯 바틸 파퉁? 난 당신이 알아해야한다고 생각.
이 판싯 카바간 레시피를 사용해보세요. 즐겨!
판싯 카바간 레시피
이 조리법에는 다음이 포함됩니다 그것은 이사벨라,필리핀에서 카바간의 마을에서 온 판싯의 유명한 버전입니다.
코스 메인 요리
요리 필리핀
준비 시간 십분
요리 시간 사분
총 시간 십사분
인분 30
저자 반조 메라노
성분
- 8 조각 삶은 메추라기 계란
- 1/4 파운드. 조리 된 레촌 카라 제이 다진
- 1 파운드. 신선한 미키 국수
- 1 중간 당근 줄리엔
- 1 작은 피망 얇은 스트립으로 잘라
- 1/4 컵 다진 파슬리
- 1/4 파운드. 돼지 고기 어깨 작은 조각
- 1/4 파운드 슬라이스. 이가도 선택
- 1/4 머리 양배추 다진
- 5 다진 마늘 분쇄
- 3 컵 쇠고기 국물
- 1/4 컵 간장
- 2 작은 술 생선 소스 파티
- 3 큰술 식용유
- 3 큰술 다진 파
- 지상 후추 맛
지침
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냄비 또는 팬에 기름을 가열.
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그것이 밝은 갈색으로 변하기 시작할 때까지 마늘을 볶습니다.
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돼지 고기 조각을 추가하십시오. 2 분 동안 또는 갈색으로 변하기 시작할 때까지 볶습니다.
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간장,생선 소스,쇠고기 국물 3 컵을 붓습니다. 끓여 보자. 뚜껑을 덮고 저온에서 12 분 동안 또는 돼지 고기가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
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미키 국수를 추가합니다. 토스. 2 분 동안 요리하십시오.
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당근,파슬리,피망,양배추를 넣습니다. 5 분 동안 요리를 계속합니다. 필요한 경우 쇠고기 국물을 더 추가 할 수 있습니다.
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지상 후추를 뿌린다. 토스.
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삶은 메추라기 알을 냄비에 넣고 레촌 카라 제이와 이가도를 얹습니다.
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서빙 접시에 전송. 봉사.
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공유하고 즐기십시오!
영양
서빙:4 그램
