툴루즈 소시지….올바른 방법!
칩,콩,소세지에만 살아온 아주 사랑스럽고 오랜 친구…..끔찍한 다이어트(그는 실제로 아직 살아 의료 경이 이다)콩이 빌어 먹을 소시지와 칩과 함께 튀김 했다 생각 합니다. 이름없는 채로 남을 나의 새싹은 게으른 먹는 사람이고,음식은 관심이 없다 him…it 그의’엔진’이 그가 염려하는 한 멀리 갈 수 있도록이야하지만 난 연료의 품질에 도전 할 때 그것은 솜씨 좋게 옆으로 닦았했다.
그래서 나는 몇 년 전 그에게이 요리를 만들었습니다-그의 사랑하는 칩,콩 및 소시지(나는이 조리법에서 칩을 생략했습니다)에 대한 나의 포획과 그가 존재했던 연료에 대한 그의 사전 개념에 도전했습니다.
그는 그것을 싫어했다.
나는 승리를 느꼈다.
필요한 것–4 개 제공
툴루즈 소시지 4 개
녹색 렌즈 콩 2 캔
작은 붉은 양파 1 개
다진 마늘 2 개
파슬리 한 줌
흰 후추 1 작은 술
5206>화이트 와인
디종 겨자
당신이 그것을 어떻게
1 단계:넓은 기반 프라이팬을 발사 하 고 일부 올리브 오일에 끌고으로 시작 합니다. 때 소시지와 갈색 조금 온통 뜨거운 덤프-약 5 분 그것을해야합니다. 이 소시지를 완료 180 도에서 예열 된 오븐에 팬을 전송-이 약 10 분 정도 소요됩니다.
2 단계:다음 함께 렌즈 콩을 얻을,그들을 배수,잘 씻어 한쪽으로 둡니다.
3 단계:양파와 마늘을 잘게 썰어 부드러워 질 때까지 약 3 분간 부드럽게 볶습니다. 그런 다음 주식과 흰색을 추가하고 거의 사라질 때까지 줄이십시오. 마지막으로 렌즈콩을 추가 하 고 따뜻한 통해 맛과 흰 후추와 소금 조미료 및 다진된 파 슬 리의 좋은 소수로 마무리.
단계 4: 이 단계에서 소시지를 확인-가장 쉬운 방법은 중앙에 포크의 단자를 부착하는 것입니다,거기에 개최 3 초 후 입술 뜨거운에 터치? 완료.
5 단계:렌즈 콩의 큰 숟가락을 가지고 접시에 추가,두에 1 소시지를 개척하고 렌즈 콩에 설정 한 다음 겨자의 작은 술,파 슬 리의 산란과 올리브 오일 몇 러그로 마무리.
사이드 노트에-이것은 볶음과 함께 믿을 수 없을만큼 잘 작동합니다..내 친구도 싫어….2018 년 11 월 1 일,서울시 강남구 테헤란로 15 길 16(역삼동),서울시 강남구 테헤란로 15(역삼동)
