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이 코끼리 발 참마 레시피 또는 카루 나이 킬 랑구 얕은 튀김. 간단한&쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 모든 종류의 쌀 품종&특히 두부 쌀과 잘 어울립니다. 그것은 남쪽 인도 스타일 라삼(타마 린드 수프와 같은)으로 가장 잘 잼됩니다.

바삭바삭하고 싶은 분은 튀김법을 사용해보세요. 얕은 튀김을 위해,성분은 동일하다. 유일한 차이점은 요리하기 약 10-15 분 전에 베산 밀가루 한 스푼으로 전체 물건을 담그는 것입니다.

코끼리 발 참마의 성분 레시피

• 코끼리 발 참마-1 컵(카루 나이 킬랑구)(슬라이스 또는 입방체)
• 마늘-6-7 정향(박살)
• 붉은 고추 가루-1-2 큰술
• 아사 포에 티다-핀치
• 오일-2 큰술
• 물&소금-필요에 따라
• 카레 잎

코끼리 발 참마 레시피 단계

• 가려움증을 방지하기 위해 소금과 심황 가루로 따뜻한 물 3-5 분 동안 참마를 담그십시오.
• 피부를 껍질을 벗기고 더 좋아질 때까지 씻고 청소하십시오.
• 조각으로 참마를 잘라. (당신이 좋아하는 모양)
• 중간 정도의 불꽃으로 기름을 데우고 뜨거운 겨자 씨앗,카레 잎,마늘 및 얇게 썬 참마를 넣으십시오.
• 필요한 소금을 넣고 2-3 분 동안 튀김을 허용합니다.
• 그런 다음 물 2-3 큰술을 넣고 뚜껑을 닫고 낮은 불꽃으로 요리 할 수 있습니다. (종종 믹스를 저어)
• 이 반 삶은 후 고추 가루,아사 포에 티다를 추가하고 철저하게 혼합되면.
• 이 황금 갈색 테두리가 될 때까지 뚜껑없이 끓인다 계속합니다. 맛있는 식욕을 돋우는 코끼리 발 참마/카루 나이 키장 구 얕은 튀김을 제공 할 준비가되었습니다.