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케 랄라 스타일 쇠고기 로스트 또는 케 랄라 좋아하는 나단 쇠고기 바라 티야 투 또는 쇠고기 울라 티야 투. 코코넛 가벼운 음식과 카레 잎 매운 마살라에 느린 로스트 요리 쇠고기. 사진과 비디오에 의해 단계와 케 랄라 스타일의 쇠고기 로스트 레시피!

케 랄라 스타일 쇠고기 로스트는 매우 인기있는 맛있는 매운 요리입니다. 케 랄리 트가 좋아하는 나단 쇠고기 바라 티야 투! 쇠고기 울라 티야 투라고도합니다. 누군가가 쇠고기와 함께 가장 좋은 것이 무엇인지 묻는다면 나는 그들에게”쇠고기 로스트”라고 말할 것입니다. 이것은 모두를 잠꼬대한다! 전 세계의 모든 말레이시아인들은 쇠고기와 타피오카의 조합을 좋아합니다. 나도 그것을 사랑 해요. 케랄라 스타일 쇠고기 로스트 카레도 튀김 하지만 사이입니다. 절인 쇠고기를 요리 한 다음 코코넛 가벼운 음식과 카레 잎으로 매운 마살라에서 천천히 구우십시오. 내가 집에서 이것을 준비 할 때마다 모든 사람들은 시간없이 맛을 내고 끝내기를 다시 묻습니다. 당신이 당신의 가족이나 손님이 행복이 조리법을 시도 할 경우. 당신이 스타가 될 것입니다 날 믿어.

쇠고기 로스트,쇠고기와 매운 입술 때린 조리법은 두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 첫 번째 방법에서,우리는 충분한 물 절인 쇠고기를 요리하고 얇게 썬 양파,토마토,샬롯 및 기타 재료로 볶는다 압력. 두 번째 방법에서는 카레 잎,코코넛 가벼운 음식,물 제외한 모든 구이 재료와 절인 쇠고기를 요리 압력. 그런 다음 카레 잎과 코코넛 가벼운 음식과 함께 코코넛 오일로 볶습니다. 두 가지 방법으로 재료는 동일합니다. 여기서 나는 첫 번째 방법을 따르고 있습니다. 누군가는 고기 연화제이기 때문에 고기를 요리 할 때 강판 파파야를 추가합니다. 쇠고기 대신이 레시피와 함께 붉은 고기를 사용할 수 있습니다. 나는 쇠고기와 낙타 고기로 그것을 시도했다. 둘 다 잘 왔습니다. 쌀,타피오카,아팜,차파티,포로 타 등과 잘 어울립니다. 나는 쇠고기 로스트와 약간의 매운 버터 밀크(모루 카치 야투)로 현미를 요리하면 행복합니다.

어머니와 여동생은이 게시물과 이전 게시물을 준비하는 데 많은 도움이되었습니다. 나는 더 많은 일을 나에게 동기를 부여 마지막 게시물에서 엄청난 응답을 얻었다. 더 많은 일을 할 수 있도록 영감을 주셔서 감사합니다 여러분. 사진에 대해-나는 그들에게 정의를하지 않았다고 생각합니다. 쇠고기 로스트 메인 사진이 게시물의 준비 중에 손상 내 카메라 충전기로 내가 알고있는 마크까지 아니다. 카메라 충전이 만료되었고 메인 사진을 찍을 수 없었습니다. 나는 그것을 내 전화로 가져 갔다. 그러나 새로운 충전기를 구입했습니다. 미래의 게시물에 더 나은 사진에 대한 희망.

아직 쇠고기 로스트를 시도하지 않았다면,이 손가락 핥기 레시피를 시도하고 마스터가 되십시오. 나는 그것의 아주 맛있는으로 그것을 높게 추천한다. 피드백을 보내는 것을 잊지 마십시오. 당신은 사람들이 아래의 의견을 통해 응답하는 경우 나는 행복 할 것이다.

소고기 구이

단계별 사진으로 케 랄라 스타일 쇠고기 로스트|쇠고기 바라 티야 투를 만드는 방법

1. 쇠고기를 작은 조각으로 자르고 철저히 씻으십시오. 다른 모든 재료를 준비하십시오. 약 1 시간 또는 2 시간 동안 담그기 위해 다른 재료와 함께 쇠고기 조각을 담그십시오. 압력 물 2 컵에 대한 20~30 분 또는 중간 낮은 불꽃에 고기에 따라 절인 쇠고기를 요리.

2. 구이를 위해 다른 모든 재료를 준비하십시오. 냄비에 코코넛 오일을 데우고 회향 씨앗을 뿌립니다. (이 단계 후에 더 많은 맛을 내기 위해 신선한 마늘을 더 추가 할 수 있습니다). 얇게 썬 양파,샬롯,녹색 쌀쌀한,카레 잎 및 토마토 조각을 추가하십시오. 잘 볶습니다. 소금을 뿌려 빨리 볶습니다. 양파가 갈색이 될 때까지 저어주세요.

3. 생강 마늘 페이스트와 코코넛 가벼운 음식을 넣고 한동안 볶습니다(회향 씨앗을 뿌린 후 코코넛 가벼운 음식을 추가하는 것을 선호 할 수 있습니다).

4. 쌀쌀한 가루,강황 가루,고수 가루 및 가람 마살라를 첨가하십시오. 원시 냄새는 결국 사라질 것입니다. 필요한 소금을 넣으십시오.

5. 조리 된 고기에 주스를 넣고 잘 섞는다. 낮은 화염에 요리하고 팬에 달라붙기에서 그것을 막기 위하여 임시로 약동하십시요. 카레 잎을 넣으십시오.

6. 쇠고기가 건조하고 짙은 갈색이 될 때까지 천천히 굽습니다. 쌀이나 타피오카 또는 원하는 것을 제공하십시오.

케 랄라 스타일 쇠고기 로스트|쇠고기 바라 티야 투 비디오 레시피

케 랄라 스타일 쇠고기 로스트 또는 쇠고기 바라 티야 투를 만드는 방법을 보려면 비디오를 확인하십시오.

노트

1. 양파를 볶을 때 더 많은 코코넛 가벼운 음식(코코넛 컷)과 신선한 마늘을 첨가하여 특별한 향과 더 많은 맛을 낼 수 있습니다.
2. 코코넛 오일은 모든 케 랄라 조리법에 좋습니다. 항상 쇠고기와 함께 코코넛 오일을 사용하십시오. 그것은 정통 맛과 향기를 제공합니다.
3. 나는 생강 마늘 페이스트를 만들기 위해 전체 마늘 1 개와 큰 생강 조각 1 개를 가져 갔다.
4. 당신의 취향에 따라 향미료 수준을 조정하십시오.
5. 내가 사용한 가람 마살라는 더 많은 회향 씨앗(페룸 지라 캄)과 다른 모든 향신료를 포함하는 분쇄 된 전체 향신료입니다. 보통,우리는 시장에서 전체 향신료를 구입하고 낮은 불꽃에 냄비에 건조 로스트. 그런 다음 부드러운 분말로 갈아서 모든 매운 준비를 위해 밀폐 용기에 보관하십시오. 여기에 난 그냥 단지 분쇄. 전체 향신료를 사용할 수없는 경우 상점에서 구입 한 가람 마살라를 사용할 수 있습니다.
6. 쇠고기는 버팔로 고기와 소 고기 일 수 있습니다. 나는 버팔로 고기를 사용했다. 일부 버팔로 고기는 부드럽지 않을 수 있습니다. 우리는 아이들에게 줄 수 없습니다. 고기가 좋지 않으면 우리는 아플 것입니다. 따라서 항상 정품 소스에서 신선한 부드러운 붉은 고기를 선택하십시오. 그럼 당신은 실망하지 않을 것입니다. 또한 풀을 먹인 붉은 고기가 가장 좋습니다.

버터 라이스와 쇠고기 로스트 시도

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