3월 2, 2022
쵸 릿 죠를 곁들인 아귀 뺨
이 빠른 요리를 좋아할 것입니다
혹시 아귀 뺨을 먹어 본 적이 있습니까? 당신은 그것이 얼마나 좋은 놀랄 수 있습니다. 그것은 또한 매우 빠르고 쉽게 점심 또는 직장에서 긴 하루 후 가족 식사에 대 한 완벽 하 게 만드는 요리입니다.
나는 며칠 전에 생선 장수에게서 아귀 뺨을 몇 개 집어 들었고,내가 그들과 함께 무엇을 할 것인지 전혀 몰랐다. 나는 그들이 측면 당 약 45 초 동안 고열로 튀길 필요가 있다는 것을 알았지 만 그것에 관한 것입니다.
그래서 오늘,나는이 해산물 요리와 함께 제공 될 수있는 다른 것을보기 위해 냉장고를 습격하기로 결정했습니다.
이것은 막판 식사 였을 지 모르지만 맛은 절반도 잘 어울리지 않았습니다. 나는 내 아내를 위해 점심을 만든,캐롤라인과 저와 그녀는 내가 그것을 잊었 전에 조리법을 입력 주장. 나는 앉아서 입력 그래서 요즘 일을 잊지하는 경향이.
이 레시피에서 그램(병아리 콩 가루)을 사용했지만 일반 밀가루를 사용할 수도 있습니다. 나는 그램 가루의 미묘한 풍미를 그러나 좋아하고 또한 물고기에게 좋은 자연적인 불그스레한 외관을 준다.
즐기십시오!
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성분
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- 4 큰술 유채 기름
- 1 작은 술 갓 지상 후추(또는 더 맛)
- 소금 맛
- 250 미리리터 그램 밀가루(체질)
- 150 그램 초리 조-잘게 썬
- 약 20 고수 육수-잘게 썬
- 다진 마늘 2 개
- 봄 양파 2 개-잘게 썬
- 큰 토마토 1 개-잘게 썬
- 칠리 플레이크 1 티스푼 시도
- 풍부한 닭고기 육수
- 간장 1 큰술
지시 사항
- 아귀 뺨을 그램 가루에 넣어 밀가루로 고르게 가루가되도록하십시오. 여분의 밀가루 제거
- 갈은 후추를 아귀 뺨 위에 뿌린 다음 소금을 넣어 맛을냅니다.
- 살에 소금과 후추를 누릅니다.
- 이제 프라이팬을 고열로 가열하고 기름을 넣으십시오.
- 좋고 뜨거울 때 아귀 뺨을 기름에 조심스럽게 넣고 한 면당 약 40 초 동안 볶습니다.
- 기름에서 물고기를 제거하고 따로 보관하십시오.
- 약 한 스푼의 기름을 제외한 모든 것을 부은 다음 다진 초리 조를 넣습니다.
- 멋지고 선명해질 때까지 볶은 다음 다진 고수풀,마늘,토마토를 붓습니다.
- 결합 저어 간장과 주식을 추가합니다.
- 행복한 끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고 약 1 분 동안 팬에 다시 물고기를 배치,한 번 회전.
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