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단계별 사진과 함께 간단하고 쉬운 채식 풀 라오 레시피를 만드는 방법을 알아보십시오. 야채 풀라 오 레시피,채식 풀라 오 레시피-쉬운 풀라 오 레시피는 완벽한 한 냄비 식사를 만듭니다.

야채 풀 라오는 약간 매운 야채와 함께로드 간단한 한 냄비 식사,그것은 점심이나 저녁 식사를 위해 봉사하는 빠른 식사 만들기. 채식 풀라브는 도시락에 포장 할 수있는 좋은 옵션을 만든다.

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• 한 냄비 채식 풀 라오
• 야채 풀 라오와 야채 비르 야니의 차이
• 팁&야채 풀 라오를 만들기위한 중요 사항
• 서빙 제안
• 비슷한 조리법
• 단계별 사진과 함께 채식 풀 라오 레시피
• 레시피 노트
• 레시피
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한 냄비 채식 풀 라오

채식 풀 라오는 향기롭고 약간 간격을두고 간단하고 쉬운 한 냄비 쌀 레시피입니다. 풀 라오 또는 풀 라브의 기원은 필라프,전체 향신료와 야채 또는 고기와 함께 국물이나 육수로 조리 한 쌀 요리법. 향신료,향신료 분말,야채 추가 및 야채 풀 라오의 선택에 따라 풀 라오의 많은 변형이 있습니다.

야채 풀 라오와 야채 비르 야니의 차이점

많은 가상 전쟁이 인터넷을 통해 시작되었으며,비리 야니의 자격과 풀 라오를 만드는 것에 대한 논쟁이 계속되고 있습니다. 고기 먹는 사람의 경우 고기가없는 한 냄비 쌀은 기술적으로 풀 라브 그러나 풀 라오와 비르 야니는 다릅니다. 풀라오와 비리야니의 한 가지 주요 차이점은 풀라브에 토마토/산성 성분이 첨가되지 않는다는 점입니다. 그것은 보통 향미료 분말 대신에 전체적인 향미료의 사용 때문에 색깔에서 더 창백하 온화하게 매운 그러나 높게 향기롭습니다. 아주 일반적인 매일 조리법 이기 때문에,이것은 많은 변이를 있을 수 있고 각 가정은 그것에게 다른 방법을 만든다.

팁&야채 풀 라오를 만들기위한 중요 사항

채식 풀 라오는 몇 가지 팁과 중요한 메모를 따라 간단하고 쉽게 만들 수있는 초보자 친화적 인 레시피입니다.

• 물 대 쌀의 비율은 쌀과 풀 라오의 분리 된 곡물을 얻는 데 매우 중요합니다. 나는 쌀 한 컵과 야채 1 컵(미리 조리하지 않음)에 물 2 컵을 사용합니다. 이것은 부드럽고 촉촉한 완벽한 거친 쌀을 산출합니다.
• 바 스마티와 같은 향기로운 쌀 품종을 사용하면 풀 라오는 어떤 생 쌀 변형으로도 만들 수 있지만 맛이 좋습니다.
• 물 대신 코코넛 밀크를 사용하여 밥을 요리하면 맛이 더해집니다.
• 무거운 냄비를 사용하여 풀 라오를 요리하면 쌀 질감이 좋아집니다. 5 분 동안 중간 열에 있는 밥 그리고 야채를 요리하고 그 후 낮은것에 화염을,10 분의 덮은 요리사 감소시키십시오.
• 열을 제거한 후 즉시 풀라오를 섞지 마십시오. 항상 포크로 보풀 전에 5-10 분 동안 휴식을 보자. 이 때 너무 뜨거운 깨는에서 쌀을 중지합니다.
• 압력솥에서 채식 풀라오를 만들기 위해서는 중간 정도의 불꽃에서만 휘파람을 두 번 휘파람으로 요리하고 포크로 부풀리기 전에 자연스럽게 압력을 떨어 뜨리십시오.

서빙 제안

야채 풀 라브는 간장 65,파니 티카,달 타드 카,알루 고비 등과 같은 스타터 또는 반찬의 측면과 함께 뜨거운 것이 가장 좋습니다. 모든 파니 어 기반,계란 기반 또는 버섯 그레이비/카레 및 스타터&애피타이저는 플레인 풀 라오와 잘 어울립니다.단계 사진

첫 번째 세척에 의해 단계와 채식 풀라 레시피 2 컵 물 1 컵 스마티 쌀을 흡수. 무거운 팬 열 1 작은 술 버터 기름과 2 작은 술 기름. 전체 향신료를 추가하십시오-마른 베이 리프 1 개,정향 2 개,녹색 카 다몬 2 개,계피 스틱 1 개,스타 아니스 1 개,메이스 꽃 1 개,캐슈 6-8 개. 캐슈가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

잘게 썬 큰 양파 1 개와 함께 2 개의 녹색 고추 슬릿 컷을 추가합니다.

반투명해질 때까지 양파를 볶고 생강 마늘 페이스트 1 티스푼을 넣습니다. 원시 냄새가 없을 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오.

다음 추가다진 컵 혼합 야채(1 작은 당근,4-5 프랑스 콩,1 작은 감자와 녹색 완두콩의 소수–신선한/냉동).

3-4 분 동안 요리 한 다음 잘게 잘린 민트 잎 컵을 넣으십시오. 다른 분을 위해 요리하십시오.

바 스마티 쌀을 담그는 데 사용되는 물 추가.

물 롤링 종기에 와서 보자,필요에 따라 소금을 추가.

이제 담근 바 스마티 쌀을 넣고 잘 섞는다.

중간 불꽃에 4-5 분 동안 덮은 다음 열을 줄이고 쌀이 부드러운&요리 될 때까지 10-12 분 동안 계속 요리하십시오.

그것은 포크로 그것을 위로 보풀 전에 5-10 분 동안 휴식하게 하십시오.

당신의 선택의 어떤 반찬과 함께 뜨거운 봉사. 나는 간장 65 튀김과 함께 제공.

레시피 노트

• 쌀과 물 비율은 쌀의 나이에 따라 다릅니다. 기술적으로 1:2 비율은 항상 폐쇄 냄비 방법에 대한 작동,하지만 쌀의 종류에 따라 조정.
• 향신료 선호도에 따라 녹색 고추 수를 조정하십시오.
• 코코넛 밀크는 향기로운 풀 라오를 위해 물 대신에 사용할 수 있습니다.

나는이 조리법을 시도하면 알고 기뻐할 것입니다,아래의 의견과 의견을 공유하는 것을 잊지 마세요. 당신은 질문이있는 경우,당신은 나에게 이메일을 보낼 수 있습니다! 나는 또한 페이스 북,클립,인스 타 그램과 트위터에서 사용할 수 있어요🙂