집에서 살구 버섯을 청소하는 방법
살구 버섯은 매우 자신의 취향에 대한 많은 나라의 요리에서 간주되는 가장 인기있는 야생 버섯 중 하나 간주됩니다. 이 과일 몸은 크기가 작고 고기가 많은 모자와 세련된 맛이 있습니다. 또한 살구 버섯은 생태 학적으로 깨끗한 숲에서만 큰 그룹으로 자랍니다.
그러나,이 멋진 버섯의 요리는 항상 자신의 향기와 맛을 기쁘게하기 위해,그들은 준비해야합니다. 어떻게 최종 결과에 훌륭한 요리를 얻기 위해 살구 버섯을 청소?
이 기사에서는 살구 버섯을 청소하는 방법과 1 차 가공에 얼마나 많은 시간을 할애해야하는지에 대한 자세한 정보를 배우게됩니다. 그것은 당신이 살구 버섯을 수집하는 경우,그것은 바로 숲에서 그들을 청소하는 것이 가장 좋습니다 말하는 가치가있다. 집에 도착,당신은 작은 행동을해야합니다-차가운 물 버섯을 씻어.
살구 청소 방법: 자세한 설명
버섯 피커는”조용한”사냥의 초보자 애호가와 경험을 공유하고 살구를 청소하는 방법을 보여주는 작은 트릭을 권장합니다. 우선,자실체는 양동이 나 바구니에서 즉시 유출되지 않습니다. 각 버섯은 조심스럽게 제거되고,부착 된 잎과 풀은 모자에서 제거되고,다리의 아래 부분은 잘립니다. 차가운 물 용기에 전송 15~20 분 동안 둡니다.
살구를 청소하는 방법,칼이나 브러시를 사용하는 것이 가치가 있습니까? 부패한 지역이 자실체에 있는 경우에,당연히,잘라내거나,거피하거나 떨어져 긁어내야 한다. 살구는 쓴 맛이 있으므로 곤충과 벌레는 그 안에 정착하는 것을 좋아하지 않으며,이는 실제로 버릇없는 버섯이 없다는 것을 의미합니다.
각 모자는 손이나 주방 스폰지로 잘 씻어야합니다. 그러나 버섯은 쉽게 부러 질 수 있기 때문에 매우 조심스럽게 보관해야합니다. 모자와 함께 살구를 아래로 돌리고 판을 철저히 헹구어 모든 모래를 제거하십시오.
중요한 점: 당신이 땅에서 버섯을 꺼내 경우,접시에 모래와 흙이 제공됩니다. 따라서 경험이있는 버섯 재배자는 뿌리보다 약간 높은 자실체를 자르는 것이 좋습니다. 그래서 당신은 균사체를 손상시키지 않을 것이며 1 년 안에 새로운 작물을 찾아이 장소로 돌아갈 수 있습니다. 우리는 살구 버섯을 청소하는 방법에 대한 자세한 설명을 제공합니다.
- 버섯을 수동으로 분류하여 모자에 붙어있는 모든 잎,나뭇 가지 및 잔디 잔여 물을 제거하십시오.
- 물 많이 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 흐르는 찬물로 헹구고 소쿠리 또는 와이어 랙에 넣어 물기를 빼십시오. 그런 다음 살구 버섯 처리에 대한 추가 작업을 진행할 수 있습니다.
- 당신이 겨울 버섯을 건조하려는 경우,그들은 세척,단순히 젖은 스폰지 나 브러시로 상단에 벗겨되지 않습니다.
튀김 전에 집에서 살구를 청소하는 방법
감자 나 양파로 버섯을 튀기려면 튀김 전에 살구를 청소하는 방법을 알아야합니다. 튀김 전에 초기 가공 과정이 다른 사람들과 다르지 않다는 것은 가치가 있습니다. 당신은 물 버섯을 씻어 수 있습니다,또는 당신은 깨끗한 건조 할 수 있습니다. 그러나 두 번째 경우에는 모래가 판에 남아 있으며,이 판에는 치아가 부서집니다.
우리는 집에서 살구 버섯을 청소하는 방법을 보여주는 비디오를 보는 것이 좋습니다: