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이 간단한 가이드에서”쿠키 반죽은 냉장고에서 얼마나 오래 지속될 수 있습니까?”,쿠키 반죽을 저장하는 방법과 같은 기타 관련 질문에 대한 답변을 토론하여 유통 기한을 늘리고 쿠키 반죽이 나빠질 수 있습니다.
쿠키 반죽은 냉장고에서 얼마나 오래 지속될 수 있습니까?
쿠키 반죽은 냉장고에서 2-4 일 동안 지속될 수 있지만,이 시간 프레임은 지정되지 않았습니다. 냉장고에 있는 과자 반죽을 지키기를 위한 기간은 일정하지 않고 특정 요인을 포함하여 변화합니다;과자 반죽의 유형,반죽에 추가되는 성분,및 과자 충전물.
쿠키 반죽의 유통 기한
대부분의 경우 쿠키 반죽의 패키지에 표시된 날짜가 만료 날짜라고 가정하지만 가장 좋은 날짜입니다. 가장 좋은 날짜는 쿠키 반죽의 품질이 그 날짜까지 최선이 될 것이라는 것을 알 수 있도록 표시됩니다. 그것은 쿠키 반죽이 그 날짜까지 만료 될 것이라는 것을 의미하지 않으며,당신은 쿠키 반죽의 패키지를 소비 할 수 없습니다.
앞에서 설명한 바와 같이,쿠키 반죽의 유통기한은 일정하지 않으며 여러 요인에 따라 달라집니다. 그래서,당신은 수명을 지정할 수 없습니다. 단순성과 이해를 위해 쿠키 반죽을 크게 3 가지 클래스로 나눌 수 있습니다:
일반 오래된 냉동 쿠키 반죽
일반 오래된 냉동 쿠키 반죽은 상업적으로 생산되어 냉동실 섹션에서 발견되지만 브레이크 앤 베이크 스타일의 쿠키 반죽과 같지 않습니다. 이 쿠키 반죽은 가장 좋은 날짜를 지난 약 1-2 주 동안 지속될 것으로 기대할 수 있습니다. 당신이 당신의 냉장고에서 그것을 지키는 경우에,9-12 달 동안 지속될 수 있어,당신에게 그것을 사용하는 시간의 많음을 나쁜 가기 전에 주.
필스 베리 쿠키 반죽
필스 베리 쿠키 반죽은 일반 오래된 냉동 쿠키 반죽보다 냉장고에서 조금 더 오래 지속되어야합니다. 이 유형의 쿠키 반죽은 최고 날짜의 2 주 후에도 안전하게 사용할 수 있습니다. 이 반죽은 6-9 개월 동안 만 지속되므로 냉동실 섹션에 보관하지 않는 것이 좋습니다.
수제 쿠키 반죽
당신이 핵심에 진정한 빵 굽는 사람이고 처음부터 쿠키를 굽는 방법을 알고 있다면 따뜻한 수제 쿠키보다 더 맛있는 것은 없습니다. 하지만 당신은 때문에 사용되는 신선한 재료와 반죽에 방부제를 첨가하지 않고 더 긴 기간 동안 쿠키 반죽의 종류를 유지할 수 없습니다. 수제 쿠키 반죽은 냉장고에서 3-5 일 동안 지속될 수 있지만 냉동실에서 6-12 개월 동안 지속될 수 있습니다.
당신이 관심이있을 수 있습니다 반죽에 대한 기타 자주 묻는 질문.
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쿠키 반죽을 보관하여 유통 기한을 늘리는 방법은 무엇입니까?
쿠키 반죽의 유통 기한은 또한 저장 조건에 의해 영향을 받는다. 당신이 일주일 정도 내에서 쿠키 반죽을 사용하려는 경우,당신은 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그러나 당신이 과자 반죽의 큰 배치를 준비하는 경우에,당신은 더 작은 배치로 반죽을 분할하고 그것의 질 및 맛을 유지하기 위하여 냉장고에서 저장할 필요가있다.
조리용 반죽을 냉장고에 보관하는 동안,세균과 곰팡이를 포함한 미생물의 성장을 촉진시켜 수분이 스며드는 것을 방지하고 반죽의 품질을 저하시킬 수 있도록 반죽을 밀폐 상자에 보관하는 것이 좋습니다.
장기 저장을 위해,당신은 냉장고 적당한 부대 또는 콘테이너에 있는 과자 반죽을 지킬 수 있습니다. 가능한 가장 작은 콘테이너안에 반죽을 지킨것을 해보십시요,그래서 콘테이너안에 공기를 위해 더 적은 방 있는다.
쿠키 반죽이 나빠질 수 있습니까?
쿠키 반죽은 제조에 사용되는 재료로 인해 나빠질 수 있습니다. 원시 계란이 점에서 주요 범인으로 간주됩니다. 생 계란은 살모넬라 균과 대장균 감염의 원인이 될 수 있으며,이는 모두 건강에 매우 해로울 수 있습니다. 쿠키 반죽을 요리 할 때,이 박테리아로 인한 감염의 위험은 최소한으로 줄어 듭니다. 그러나 설탕,버터 및 기타 재료와 함께 계란은 시간이 지남에 따라 나빠질 수 있으며 결과 요리는 건강에 해로울 수 있습니다.
쿠키 반죽이 나쁘다는 징후
쿠키 반죽이 사용하기에 좋지 않다는 것을 아는 데 도움이되는 가장 명백한 징후는 미생물 성장입니다. 당신이 반죽을 통해 성장 곰팡이의 어떤 종류를 의심하는 경우,이 성장이 또한 특정 박테리아를 동반되는 것을 의미한다. 그래서,당신의 소중한 건강의 위험을 감수하는 대신 그러한 반죽을 버리는 것이 좋습니다. 당신은 쿠키의 가장자리에 변색을 통지하는 경우,이 사용하는 것이 더 이상 좋은 것을 의미. 또한 나쁜 쿠키 반죽의 썩은 냄새는 반죽을 버리기로 결정하는 데 도움이됩니다.
결론:
이 간단한 가이드에서 우리는”쿠키 반죽이 냉장고에서 얼마나 오래 지속될 수 있습니까?”,쿠키 반죽을 보관하여 보관 수명을 늘리고 쿠키 반죽이 나빠질 수있는 방법과 같은 기타 관련 질문에 대한 답변을 논의했습니다.
- 쿠키 반죽의 유통 기한은 얼마입니까? (usda.gov)
- 쿠키 반죽은 얼마나 오래 좋습니까? -밥의 레드 밀 블로그
샬롯 브룩
안녕하세요,저는 샬롯입니다,나는 요리를 사랑하고 내 전생에,나는 요리사였다. 나는이 허브의 조리법에 내 경험의 일부를 가지고 음식 질문에 대답.