전자 레인지에서 케이크를 굽는 방법
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전자 레인지에 구워하는 방법은 특히 인도에서 하나의 장치로 구운 와서 다양한 추가 기능을 가지고 요즘 일반적인 질문입니다.
전자 레인지 베이킹 개념은 대류 모드를 갖는 장치에 의해 대중화되었다. 장치에이 모드가없는 경우,전자 레인지에 베이킹 할 수 없습니다.
전자 레인지에서 굽는 것은 전자 레인지 대류와 거의 같습니다. 사실,새로운 시대 장치이 요즘도 콤비 모드 대류+마이크로 표준 오븐 가격 보다 더 빨리 구워 하는 데 도움이 있다.
전자 레인지는 표준 용어이며 장치는 특히 베이킹 할 수도 있고 그렇지 않을 수도 있습니다.
우리는 여기에 전자 레인지 장치(쿠키,피자와 케이크 등)베이킹에 관련된 모든 기본적인 질문에 대답하고 있습니다. 당신은 여전히 일부는 남아 느끼는 경우에,당신은 확실히 코멘트 섹션에서 우리를 핑 할 수 있습니다.
큐.간단한 기본 전자 레인지로 구울 수 있습니까?
답변:간단한 대답은’아니오’입니다. 기본적인 전자 레인지 중 일부는 베이킹 도움이 될 수 있습니다 그리고 그들은 그들과 함께 베이킹을 수행 한 경우 어떤 사람들이뿐만 아니라이 대회 수 있습니다.
그러나,기술적으로,그들은 베이킹을 위해 만들어지지 않으며 당신은 당신이 전자 레인지+오븐으로 달성 할 수있는 것과 동일한 수준의 결과를 얻지 못할 수도 있습니다.
간단한 전자 레인지는 케이크를 요리하는 데 도움이 될 수 있지만 갈색 빵 껍질을 줄 수는 없습니다. 당신은 갈색과 바삭한 빵 껍질을 희생 괜찮 경우,당신은 실제로 해킹으로 베이킹에 대한 전자 레인지를 사용할 수 있습니다.독립형 오븐 또는 전자 레인지 또는 기본 전자 레인지를 구입해야합니까?
가.결정은 전적으로 최종 목적에 달려 있습니다.
대류 모드가있는 전자 레인지는’엑 티어 세도 니샤네'(하나의 화살표로 두 가지 목적을 해결)를 원한다면 돈을 위해 최고의 가치입니다.
우리는 또한 같은 일을하고 대류 모드 오니 전자 레인지를 샀다.
당신이 어떤 베이킹을 할 계획이없는 경우,그것은 당신에게 대류 모드와 전자 레인지보다 훨씬 적은 비용으로 만 전자 레인지를 구입하는 것이 좋습니다 것입니다.
큐.마이크로파 대류에서 굽는 경우,어떤 온도와 시간을 사용해야합니까? 그리고 어떤 모드에서?
에이. 온도 및 시간 설정은 표준 오븐에서 사용하는 것과 동일해야합니다. 조리법은 동일해야합니다.
큐.마이크로파 대류로 굽는 경우 어떤 모드를 사용해야합니까? 만 대류 또는 마이크로+대류 콤보?두 모드(단순 대류 또는 마이크로+대류)는 동일한 목적을 수행합니다. 차이점은 마이크로+대류 모드는 약간의 시간 동안 마이크로 모드에서 실행되고 나머지 시간 동안 대류 모드에서 실행된다는 것입니다. 이것은 시간의 다른 시점에서 열의 다양한 수준에 음식 품목을 굽기 위하여 행해진다.
예를 들어 총 시간을 30 분으로 설정하면 장치가 마이크로 모드에서 시간의 30%동안 실행되고 대류 시 시간의 70%가 휴식합니다.
이 비율 구분은 전적으로 특정 장치 및 모델에 따라 다릅니다. 자세한 내용은 장치 설명서를 확인하십시오.
장치 제조 회사는 마이크로+대류 모드가 단순 대류 모드보다 음식을 더 빨리 요리하거나 굽는다고 주장합니다. 우리는 이 요구를 확인하지 않았다 그러나 논리적으로 보인다.
큐.보로실(인도에서기구 브랜드)유리기구는 베이킹에 좋은가요?
에이. 우리 자신의 경험에 따라,우리는 베이킹에 좋은 보로실 유리기구를 찾지 못했습니다. 그들은 너무 두껍고 우리는 당신이 굽는 케이크 또는 다른 물건이 바닥 부분에서 잘 구워지지 않는다는 것을 보았습니다.
기본적으로 식기의 깊은 곳에 감춰진 부분은 잘 구워지지 않는다.
얇은 피부를 가진 알루미늄 또는 강철로 만든 다른 베이크웨어를 사용하는 것이 좋습니다. 이 모든 측면에 균등 하 게 물건을 베이킹에 도움이 됩니다.
큐.전자 레인지에서 베이킹 및 간단한 가열에 어떤 종류의 도구를 사용할 수 있습니까?
에이. 우리는 베이킹에 대한 가열 및 오븐 안전 것들에 대한 표준 전자 레인지 안전기구를 사용합니다. 정상적으로,그것은 그것의 안전한 사용법에 관하여 기구 자체에 쓴다. 위의 이미지는 우리가 베이킹을 위해 특별히 우리의 조리법에 사용 된 사람을 보여줍니다.
우리는 우리의 비디오에있는 사람은 미래 바자에서 구입 한(또한 빅 바자라고도 함)브랜드는 드림 라인이었다(인도).
당신은 우리의 새로운 비디오에서 볼 수있는 것들(당신은 새로운 부엌에서 그것을 만들 수 있습니다),기구는 침대 욕조에서 이후 구입했다.
큐. 예열은 무엇이며 전자 레인지 또는 일반 오븐에서 어떻게 할 수 있습니까?
가.예열은 굽기 전에 장비를 준비하는 과정에 불과합니다. 이것은 차파티를 요리하기 전에 철판을 가열하거나 튀기기 전에 기름을 가열하는 것과 동일합니다.
요즈음,거의 모든 새로운 전자 레인지 또는 일반 오븐에는 온도를 선택하고 예열하기 만하면됩니다.
이 옵션이 없거나 수동으로 수행하려는 경우,당신의 조리법에 따라 온도를 선택하고 지정된 시간 동안 거기에 아무것도 장비를 시작합니다. 전자 레인지 대류에서 조리 된 음식의 맛에 어떤 차이가 있습니까?
답변.우리는 전자 레인지 대류와 오븐을 모두 사용하여 케이크를 구워 왔습니다. 그들은 거의 동일합니다. 독립형 오븐은 확실히 더 나은 하지만 전자 레인지 대류 아무것도 덜 너무.
이것이 의미하는 것은 당신이 아주 잘 베이킹의 품질에 대한 걱정없이 구워 마이크로파 대류를 사용할 수 있다는 것입니다. 우리는 어떤 상당한 차이를 발견하지 않았습니다.
사실,우리는 다른 이상 또는 전자 레인지와 같은 품질의 동일한 수준의 케이크를 구워 압력 밥솥을 사용했다!
큐.우리는 어떤 변화없이 마이크로파 대류에 오븐 조리법을 사용할 수 있습니까?
답변. 우리는 시도 하 고 오븐 및 전자 레인지 대류에 베이킹 하는 동안 다양 한 온도 설정을 테스트 하 고 동일 하 게 그들을 발견. 따라서,당신은 변화 없이 마이크로파 대류로 어떤 오븐 조리법든지 똑바로 사용할 수 있다. 우리는 우리 자신을 위해 이것을 강하게 말할 수 있습니다.요리법.
질문:전자 레인지 구입시 무료로 제공되는 플라스틱 기반 도구를 베이킹에 사용할 수 있습니까?
무료 기구에 대한 우리의 경험은 나쁘다. 우리는 단지 난방을 위해 그것을 사용할 때 우리가 구워하려고하지만 잘 작동 할 때 그들은 단지 녹아.
이것이 의미하는 것은 무료 전자 레인지 모드에만 좋은 것입니다. 그들은 베이킹에 노출 될 수 없습니다. 당신은 전자 레인지에서 조차 굽기를 위한 오븐 안전한 기구를 사야 합니다.
당신이 구입 무료로받은 도구는 높은 품질의 제품이며 오븐 안전 가능성이 있습니다. 기구 기초에 표하기를 검사하십시오. 이 오븐에 좋은 경우,당신은 베이킹에 사용할 수 있습니다. 우리의 경우,무료 사람은 오븐 안전하지 않았다.
이 기사에서는 전자 레인지 대류 베이킹 질문과 답변을 계속 추가하고 업데이트 할 것입니다. 그래서,다시 계속 확인하거나 의견에 질문을.
큐.마이크로 웨이브(가열)와 전자 레인지에서의 베이킹을 구별하는 방법은 무엇입니까?
에이. 전자 레인지에는 당신이 그것에 아무거나를 하기 시작하기 전에 놓을 것이다 다른 형태가 있다. 빵을 시작하기 전에 오븐/베이킹 모드를 설정했는지 확인하십시오. 일반적으로 기본 모드는 전자 레인지,즉 가열입니다.
큐.우리는 마이크로파 대류 그릴의 유리 턴테이블에 그릴 수 있습니까?
예,할 수 있습니다. 유일한 것은 음식 항목의 아래 부분이 잘 그릴하지 않을 수 있다는 것입니다. 그래서,그것은 분명 그것은 하지만 절대적으로 필요한 경우 그릴을 사용 하는 것이 좋습니다.
초콜릿 케이크 레시피
전자 레인지에서 2 분 안에 요리 할 수있는 빠르고 쉬운 초콜릿 케이크입니다. 그리고 맛이 좋습니다. 정말! 일관성은 밀도가 높고 케이크입니다. 그것은 초콜릿(또는 좋아하는)칩,견과류와 잘 어울리거나 뜨거운 퍼지와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 임신 갈망에서’태어난’이 케이크는 놀랍도록 운동했습니다!
전자 레인지 초콜릿 케이크 재료
- 3 큰술 버터,연화
- 1/4 컵 흰 설탕
- 1 달걀
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1/4 컵 우유
- 1/2 컵 다목적 밀가루
- 2 큰술 코코아 가루
- 1/4 작은 술 베이킹 파우더
- 1 핀치 소금
따라야 할 단계
- 비 점착 스프레이로 중간 마이크로파 안전 보울을 분무하고 따로 보관하십시오. 섞는 사발에서는,버터,설탕,계란,바닐라 추출물 및 우유를 결합하십시오;함께 섞으십시오. 밀가루,코코아 가루,베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 기름칠 그릇에 붓습니다.
- 뚜껑을 덮고 전자 레인지에서 2~2 1/2 분 동안 또는 만졌을 때 케이크가 튀어 나올 때까지 요리하십시오. 모든 전자 레인지는 다르게 요리되므로 기계를 수용 할 수 있도록 조리 시간을 조정하십시오. 봉사하기 위하여는,케이크를 차가운 5 분을 시키고,그 후에 격판덮개에 사발을 덮고 사발과 격판덮개 둘 다 거꾸로 돌십시요 그래서 케이크는 격판덮개에 떨어진다.1 인분 당 영양 사실
:433 칼로리;21.4 그램 지방;53.8 그램 탄수화물;8.6 그램 단백질; 141 마그네슘 콜레스테롤;233 마그네슘 나트륨.
결론
나는 전자 레인지와 베이킹에 관한 모든 질문에 대답 한 희망. 당신은 오븐이 지금 없는 경우에 온라인으로 10000 의 밑에 전자 레인지 가격을 사는 것을 고려하십시오.
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