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자메이카 크리스마스 케이크 또는 자메이카 블랙 케이크로 알려진 다른 현명한 자메이카 과일 케이크에 대한 과일을 담그는 것은 최대 1 년 동안 럼주와 함께 항아리에 과일을 넣고 있습니다.

자메이카 과일 케이크는 럼에 담근 과일 없이는 완성되지 않습니다. 당신은 그들을 혼합 여부를 선택할 수 있습니다. 어느 쪽이든 그것은 아름다운 케이크입니다.

연휴 기간 동안 자메이카 인이 크리스마스 과일 럼 케이크를 굽는 부엌에 있습니다.

네,우리는 그것을 부르는 다른 이름을 가지고 있습니다. 그러나 그것은 같은 맛있고 맛있는 케이크입니다.

과일은 럼에 최대 1 년 또는 적어도 일주일 동안 담가 있습니다.

당신의 연례 휴일 굽기를 위해 그 흠뻑 젖은 과일을 사용한 직후에,그 후에 과일은 당신의 마음에 드는 럼주에있는 다른 년간 알콜에서 배어진다.

과일을 담글 때,어떤 종류의 과일이 사용되는지

당신이 그것을 담그는 데 사용한 과일의 종류를 선택하십시오. 그것은 모두 당신의 취향에 따라. 예를 들면:어떤 사람들은 너무 많은 자두가 씁쓸하게 만드는 반면,어떤 사람들은 그것을 신경 쓰지 않는다고 말합니다.

옳고 그름은 없으며 단지 선호도 만 있습니다.

과일 케이크에 사용되는 과일 중 일부는 다음과 같습니다:

• 건포도
• 자두
• 건포도
• 혼합 껍질
• 체리
• 심지어 크랜베리도

블랙 케이크에 사용되는 가장 인기있는 과일은 건포도와 자두입니다.

자메이카 과일 케이크 레시피의 경우 아래 그림과 같이 체리,건포도,자두,혼합 껍질 및 크랜베리의 조합을 사용했습니다.

크리스마스 과일 케이크

자메이카 크리스마스 과일 케이크는 뚜껑이 달린 항아리(바람직하게는 유리 병)에 약 1 년 또는 적어도 일주일 동안 화이트 럼과 레드 라벨 와인에 과일을 담그지 않으면 완성되지 않습니다.

과일이 그렇게 오래 젖었을 때,단맛과 럼의 조합은 과일 케이크에 굉장한 맛과 풍요 로움을 더합니다.

럼이 줄어들 기 때문에 일년 내내 확인하십시오(흠뻑 젖어 있음). 그것이 감소하는 경우에,그 후에 백색 럼 및 빨간 상표 포도주를 더 추가하십시오 그래서 과일을 덮으십시오.

과일 케이크에 과일을 담그는 가장 좋은 럼은 무엇입니까

과일 케이크 또는 검은 케이크에 과일을 담그는 가장 좋은 럼은 어둡거나 흰색 럼과 과일 와인입니다.

전통적으로 거의 모든 자메이카가 사용한 럼은 아래 그림과 같이 조카 화이트 오버 프루프 럼과 레드 라벨 와인입니다.

체리 브랜디와 매운 럼을 사용하는 다른 사람들을 보았습니다.

하지만 좋아하는 흰색 또는 어두운 럼을 사용할 수 있습니다.

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럼과 함께 중간 냄비에 과일을 넣고 끓인 다음 약 15~20 분 동안 끓입니다.

혼합하기 전에 과일 혼합물을 완전히 식히십시오.

검은 케이크에 과일을 담그는 방법

과일을 담그는 것은 매우 쉽고 방법은 당신에게 그것을 선택합니다. 어느 쪽이든 당신의 검은 과일 케이크는 여전히 맛있을 것입니다.

가장 인기있는 방법은 모든 과일을 항아리/용기에 넣은 다음 그 위에 럼을 부어 넣는 것입니다. 커버하고 흡수 할 수 있습니다.

당신이 구워 준비가되면,당신은 당신이 원하는 경우 푸드 프로세서 또는 믹서기에 혼합 할 수 있습니다.

다른 방법은 위의 방법과 유사합니다. 당신이 구워 준비가 되 면 그것을 혼합 하는 대신,당신은 그것에 몸을 담글 했다 럼과 과일을 혼합,항아리/컨테이너,커버에 추가 하 고 1 년 또는 적어도 일주일 동안 담가 보자.

뚜껑을 닫기 전에 상단에 약간의 럼을 부을 수 있습니다.

자메이카 블랙 과일 케이크 레시피를위한 과일 담그기

• 1 컵 건포도
• 3/4 컵 자두
• 1/2 컵 체리
• 1/2 컵 혼합 껍질
• 1/4 컵 크랜베리
• 3/4 컵 레이&조카 오버 프루프 화이트 럼
• 3/4 컵 레드 라벨 와인

지침

1. 뚜껑이 달린 큰 병에 모든 과일을 넣고 큰 숟가락과 함께 섞습니다.
2. 화이트 럼과 레드 라벨 와인을 과일 위에 부어 덮습니다.
3. 그것의 뚜껑으로 항아리를 닫고 최대 년 또는 적어도 일주일 동안 담가 보자. 블렌더 또는 푸드 프로세서와 혼합 당신이 구워 준비가되었을 때 그것은 몸을 담글 된 럼과 모든 흠뻑 젖은 과일.
4. 선택 사항:과일을 럼과 혼합 한 다음 항아리에 추가 할 수 있습니다. 당신이 선택하는 경우,뚜껑을 닫기 전에 상단에 약간의 럼을 추가합니다. 커버 하 고 1 년 또는 적어도 일주일 동안 같은 기간에 대 한 담가 보자.

주:

• 당신은 당신이 당신의 과일 케이크에 대해 원하는 과일의 종류를 선택할 수 있습니다. 이 레시피에 나열된 것 일 필요는 없습니다.
• 럼에 관해서는,당신의 선택을 사용하십시오. 나는 레이&조카 오버 프루프 화이트 럼과 레드 라벨 와인을 사용했습니다.
• 당신이 몸을 담글 전에 혼합 또는 당신이 구워하려고 할 때 다음 혼합 흡수 여부,그것은 과일 케이크와 차이가 없습니다.
• 과일을 담글 시간이 없다면 중간 냄비에 과일과 럼을 끓인 다음 약 15~20 분 동안 끓입니다.

아래의 코멘트 섹션에서이 몸을 담글 과일 조리법에 대해 어떻게 생각하는지 알려 주시기 바랍니다.

들러 주셔서 감사 드리며 다시 돌아 오십시오.

축복과 사랑 언제나처럼,당신이 계속,당신의 독특한 여행에!