이 테플론 비 스틱 조리기구를 만들기 위해기구에 코팅하는 방법입니다
테플론 코팅 팬은 요리사 천국입니다;긁어 긁는,긁는,닦고,울고에서 그들을 저장. 물론 울고! 아무도 끈적 끈적한 탄 팬을 씻고 싶어하지 않습니다. 비 스틱 기구는 지금 50 년 동안 주변 되었습니다. 테플론은 대부분의 것을 격퇴하는 유일한 중합체이다,그래서 질문은,제조자가 팬 대로 행하기 위하여 그것을 얻는 방법 인가? 테프론 코팅 공정은 모래,열,진공 및 기타 화학 물질을 사용합니다.
테플론은 1938 년 듀폰의 잭슨 연구소에서 사고로 이어진 폴리머였다. 로이 플런켓 박사는 냉매를 실험하고 테트라 플루오로 에틸렌 샘플을 동결시켜 자발적으로 중합했습니다. 이 폴리머는 폴리테트라플루오로에틸렌이라고 불리며 현존하는 가장 미끄러운 물질로 알려져 있다. 몇 년 후,그것은 테플론으로 알려지게되었습니다.
테프론 기구는 비-스틱,그들을 유지 하기 위해 사용에 대 한 놀라운 하지만 탄소-불 소 메시 분자의 긴 체인 결합의 가장 강한 실질적으로 불활성. 탄소-불소 결합의 초강력 외에도 불소는 대부분의 원소의 천연 방수제입니다. 이러한 특성은 재료를 불활성 및 비 점착성으로 만듭니다.
몇 가지 다른 방법은 팬에 테프론 스틱을 만드는 데 사용됩니다.
듀폰의 실버스톤 브랜드는 팬을 샌드 블라스팅으로 시작하는 방법을 사용합니다. 이것은 표면이 고르지못한 이렇게 호의를 보이는 부착이 되는 원인이 됩니다. 모래 분사된 금속에 테 플 론 레이어는 다음 매우 높은 열에 구워진 테 플 론 금속에 기계적인 그립을 얻을. 심지어 두꺼운 층이 달성 될 때까지,이 과정은 여러 번 반복된다. 이것은 단지 금속에 중합체의 기계적인 찌르기 포함하기 때문에 화학 공정이 아닙니다.
“소결”이라는 또 다른 방법은 테프론 스틱을 만들기 위해 열을 사용하지만 첫 번째 단계는 다릅니다. 이 금속은 먼저 고진공 전기장에서 이온으로 포격됩니다. 이온은 탄소 원자가 다른 물자로 이렇게 접착시키는 것을 허용하는 끊는 몇몇 불소 유대를 일으키는 원인이 되어,그것을 금속대로 행하.
세 번째 방법은 화학 물질을 사용합니다. 이온으로 포격하는 대신 테플론의 한 표면을 환원제로 처리하여 강한 탄소-불소 결합을 끊습니다. 팬에 고착하는 중합체를 얻는 불포화 탄화수소로 자유로운 탄소 모양.
냄비가 처음부터 어떻게 만들어지고 어떻게 처리되어 붙지 않는지 지켜보십시오.
