유전학
루어스 플레인 바디 메리노스-카벤디쉬 포럼에서 2-3 세 암양.
호주의 메리노 산업은”양모 고글을 벗고”탄력성이 높은 재생산 양모와 육류 생산 양을 목표로해야했으며,생산자들은 이번 주 카벤디시에서 열린 양 살아있는 포럼에서 들었다.
카벤디쉬 메리노 브리더 리키와 러셀 루스의 탄력성이 높은 비옥 한 육류와 양모 생산을 만드는 진전은 워크샵 기간 동안 프로파일 링되었습니다.
루어스는 양모 절단을 유지하거나 증가시키면서 양떼의 번식,유전 적 지방 및 근육 특성을 높이기 위해 새로운 메리노 유전학을 모색했습니다. 그들은 더 높은 재고 율,목초지 및 작물을 더 잘 관리하기 위해 격리 구역과 회전 방목을 도입했습니다.
카벤디쉬 메리노 생산자 러셀과 리키 루어스
리키 농장에 집에 왔을 때 2011 초점은 울 컷이었고,2500 마리의 메리노 암양은 17 마이크론 울 4 킬로그램과 2000 마리의 첫 번째 크로스 도네 암양을 생산했습니다. 양고기 마킹 속도 75 개. 이 수술에는 현재 5000 마리의 메리노 암양이 18.5-19 마이크론 울 5.2 킬로그램을 생산하고 있으며,2000 마리의 메리노 암양이 저 출생 체중 설문 조사 도싯 숫양과 300 마리의 메리노 암양에 합류했습니다. 램 마킹 속도는 105 개로 해제되었습니다.
그는 양털의 무게와 스테이플 길이를 목표로 몸의 주름이 제거되고 있다고 믿는다. 그들은 노새를 중단하고 그들의 양모는 뉴질랜드 메리노에 계약.
“우리가 지금 얻고 있는 5.2 킬로그램을 달성 하기 위해,그것은 일반 바디 양의 스테이플 길이.”
리키는 양털과 육류 생산을 모두 할 수있는 양이 분명히 있다고 말했고,탄력성을 위해 유전 적 지방이 필요한 자신의 조건에 맞는 메리노를 목표로 삼았습니다.
그는 유전 지방이 가장 중요한 특성이며,암양에게 힘든 시간에 매장량을 가지고 이것을 양에게 전달할 수 있다고 말했다. 어린 양 살아 코디네이터 제이슨 트롬 프는 연구 5-6 킬로그램의 메리노에서 최적의 출생 무게에서도 지방의 증가가 더 높은 어린 양 및 유아 생존과 공동 관련이 있음을 보여 주었다고 말했다.
리키는 초기 성장,눈 근육 및 지방,깨끗한 양털 무게 및 높은 스테이플 길이를위한 이유식 및 년생 무게에 대한 호주 양 사육 가치가 높은 메리노 숫양을 선택했으며 번식을 목표로했다. 이러한 특성은 암양에게 탄력성을 주었고 추운 환경에서 어린 양을 도왔으며 힘든 계절에 어린 양처럼 메리노 웨더를 끄고 암양 양에 합류 할 수있는 기회를 열었습니다.
“근육,시체,단백질은 우리가 오랫동안 가지고 있었던 가장 일관된 시장입니다.
“그러나 우리는 우리의 기대를 현실로 설정해야합니다.; 당신이 당신에게 좋은 시체,프레임 및 양모를 줄 이중 목적 동물을 원한다면,그것은 단백질이다”라고 그는 말했다.
“그들은 너무 많이 먹을 수 있습니다.”
리키는 그의 양떼의 평균 양털 직경이 1 미크론 더 넓었지만 평균 양털 무게는 1.2 킬로그램 증가했다고 말했다.
“나는 실제로 5.2 킬로그램(양털 무게)이 2 년 동안 세 번 깎는 것으로 조금 겸손 할 수 있다고 생각한다.”
더 탄력적 인 메리노 산업 구축
트롬프 박사는 2006 년 인구조사에 따르면 호주 양 농장의 87%가 메리노를 가지고 있다고 밝혔는데,2016 년 인구조사에서는 67 개로 줄었다.
“그래서 10 년 만에 20 개 떨어졌다.”
“이 탄력성 테마에서 메리노 산업 전체가 한 걸음 물러서서 더 탄력적 인 메리노 산업을 구축하는 데 필요한 것에 대해 생각해야한다고 생각합니다.”
그는 이것이 하나 이상의 수입을 가지고 있고,좋은 번식률을 가지고 있으며,어린 나이에 양고기를 가지고 있으며,영양 스트레스 하에서 더 잘 수행 할 수있는 동물을 짓는 것을 의미한다고 말했다.
“그래서 우리는 우리가 동물의 체중에 높은 양털 무게를 넣어 계속하면…”
그는 실험 데이터에 따르면 많은 팀이 양모로 체중의 12-13 개를 자르고 있으며 컨디션이 그 점수를 매길 때”가장 얇은 팀은 양털 무게 대 체중 비율이 가장 높은 팀입니다.”
“그래서 다른 지역과 균형 울 컷의 추구에 최적이 될 필요가있다”고 말했다.
“메리노 산업은 단순한 양모 산업이 아닌 전체 생산성 산업으로 성숙해야한다고 생각합니다.”
그는 리키 루스와 같은 농부들은 메리노스와 함께 머물기를 선택한다고 말했다.
제이슨 박사 Trompf
Dr Trompf 말 양 살아 챔피언 린든 Kubeil 에서 바이올렛 마을이 떨어졌 2kg 에서 울 잘라에서,8kg 을 6kg 지만,간 45pc 수의 양 표시되어 있습니다.
“그러나 말하는 사람들이있다,당신은 울 컷을 삭제 만요,우리는이 결과의 총 생산성과 변수 계절에 기능 할 수있는 능력에 관심이 없습니다?
“그래서 우리는 상품에 대한 우리의 눈을 가지고 있고 나는 무슨 일이 일어나고 있는지 상업 산업이 그 방향으로 발사되고 있다고 생각한다.”
박사 트롬 프는 호주 양 무리는 약 35-36000000 번식 암양으로,7000 만 이하로 떨어지고,스트레스를 받고 있지만 말했다. 그러나 양고기와 양털의 가치로 인해 지난 10 년 동안 생산량의 총 가치는 두 배로 증가했으며,양고기의 10 개 증가 및 사체 중량의 3 킬로그램이 증가했습니다.
“나는 당신이 메리노 기업인지 여부를 생각한다,지금까지 당신의 암양 기지로,또는 비 메리노 기업이 모든 농민에 대한 핵심 성과 지표입니다-당신이 헥타르 당 유아 수 양의 몇 킬로그램.”
브로드 워터 울 프로듀서 머레이 위트,왼쪽,러셀 루스와 함께 카벤디쉬 포럼.
9 월 그레타에서 다음 어린 양 살아 포럼에 대한 자세한 내용은 20 여기를 클릭.