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울프 베리 실험과 함께 오스만 투스 큰 냐쿠 젤리 후 곤누 야쿠 젤리 열풍에있는 것 같습니다. 유자는 내가 가장 좋아하는 감귤류(칼라만시와 함께)중 하나이지만 신선한 것은 싱가포르와 같은 아시아 국가에서도 찾기 어려울 수 있으므로 대신 유자 차 마멀레이드로 알려진 유자 차(일본어)/유자 차(한국어)를 사용하여 유자 마멀레이드 곤약 젤리 레시피를 만드는 것을 선택했습니다.

가볍고 상쾌한 이 유자 차 마멀레이드 곤약 젤리 레시피는 디저트뿐만 아니라 코스 사이의 미각 클렌저로도 좋습니다(식사 중에 모든 것을 즐기고 싶다면!). (나는 아마 감귤 계수를 것/산도 그것을 미각 클렌저를 사용하는 경우.)이 젤리는 또한 훌륭한 선물을 만듭니다-크리스마스 음식 바구니를위한 완벽한! (곤약 산 얌,그래서 유자 곤약 젤리는 채식주의자를 위해 만들 수 있습니다.)어떤 종류의 음식 선물 당신은 친구를 위해 만들 수 있습니까? 나는 한때 크리스마스를 위한 푸드 52 음식 선물 교환 프로그램에 참여했는데,그곳에서 우리는 낯선 사람들에게 우리가 사는 곳과 크리스마스를 위해 만든 음식을 보냈습니다. 나는 그것이 사랑스러운 이니셔티브라고 생각-유일한 단점은 내가 롤 내 소포를받은 적이 있었다! 그러나 그럼에도 불구하고,나는 그것이 놀라운 아이디어라고 생각합니다!

어쨌든,크리스마스 선물에 대해 덜하고 유자 차 마멀레이드 젤리 만들기에 대한 자세한-

얼마나 많은 유자?

나는 물 1 리터(33.8 온스)에 유자 마멀레이드 4 큰술로 시작했습니다. 그 결과 우리가 어렸을 때 먹었던 젤리 팝을 연상시키는 약간 지나치게 달콤한 젤리가있었습니다. 불쾌한,하지만 아무것도 집에 대해 쓸 수 없습니다.

감귤류 노트를 강조하기 위해 이것을 유자 마말 라드 3 테이블 스푼으로 줄이기로 결정했지만 레몬 주스 1 테이블 스푼을 넣기로 결정했습니다.

곤약 젤리 101

곤약 젤리는 정말 쉽게 만들 수 있지만,단지 그것을 처음 사용하는 경우,나는 짧은 곤약 젤리 자주 묻는 질문이있을 거라고 생각/섹션 피려 무엇.

일단 물,교 반 시작 바로

하지 않을 경우,귀하의 젤리 울 퉁 불 퉁 것-외모와 맛의 측면에서 모두! 곤약 분말 세팅제가 덩어리 안에 갇혀서 나머지 물도 충분히 세팅할 수 없을 뿐만 아니라 젤리도 세팅되지 않을 수 있습니다.

어떤 사람들은 뜨거운 물 상온 물 및 다른 사람에 분말을 추가합니다. 나는 뜨거운 물,곤약 세트 차가운 물 접촉 즉시 거의 그것을 추가 선호. 어느 것을 선택하든,저어,저어,저어하는 것을 잊지 마십시오!

주: 곤약 젤리 가루가 달지 않은 경우 곤약 가루와 설탕을 섞어 물 위에 넣습니다.

3 시간 이상 놓아 두십시오

젤리를 냉장고에 3 시간 이상(또는 그 이상!)그래서 그것은 완전히 설정할 수 있습니다. 너무 일찍 꺼내면 흔들릴 것입니다. 어떤 사람들은 동요를 좋아할 수도 있지만 곤약 젤리의 요점은 큐큐(단단하고 쫄깃한)질감입니다! (대부분의 다른 젤라틴 제품과는 달리,곤약 젤리는 입에 용해되지 않으며,일부 국가의 아이들은 실제로 곤약 젤리 팝에 질식했다,그들의 그 국가에서 금지되는 선도. 그래서 만약 당신이 작은 아이 또는 노인 가정에서,조심!)

물량을 잘못 넣으면 어떻게 됩니까(곤약 젤리 패킷에 적혀 있는 것과 비교)?

당황 할 필요가 없습니다! 나는 한 번 추가 20%적은 물 젤리 여전히 형성-그것은 정상보다 조금 더 열심히했지만 모두가 말할 수. 물론,물 너무 많이 추가 하는 경우 다음 젤리 설정 되지 않을 수 있습니다. 곤약 젤리 파우더의 새로운 패킷을 꺼내 다시 시작(또는 너무 늦지 않은 경우(즉,젤리가 아직 설정되지 않은 경우),현재 프로젝트에 파우더를 더 추가하고 계속 저어주세요!)

젤리에 다른 것을 추가 할 수 있습니까?

곤약 젤리의 놀라운 점 중 하나는 그것이 얼마나 다재다능한지입니다. 유자 마멀레이드가없는 경우 대신 유자 주스(물 대신)를 사용하여 유자 젤리를 만들 수 있습니다. 과일,키위 씨앗,알로에 베라,식용 색소 등을 젤리에 추가 할 수도 있습니다.

나는 질감의 대비를 만들기 위해 내 젤리에 물건을 추가 할,그래서이 유자 곤약 젤리,나는 종종 나타 드 코코를 추가. 당신은 나타 드 코코 들어 본 적이 없다면,당신은 밖으로 놓치고있어-그것은 절대적으로 맛있는 코코넛 물 발효로 만든 젤입니다!

이 크리스마스에 누가이 유자 마멀레이드 곤약 젤리 레시피를 만들 것입니까? (또 다른 좋은 선물 젤리 아이디어는이 열매 샴페인 곤약 젤리입니다-내가 아는 사람은 샴페인을 거절 한 적이 없습니다!)