2월 15, 2022
쉬운 프라이팬 스테이크 파 히타
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쉬운 프라이팬 스테이크 파 히타!!! 파 히타 수요일 누구???
지금은 너무 덥습니다. 내 전화는 토요일을 통해***열 경고***내 전체 지역에 대한 말을 어지러 울었다. 토요일까지?!?! 크어어어어어어어어어어어!!! 나는 거의 내 거실에 숨어 있었어요(우리가 가지고있는 하나의 에어컨 방,????)모든 넷플릭스를보고. 더 구체적으로;낯선 것들. 아,그리고 트윈 봉우리. 샤 나라 연대기….분명히 나는 약간의 채식 시간을 필요로했다.
기본적으로,이 열에서 오븐을 켤 방법이 없습니다. 아뇨 일어나지 않습니다. 그리고 그릴도 너무 뜨겁다…그렇게 하기 위해 밖에 나가야 한다. 해결책? 우리는 이번 주에 프라이팬을 치고 있습니다.
얼마 전,내 친구가 바로 레스토랑에서 같은 밝은 빨간색 나무 휴식 접시와 함께 나에게이 슈퍼 세련되지 주철 파 히타 팬을 가져! 그래서 분명히 나는 쉬운 프라이팬 스테이크 파 히타 레시피를 공유해야했습니다. 수분이 많은 절인 스커트 스테이크,바삭 바삭한 피망과 양파,따뜻한 밀가루 옥수수에 싸서 고수,코티 야 치즈 및 아보카도 슬라이스를 얹어? 그것은 최고의 여름????.
좋아 얘들 아. 난 그냥 할 수 없습니다. 다시 현관에 와인의 상쾌한 유리와 함께 그늘에서 무더운 날에 맛있는 멕시코 요리? 나는 외부 친구들을 즐길 시도하는 동안 실례합니다. 반대편에서 보자! (일명 열파 후????????????).
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성분
스케일
마리 네이드
- 2 작은 라임의 주스
- 컵 올리브 오일
- 4 마늘 정향
- 컵 실란트로 잎과 줄기,다진
- 1 작은 술 지상 커민
- 1 작은 술 지상 블랙 고추
- 1 작은 술 붉은 고추 가루
- 작은 술 짓 눌린 붉은 고추 플레이크
- 작은 술 카이엔 고추
- 2 작은 술 굵은 소금
파 히타
- 2 7216>
- 얇게 썬 빨간 피망 1 개
- 얇게 썬 녹색 피망 1 개
- 얇게 썬 노란 양파
- 8 6 인치 밀가루 토르티야,따뜻하게 한
- 얇게 썬 아보카도,신선한 실란트로 잎,코티 자 치즈가 부서져 장식됩니다.
지침
- 스커트 스테이크와 마리 네이드의 모든 재료를 갤런 크기의 지 플락 백에 넣습니다. 코트 고기에 적극적으로 흔들어. 적어도 1 시간 및 4 까지 시간 동안 식히십시오(스커트 스테이크 보다는 더 거친 고기이기 때문에 측면 스테이크를 적어도 2 시간 매리 네이드에 담그기 위하여 만드십시오).
- 큰 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 절인 스테이크를 추가하고 중간 희귀 또는 원하는 요리 될 때까지 각면에 4 분 동안 요리하십시오(측면 스테이크를 사용하는 경우 일반적으로 스커트 스테이크보다 두껍기 때문에 각면에 추가 분 또는 2 를 요리하십시오). 스테이크가 타는 경우 열을 중간 정도로 낮추십시오.
- 호일 텐트 아래에서 10 분 동안 휴식을 취하십시오.
- 스테이크가 휴식하는 동안,긁어 냄비의 바닥에 어떤 구운 비트를 제거합니다. 필요한 경우 올리브 오일 한 스푼을 더 넣고 약간 부드러워 질 때까지 피망과 양파를 중간 정도의 고열로 6-8 분 동안 요리합니다. 열에서 제거하고 따뜻한 장소에 따로 설정합니다.
- 스테이크를 쉬면 최적의 부드러움을 위해 곡물에 대해 얇게 썬다.
- 파 히타 조립:따뜻한 토르티야에 스테이크 슬라이스,피망,양파 몇 개를 추가합니다. 실란트로,아보카도,코티 자 치즈 크 럼블 및 좋아하는 매운 소스를 얹으십시오!