수확 할 시간을 아는 방법
당신이 유행병 속에서 정원을 시작하기로 결정한 많은 사람들 중 한 명이라면,당신의 작은 묘목이 음식이 될 가능성이 있습니다.
지난 몇 달 동안,당신은 당신의 씨앗을 뿌리고,물을주고,양육하고,자라는 것을 지켜 보았습니다. 그들을 요리 하 고 모든 노력을 지불 하는 것을 기다릴 수 없어,하지만 당신은 정확 하 게 확실 하지 않을 때 정원에서 자체 개발한 케이크.
우리는 당신의 농산물이 먹을 준비가되었을 때의 징후를 인식하는 데 도움이 가이드를 함께 넣어했습니다. 행복한 수확!
상추:
상추는 종종 초기 정원에서 성숙한 첫 번째 야채 중 하나입니다.
로메인 상추의 경우 상추가 준비되기까지 50 일에서 75 일이 걸립니다. 따기를 위해 충분히 익은 때를 인식하기 위해 잎은 짙은 녹색,파삭 파삭하고 키가 6~10 인치 여야합니다. 당신은 외부 잎이 가장자리에 조금 주름 것을 알 수 있습니다. 내부 잎이 겹쳐서 조밀하게 포장되어 있습니다. 양상추 기초 자체는 또한 대략 3 인치 폭 이어야 한다.
당신은 정원에서 상추를 취할 시간인지 테스트하기 위해 잎을 깰 수 있습니다. 당신이 절반에 그것을 깰 때 스냅 소음을 만드는 경우는 수확에 대한 피크 선명도에 도달 것 의미한다.
잎 상추에 비해 일반적으로 시간이 조금 덜 걸립니다. 품종은 50 일에서 60 일 사이에 성숙에 도달하는 경향이 있습니다. 대략 4 에 6 인치 키 큰 이는 외부 잎을 찾으십시요. 그들은 또한 그들에 게 잘 뻗 치고 모양과 색상 풍부 해야 합니다. 또 다른 지표는 잎이 광택에서 매트로 모양을 변경할 때입니다. 당신이 이 변화를 주의하자마자,그것은 정원에서 그(것)들을 가지고 가는 시간 이다.
당근:
당근은 수확 준비가되기까지 약 60-90 일이 걸립니다.
이 토양에서 당신의 당근을 끌어 시간인지 확인하려면,당신은베이스에 대한 줄기의 상단을보고해야합니다. 일반적으로,당근의 왕관은 토양의 표면을 통해 그것의 방법을 찌르고 것입니다,하지만 그렇지 않은 경우,당신은 당신의 손으로 줄기 주위를 발굴 할 수 있습니다. 직경이 1 인치이고 색상이 활기찬 오렌지 인 당근 왕관을 찾으십시오.
당근은 종종 같은 시간에 성숙하지만 항상 그런 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 한 번에 모두 수확 할 필요는 없습니다.
옥수수:
옥수수는 수확 준비가 되기까지 약 60~100 일이 걸립니다.
수확 준비가 된 옥수수의 첫 징후는 실크 술이 녹색에서 갈색으로 갈 때입니다. 이것은 보통 술이 옥수수에 처음 나타날 때부터 20 일입니다.
옥수수도 줄기에서 비스듬히 자라야 한다. 옥수수가 발전함에 따라 아래에서 위로 채워지므로 준비가되면 껍질 상단에 느슨한 공간이 없어야합니다.
커널을 들여다 볼 수도 있습니다. 껍질의 일부를 열어 내부를 들여다보고 커널이 노란색 인 경우 좋은 징조입니다. 당신의 알갱이가 익는지 결정하는 다음 방법은 1 개를 관통해서 이다. 너가 나오는 유백색 액체를 얻으면,저것은 너의 옥수수가 가기 좋다 것 을 의미한다. 물이 있다면 옥수수를 단단히 싸서 며칠 더 두십시오.
콩:
부시 콩 또는 녹두는 식재 후 약 50~60 일 후에 수확 할 준비가됩니다.
약 3 인치 길이의 콩을 찾으십시오. 깍지는 또한 매끄럽 당신은 씨의 개략을 보고 싶지 않다. 콩 깍지는 꿈 꿩 때,그들은 그들의 피크 과거 의미 합니다.
콩이 성숙한지 확인하는 또 다른 방법은 포도나무를 따서 반으로 구부리는 것이다. 그것이 어떤 어려움없이 열려 스냅 경우,그 또한 좋은 징조입니다.
무:
무가 땅에서 자라면서 언제 완전히 발달했는지 알기도 어렵다. 그들은 다양성에 따라 성숙하기 위해 20 일에서 60 일 사이의 평균을 취합니다.
수확 준비 무의 경우 줄기에 부착 된 무의 상단을 확인하십시오. 그것은 직경에 있는 인치에 관하여 이어야 한다.
무를 땅에 너무 오래 방치하면 꽃이 피고 번식하여 쫄깃한 질감과 날카로운 바람직하지 않은 맛이 나게된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 3 개 피트 또는 더 키 큰 평균을 도달하는 줄기는 이 점을 도달했다. 이 높이 이상으로 자라지 말고 수확 전에 줄기가 꽃을 피우지 않도록하십시오.
감자:
감자를 심으면 약 6~8 주 후에 꼭대기가 꽃을 피우는 것을 볼 수 있습니다. 즉,그 꽃 아래에 개발 한 감자가 있다는 것을 의미합니다. 그 후 언제든지 수확 할 수 있습니다.
그러나 더 큰 감자를 원한다면 즉시 수확하지 않고 기다리고 싶을 것입니다. 대부분의 품종은 심기 때부터 성숙하기까지 최소 90~100 일이 걸리고 일부는 더 오래 걸립니다. 감자가 더 이상 자라지 않을 것이라는 좋은 지표는 꼭대기가 넘어지기 시작하고 약간 노랗게 변할 때 죽기 시작하는 경우입니다. 너는 경엽에 다만 녹색의 조금 좌로,그러나 많게 원한다. 이런 일이 일어나는 것을 볼 때,그들을 땅에서 끌어 내기에 좋은 시간입니다.
콜리 플라워:
콜리 플라워는 종자에 의해 재배되는 경우 성숙하는데 평균 85~130 일이 걸립니다.
수확 준비가되었는지 확인하려면 식물의 머리를 모니터링해야합니다. 당신은 머리가 식물의 중앙에 바로 형성하기 시작하는 것을 볼 수 있습니다. 수확 시간의 주위에,식물 잎은 열리고 머리를 계시하는 것을 시작할 것이다.
콜리플라워는 머리가 직경이 약 6~12 인치일 때 이상적인 크기입니다. 그것은 여전히 확고 하 고 부드러운 또는 스폰지 느낌 하지 해야 합니다. 또 다른 좋은 지표는 작은 꽃이 함께 단단히 포장 된 경우입니다. 어떤 갈색 변색 또는 결점이 있으면 안됩니다. 완벽한 콜리 플라워 머리의 색은 흰색 또는 상아색입니다. 당신은 그것이 노란색으로 변하기 시작하고 쌀 같은 질감을 개발할 때 너무 익은 것을 알 수 있습니다. 이 점에 도달하기 전에 느슨한 잘라 있는지 확인.
브로콜리:
브로콜리는 씨앗으로 심은 후 100 일에서 150 일 사이에 성숙합니다.
콜리 플라워와 마찬가지로,처음 식물의 중간에 브로콜리 머리가 도입되는 것을보기 시작할 때,당신은 그것을 주시하고 싶을 것입니다. 그들은 꽤 빨리 자랄 수 있습니다. 브로콜리가 수확 할 준비가되었다는 좋은 징조는 머리에 새싹이 공백없이 여전히 단단하다는 것입니다. 일단 그들이 열리거나 작은 작은 노란색 꽃이 나타나면 크기가 무엇이든 상관없이 그것을 수확하고 싶을 것입니다.
브로콜리 머리는 다양성에 따라 4~8 인치 여야합니다. 머리를 터치하고 그것을 짜기를 제공합니다. 그것은 또한 확고해야합니다. 너가 그것을 짜낼 때 그것이 조금을 주면,그것의 전성기 지나서 너는 너의 정원에서 그것을 가능한 빨리 가지고 가야 한다.
완두콩:
완두콩을 심었을 때부터 수확하기까지 약 55~70 일이 걸립니다.
스냅 완두콩을 사용하면 언제 골라야하는지 크기를 알 수 없습니다. 대신 그들이 어떻게 느끼는지에 의존해야합니다. 깍지를 짜내고 완두콩에 대한 느낌. 당신은 그(것)들을 다만 깍지 자체의 크기인 원한다,그러나 열리는 파열시키지 않기. 꼬투리는 매우 확고해야 하고,그러나 아직도 주기의 약간이 있는다. 원하는 경우 완두콩이 얼마나 많은 공간을 차지하는지 확인하기 위해 반으로 열린 포드 중 하나를 깰 수 있습니다. 깍지의 완두 그리고 벽사이 공간 다만 경미한 양 있으면,너의 완두가 먹기를 위해 준비되어 있는다 것 을 이것은 의미한다.
눈 완두콩의 경우 씨앗 꼬투리를 볼 필요가 있습니다. 깍지는 적어도 서로 옆에 겹쳐 쌓인 당신의 4 개의 손가락의 길이일 필요가 있다. 당신이 씨의 아주 경미한 개략을 볼 때 그(것)들을 쑤시십시오. 그들이 할 때,깍지가 진짜로 섬유질을 얻는 것을 시작하고 그것의 맛을 잃기 때문에 씨가 깍지에서 부불기 시작하기 전에 당신의 완두 쑤시는 것이 중요하다.
양파:
봄 양파는 심기 후 약 50 일 또는 8 주 동안 땅에서 꺼낼 준비가 될 수 있습니다. 전체 크기의 전구의 경우 약 100~175 일이 소요됩니다.
봄 양파의 높이가 약 6 인치 또는 키가 2 인치 두께의 줄기에 도달하면 정원에서 꺼내기에 이상적인 시간입니다.
전구 양파의 경우 수확을위한 좋은 징후는 줄기가 떨어지기 시작할 때입니다. 이 양파의 목에 발생하고 식물이 성장을 중지 한 것을 의미한다. 때로는 스토킹 자체가 실패하기 시작하여 쉽게 잘못 해석 될 수 있습니다. 당신은 목을보고 그것이 평평하게 구부러져 있는지 볼 필요가 있습니다. 때때로 그것은 또한 약간 흰색으로 변합니다. 목이 여전히 뻣뻣한 경우,이는 아직 준비가되지 않았 음을 의미합니다.