수제 돼지 고기와 콩 레시피
돼지 고기와 콩은 19 세기 후반부터 주변에 있습니다. 오늘날,이 주식 되었습니다 및 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 바로 먹을 수 있다면 수제 돼지 고기와 콩을 만드는 이유는 무엇입니까? 이 조리법은 이중 훈제 베이컨을 사용하기 때문에 평소와 다릅니다. 그것은 독특한 맛을 가지고,달콤한 악몽 맛에 의해 결합,그 바베큐를 닮은.
아래 이미지는이 수제 돼지 고기와 콩 레시피의 재료를 보여줍니다. 우리는 훈제 베이컨의 전체 슬래브를 사용하지 않을 것이며 작은 부분 만 작은 입방체로 절단 할 것입니다. 당신이 보는 황색을 띠는 분말은 두꺼운 까만 액체는 당밀인 그러나,겨자 분말입니다. 그것은 요리와 베이킹에 사용되는 달콤한 액체입니다.
물론 토마토 소스,식초,양파도 조리법의 일부입니다. 그건 그렇고,나는 통조림 카 넬리 니 콩(해군 콩이라고도 함)을 사용했습니다. 통조림 콩을 사용하면 이미 미리 조리되고 부드럽기 때문에 시간을 절약 할 수 있습니다.
돼지 고기와 콩 요리는 양파를 볶는 것으로 시작됩니다. 나는 그것이 다소 전에 캐러멜 점에 양파를 요리,나는 제곱 베이컨을 추가. 다음 단계는 소스를 준비하는 것입니다. 나는 혼합물에 토마토 소스,식초,겨자 가루 및 콩 캔의 액체를 첨가하여 이것을합니다. 그것은 최적의 맛을 추출 할 수 있도록 잠시 동안 중간 열에 낮은 전체 혼합물을 요리하는 것이 중요합니다.
콩은 당밀과 함께 마지막으로 첨가됩니다. 이들은 당신의 집에서 만든 돼지 고기와 콩을 제공하기 전에,몇 분 동안 요리 할 필요가있다. 이 과정은 단순하고 간단하며 맛은 좋은 방법으로 아웃 오브 이 세상입니다.
나는 보통 아침 식사로 이것을 먹는다. 나는이 요리의 달콤하고 스모키하고 악몽 같은 맛을 좋아합니다. 때때로 나는 심지어 일을 나와 함께 몇 가지를 가지고. 나는 점심 식사를 위해 이렇게 컵 우와 함께 살 수있다.
나는 해군 콩(카 넬리 니 콩)이 녹두에 이어 두 번째로 먹는 것을 즐기는 다음 콩 품종이라고 말할 것입니다. 후자는 필리핀에서 필수품이되었습니다,사용할 수있는 다른 몽고 조리법에 의해 입증.
이 수제 돼지 고기와 콩 레시피를 사용해보십시오. 어떻게 생각하는지 알려주세요.
수제 돼지 고기와 콩 레시피
성분
- 1/2 컵 훈제 베이컨 제곱
- 2 15.5 온스. 캔 카 넬리 니 콩
- 1 중간 노란 양파 다진
- 1 8 온스. 캔 토마토 소스
- 당밀 3 큰술
- 백 식초 2 큰술
- 겨자 가루 3 작은 술
- 소금 1/4 작은 술
- 식용유 2 큰술
지침
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요리 냄비에 기름을 데 웁니다.
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양파를 넣으십시오. 양파가 부드럽고 다소 캐러멜 처리 될 때까지 요리하십시오.
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베이컨을 넣으십시오. 1 분 동안 요리하십시오.
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콩 캔의 토마토 소스,식초 및 액체를 냄비에 붓습니다. 겨자 가루를 넣으십시오. 끓여 보자. 저어 커버. 30~35 분 동안 낮은 열에서 요리를 계속합니다. 참고:추가 물 경우 액체 시작 건조.
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냄비에 당밀,콩,소금을 넣으십시오. 부드럽게 저어. 뚜껑을 덮고 8~10 분 동안 요리합니다.
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서빙 그릇에 옮깁니다. 봉사.
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