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는 것을 알았는 일반적인 부엌 믹서 하나의 가장 다양한 도구입니다.

스무디에서 맛있는 수제 피자를 만들기 위해 반죽까지 모든 것을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.

그러나 믹서기가 갑자기 고장 나서 대안을 찾는 데 어려움을 겪고 있다면 모든 희망이 사라지는 것은 아닙니다.

믹서기없이 퓌레를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그리고 그들은 당신이 생각하는 것처럼 어렵지 않습니다!

이 블로그 게시물에서는 믹서기없이 퓌레를 만드는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

믹서기없이 퓌레하는 방법

음식을 혼합하는 가장 좋은 방법은 믹서기라고 생각하면 잘못된 것입니다.

블렌더는 일정 시간 사용 후 과열되어 효율성을 잃는 경향이 있습니다.

이런 일이 발생하면 음식을 잘 퓌레로 만드는 능력을 잃기 시작합니다.

1. 박격포와 유봉

당신이 음식과 요리의 팬이라면,당신은 아마 박격포와 유봉을 소유해야합니다.

박격포와 유봉은 고대 이집트로 거슬러 올라가는 요리에서 가장 오래된 도구 중 하나입니다.

그것은 분말 모양으로 나물 또는 향미료를 갈기를 위해 사용될 수 있는 간단한 부엌 공구로 수세기 동안 사용되었습니다.

당신은 너트 버터로 너트를 갈기 위해 사용할 수 있습니다,처음부터 신선한 파스타 반죽을,카레 페이스트 또는 칠리 파우더와 같은 자신의 향신료 믹스를 혼합,수제 에스프레소 음료 커피 콩을 갈기…

물론,전기 믹서는이 구식 방법보다 빠르고 사용하기 쉽습니다.

하지만 좋은 느낌 자신의 손으로 붙여 신선한 재료를 연삭에 대해 뭔가가있다.

당신은 단순히 기계에 버튼을 눌러 같은 만족을 얻을 수 없습니다.

당신은 박격포와 유봉이있는 경우,이 퓌레하는 가장 좋은 방법입니다.

이 방법은 전기 블렌더를 사용하는 것보다 적은 양의 음식을 사용한다.

일반적인 박격포와 유 봉 요리 실력을가지고 있는 대부분의 상점에서 아래$50 에 대 한 찾을 수 있습니다.

박격포와 유봉은 음식을 퓌레로 만드는 완벽한 도구입니다.

향신료를 갈거나 재료를 잘게 자르는 데 사용할 수 있지만 가장 일반적인 용도는 야채에 부드러운 일관성을 만드는 것입니다.

이 기구의 효과 뒤에 비밀은 접촉으로 오는 무엇이든을 분쇄하는 그것의 기능에서 속인다.

올바른 기술을 사용하면 당근과 같은 거친 음식조차도 손의 압력으로 무너질 것입니다!

박격포와 유봉을 사용하여 음식을 퓌레로 만드는 방법은 다음과 같습니다. 요리사의 칼은 작은 조각으로 잘게 할 필요가 어떤 재료를 자르고 작업을 수행합니다.

2. 다음,잘게 잘린 성분의 맞은편에 당신의 칼을 놓고 조차 소형으로 그것을 분쇄하기 위하여 당신의 종려에 아래로 누르십시오.

3. 박격포 안에 퓌레 음식을 넣은 다음 유봉을 사용하여 모든 것이 완전히 으깬 때까지 원형 동작을 만듭니다.

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2 에서 내가 가장 좋아하는 박격포와 유봉을 확인하십시오. 고운 망사 체 또는 음식 선반

나는 중대한 결과를 가진 수년간 음식 선반과 체를 지금 사용하고 있습니다.

그것은 야채를 부드럽게 또는 이유식을 만드는 여부,이 도구는 훌륭한 일을.

고운 망사 체 또는 음식 선반은 튼튼합니다 뿐 아니라 사용하기 편합니다.

당신이 당신의 음식에 있는 매끄러운 짜임새를 달성하기 위하여 보는 경우에,고운 망사 체 또는 음식 선반을 사용하여 일은 더 빠르고 쉽게 할 것입니다.

스프를 만들거나 블렌더의 대안으로 사용할 수 있습니다.

당근,감자,고구마 및 기타 뿌리 채소와 같은 야채를 퓌레로 만들 때 음식을 퓌레로 만들 때 핸드 헬드 침지 블렌더(스틱으로 가장 잘 알려진)보다 미세한 메쉬 체 또는 식품 분쇄기가 좋습니다.

미세 메쉬 체를 사용하여 음식을 퓌레로 만드는 방법은 다음과 같습니다. 메쉬 체를 그릇 위에 놓습니다.

2. 체에 재료를 추가.

3. 숟가락을 사용하여 재료를 아래로 밀고 메쉬 체의 모든 모서리에 도달하기 위해 퓌레를 만듭니다.

4. 메시 체에서 다른 콘테이너로 당신의 음식을 밖으로 따르십시오.

푸드 밀을 사용하여 음식을 퓌레로 만드는 방법은 다음과 같습니다. 냄비에 음식을 넣고 물으로 커버.

2. 끓인 다음 요리 될 때까지 끓입니다.

3. 냄비에서 액체를 배출.

4. 당신이 자신을 레코딩하지 않고 처리 할 수 있는만큼 아래로 냉각 10 분 동안 차가운 물 한 그릇에 음식을 놓습니다.

5. 물 밖으로 부 어와 장갑에 넣어 또는 집게를 사용 하 여(필요한 경우)음식에서 어떤 피부 또는 뼈를 제거 합니다.

6. 일부 신선한 차가운 물으로 공장을 채우기 다음 디스크의 위쪽 가장자리 사이의 거리의 적어도 인치 어디 당신이 배치 될 것입니다 귀하의 음식 최대 효율성을 보장 하기 위해 연 삭/퓌레로 만들 때 그것의 안에 당신의 퓌레 디스크를 배치 합니다.

7. 다른 측에 붙들고 있는 동안 1 개의 측에 확고하게 아래로 눌러서 당신의 선반을 켜십시오(또는 만약에 가능하다면 두 손 다 사용)–이것은 그(것)들 안쪽에 두는 무엇이건이 위로 갈기 때문에 원판의 모든 부분이 주변에 빨리 회전시키는 원인이 될 것이다;너무 빨리 가게 하지 않는 것을 확인하십시오 그렇지 않으면 당신은 덩어리로 대신 끝날 수 있다!

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3 에서 내가 가장 좋아하는 음식 공장을 확인하십시오. 식품 가공기

당신은 매우 부드러운 음식을 먹고 싶은 경우에,식품 가공기는 당신을 위해 퓌레를 할 수있는 가장 좋은 장치입니다.

식품 가공기는 또한 야채 나 고기를 자르고자를 수 있으므로 이러한 작업을 위해 다른 장치를 구입할 필요가 없습니다.

푸드 프로세서는 음식을 퓌레로 만드는 데 사용되며 부엌에 큰 도움이 될 수 있습니다.

그러나 그들은 정확히 어떻게 작동합니까? 그리고 하나를 구입할 때 무엇을 고려해야합니까?

이 도구는 요리에 맞지 않는 것 같은 이름을 가지고 왜 궁금 할 것이다.

그러나,당신이 당신의 부엌에서 그것을 사용하는 경우,당신은 때문에 특정 음식을 그 어느 때보 다 더 잘 보이게 할 수있는 능력의 편리하고 유용 찾을 수 있습니다.

식품 가공업자는 다양한 조정에서 수년간,사용되었습니다.

많은 사람들이 푸드 프로세서가 음식을 퓌레로 만드는 방법을 알지 못할 수도 있지만 실제로는 사용하기가 매우 쉽습니다.

1. 단순히 그릇에 퓌 레 하 고 블레이드를 연결 하려는 재료를 추가 합니다.

2. 그런 다음,단순히 기계를 켜고 당신이 원하는 일관성을 얻을 때까지 실행하자.

3. 당신은 문제가 원하는대로 충분히 부드러운 무언가를 얻고있는 경우 또는 너무 오래 걸리는 것처럼 보인다면,더 많은 액체를 추가 또는 당신이 다른 모든 것들에 넣어 전에 실온에서 퓌레하려고하는 어떤 재료를 동결 시도.

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4 에서 내가 가장 좋아하는 푸드 프로세서를 확인하십시오. 감자 사수

으깬 감자가 왜 그렇게 매끄럽지 않은지 궁금해하십니까? 그것은 우연의 일치 또는 임의의 행운이 아니다. 당신이 그것을 퓌레에 감자 치를 사용하는 경우,그것은 확실히 치아와 배에 쉽게 될 것입니다!

다음 번에 저녁 식사를 위해 맛있는 것을 만드는 느낌이 들 때 다음 단계를 따르십시오.

1)퓌레로 만든 것을 껍질을 벗기고 청소하십시오. 이것은 많은 일 같이 보일지도 모르고다,그러나 당신이 당신의 입에서 나중에 두고 싶은 무슨을에 대하여 생각할지도 모른다!

2)손으로 또는 칼과 도마를 사용하여 음식을 잘라.

3)그 감자 치를 가지고 멀리 매시. 깍둑 썰기 한 양파 나 마늘 정향과 같은 작은 조각으로 맛을 추가하는 것을 잊지 마십시오!

4)그것을 멀리 요리하고 질감이 원하는대로 있는지 확인하십시오.

5)맛있게 드세요!

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5 에서 내가 가장 좋아하는 감자 치를 확인하십시오. 요리사의 칼

우리 모두는 블렌더가 비싸고 푸드 프로세서가 많은 공간을 차지한다는 것을 알고 있습니다! 하지만 걱정하지,우리는 당신이 덮여있어.

수프 레시피를 위해 당근이나 감자를 퓌레로 만들 때,대신 요리사의 칼을 잡는 것을 두려워하지 마십시오. 처음에는 위협적인 것처럼 보일 수 있지만 다음 간단한 단계를 따르십시오:

1)씻고 껍질을 벗기거나 다른 방법으로이 새로운 맛있는 요리로 만들고 싶은 것을 준비하십시오.

2)우리의 믿음직한 주방 도구-요리사의 칼-의 도움으로 작은 동작으로 잘라.

3)가장자리 측을 아래로 지키고 있는 동안 앞뒤로 흔들어서 약간 풍미를 추가하십시오.

4)이제 한 손으로 손잡이를 단단히 잡고 다른 손으로 평평한 날을 커팅 보드에 대십시오.

5)그 채소에 마을로 이동!

6)냄비에 멀리 요리 하 고 즐길 수 있습니다.

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6 에서 내가 가장 좋아하는 요리사의 칼을 확인하십시오. 포크

요리사의 칼은 처음에는 위협적이거나 위험한 것처럼 보일 수 있지만 음식을 퓌레로 만들 필요는 없습니다!

우리는 당신이 급한 경우 포크를 사용하는 것이 좋습니다 또는 그냥 어떤 건지보고 싶어요.

다양한 종류의 포크가 있지만 중요한 것은 이것입니다.

포크에 각 가지 사이에 너무 많은 공간이 있으면 음식을 퓌레 형태로 제대로 으깨지 않습니다!

작업이 완료되면 포크의 사용이 끝났는지 확인하십시오. 처음에는 많은 일처럼 보일 수 있지만 실제로는 그다지 많지 않습니다. 그냥 다음 단계를 수행:

1)껍질과 원하는 음식 항목을 청소

2)작은 조각으로 음식을 잘라 그래서 그들은 당신의 포크의 머리에 맞는

3)냄비에 음식 항목을 넣어 그것을 요리

4)작업이 완료되면,그 포크를 가지고 퓌레의 신선한 접시에 멀리 매쉬!

5)이 요리가 완료되면,당신은 숟가락으로 먹을 수 또는 원하는 경우,곧 요리를위한 더 많은 공간을 만들기 위해 다른 그릇에 넣어.

6)맛있게 드세요!

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7 에서 내가 가장 좋아하는 숟가락을 확인하십시오. 주걱

방금 새로운 믹싱 스푼을 사서 너무 크다는 것을 깨달았습니까? 그래서 그것에 초조해하지 않으면 잘,.

대신 주걱을 사용하여 음식을 퓌레로 만들 수 있습니다. 우리는 당신이 당신의 접시에게 퓌레를 줄 때 당신이 그것에 많은 무게를 둘 것이기 때문에 가능한 가장 건장한 주걱을 얻는 추천합니다.

우리가 가장 좋아하는 주걱은 많은 압력을 견딜 수있는 스테인레스 스틸 손잡이와 머리로 만들어졌습니다! 다음은이 놀라운 주방 도구를 사용하여 음식을 퓌레하기 위해 따라야 할 몇 가지 단계는 다음과 같습니다:

1)껍질과 당신이 퓌레

2)칼로 작은 조각으로 잘라하거나 손으로 그들을 잘라 원하는 청소.

3)그 주걱을 가지고 음식에 으깨십시오!

4)당신은 당신이 그것에게 여분 특별한 접시를 만들고 싶은 경우에 약간 풍미를 추가할 수 있습니다.

5)완료되면 냄비에 음식을 넣고 즐기십시오!

6)맛있게 드세요!

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8 에서 내가 가장 좋아하는 주걱을 확인하십시오. 대나무 꼬치

대나무 꼬치는 함께 먹을 수있는 재미있는 음식처럼 보일 수 있지만,이 요리 수업에서는 젓가락과 집게의 대안으로 사용할 것입니다.

그들은 그들에 포크의 적당한 양을 가지고 있기 때문에 이러한 꼬치는 여분의 노력없이 음식을 퓌레하는 데 사용됩니다 정말 좋은!

시작하려면 두꺼운 꼬치를 구입하여 타인이 너무 멀리 떨어져 있거나 너무 가까이 있지 않도록해야합니다.

1)음식 품목을 껍질을 벗기고 청소하십시오.

2)대나무 꼬치가 그 안에 들어갈 수 있도록 작은 조각으로 자릅니다.

3)냄비에 음식을 넣고 요리.

4)꼬치,젓가락 또는 집게(선택 사항)를 가져 와서 신선한 접시에 으깨십시오! 온후하게 확실하 있으십시요. 당신이 너무 열심히 누르면,당신은 다시 시작해야합니다.

5)퓌레가 끝나면 냄비 나 냄비에 새롭고 향상된 요리를 요리하십시오!

6)이제 당신의 걸작을 먹을 시간입니다! 맛있게 드세요!

아마존에서 가장 좋아하는 대나무 꼬치 확인

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자주하는 질문

결론

퓌레를 요구하는 레시피가 있습니까?

비싼 믹서기를 살 필요가 없습니다. 위에서 언급 한 전통적인 도구를 사용하십시오.

푸드 프로세서,핸드 믹서 또는 포크를 사용할 수 있습니다. 그것은 간단합니다!

퓨레를 만들기 위해 블렌더를 더 이상 구입하지 마십시오. 믹서기 대신에 이 쉽고 경편한 공구를 가진 돈 그리고 공간을 절약하십시오!

블렌더가 퓌레에 가장 적합한 도구라고 여전히 생각한다면,음식을 퓌레로 만드는 블렌더의 좋은 옵션이 있습니다.

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