두칸 다이어트의 귀리 밀기울
두칸 박사는 식단의 네 단계 모두에서 귀리 밀기울을 섭취 할 것을 권장합니다. 그것에 대한 하나 이상의 좋은 이유가 있습니다.
단백질이 풍부한 다이어트는 전체 소화 과정에서 중요한 역할을하는 필수 영양소는식이 섬유가 부족합니다.
즉,귀리 밀기울은 두칸 다이어트 안전 식품 목록의 또 다른 항목이 아닙니다. 사실,이 섬유가 풍부한 보충 당신의 체중 감소,쉽고 빠르고 건강하게 만들 것입니다 음식의 종류입니다.
왜 귀리 밀기울?
그의 책에서 두칸은 특히 귀리 밀기울을 섬유질의 보충 공급원으로 권장합니다. 그는 이 섬유 부유한 제품을 이렇게 규정식 친절한 시키는 2 개의 유일한 재산을 언급한다.
흡수성
삼킨 후,귀리 밀기울의 가용성 섬유는 물 흡수로써의 부피를 증가시킨다. 1 큰술(스푼=14 그램=0.5 온스)은 최대 300 그램(10.5 온스)의 물 을 흡수하여 빠르고 오래 지속되는 충만 함을 느끼기에 충분합니다.
점도/끈적임
위장을 떠난 후 섬유질은 소장으로 갑니다. 이제 끈적 끈적한 섬유 덩어리가 독소,중금속 및 체중 감량식이 요법에서 더욱 중요한 탄수화물 등 다른 입자에 달라 붙고 결합합니다. 후자 덕분에,식사의 전체 열량 점수가 감소 될 수있다.
제조 매개 변수
두칸에 따르면 다양한 종류의 브랜들이 있지만 귀리로 만든 브랜들만큼 유익한 것은 아니다. 또한,제조 공정이 밀기울의식이 잠재력을 자극 할 수있는 것 같습니다. 두칸은 여기서 중요한 역할을 하는 두 가지 특정 제조 매개 변수를 언급합니다:
- 입자의 크기를 결정하는 밀링 및
- (귀리)밀가루에서(귀리)밀기울을 분리하는 것을 포함하는 선별
요컨대,밀링은 밀기울의 효과를 박탈하기 때문에 너무 미세 할 수 없습니다. 반면에 제품이 너무 거친 경우 점도를 잃을 수 있습니다. 밀기울이 순수하고 더 밀가루를 포함하지 않도록 체질 철저해야합니다. 반면에 너무 많은 선별은 최종 제품의 가격을 높입니다.
나는 한 종류의 귀리 밀기울 만 사용하는 것이 그렇게 중요하다고 확신하지 못합니다. 사실,공식 두칸 사이트에서’인증 된’귀리 밀기울을 구입할 수 있습니다. 나는 믿는다,박사 피에르 두칸은 그의 책에서 귀리 밀기울 생산 과정에 정교 주된 이유는 귀리 밀기울의 자신의 브랜드를 시장에 있었다. 물론,그 아무 문제가 없습니다. 반대로,100%다이어트 준수 음식을 원한다면 원래 귀리 밀기울(구입처)을 시도하십시오.
얼마나 충분합니까?
1 단계:1.5 큰술(큰술=스푼=14 그램=0.5 온스)
2 단계:2 큰술
3 단계:2.5 큰술
4 단계:3 큰술
1 단계와 2 단계는 다이어트하는 사람이 가장 심각한 섬유질 결핍에 직면하는시기입니다. 그럼에도 불구하고,귀리 밀기울은 섬유의 아주 집중한 근원이고 따라서 사람은 메뉴로 그것을 점차적으로 소개해야 한다. 다른 한편으로,더 많은 야채(그리고 궁극적으로 과일)를 추가하자마자; 3 단계&4)당신의 식단에,섬유 보충은 그다지 중요하지 않을 것입니다. 아래에는 연령대가 다른 남성과 여성을 위한 식이 섬유의 일일 기준치를 보여주는 표가 나와 있습니다. 참조 용:귀리 밀기울 1 큰술에는 약 20 분 동안 보관됩니다. 1.8 그램 순수 섬유.
참고:다이어트를하지 않더라도 일일 섭취량을 늘리면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 미국 나심은 성인이 하루에 20~35 그램의식이 섬유를 섭취해야한다고 제안합니다. 하루에 최대 35 그램 18 그램에서 범위를 포함 하 여 최소 섭취의 몇 가지 다른 권장 사항. 당신이 섬유의 당신의 충분한 섭취가 무엇인지 궁금해하는 경우(제인 히돈,박사/라이너스 폴링 연구소/오레곤 주립 대학에 의해”섬유”를 기반으로)아래의 표를 확인하십시오.
섬유에 대한 적절한 섭취
| 생활 단계 | 나이 | 남성(그램/일) | 여성(그램/일) |
|---|---|---|---|
| 유아 | 0-6 개월 | 차(=결정되지 않음) | 2011 년 |
| 유아 | 7-12 개월 | ||
| 어린이 | 1-3 세 | 19 | 19 |
| 어린이 | 4-8 세 | 25 | 25 |
| 어린이 | 9-13 세 | 31 | 26 |
| 청소년 | 14-18 세 | 38 | 26 |
| 성인 | 19-50 세 | 38 | 25 |
| 성인 | 51 세 이상 | 30 | 21 |
| 임신 | 모든 연령대 | — | 28 |
| 모유 수유 | 모두 나이 | — | 29 |
식이 섬유는 무엇입니까?
식이 섬유는 식물성 기원의 소화 불가능한 물질을 설명하는 이름입니다. 그들은 대부분의 야채,과일,곡물 및 콩과 식물(콩,완두콩과 같은)의 일부입니다. 그렇게 되 고,고기,생선,계란,우유,버터,알코올 또는 기름에 어떤 섬유를 찾을 수 없습니다.
섬유 분류 및 인체 건강 및 소화에 미치는 영향에 대한 자세한 내용은http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/fiber/#intro(꽤 과학적이지만 매우 상세한 기사).
식이 섬유 유익한 특성
소화되지 않더라도 섬유는 인간 영양에 필수적인 역할을합니다. 식이 섬유의 장점:
- 음식의 양을 증가시켜 식욕을 감소
- 감속 및 탄수화물의 소화를 억제,혈중 포도당의 수준을 낮추고 인슐린에 대한 신체의 수요를 감소
- 대장 암의 위험을 감소
- 콜레스테롤과 중성 지방의 흡수를 억제
- 혈압을 낮춘다
- 연동 운동을 개선하여 장의 움직임을 조절; 변비 예방
- 프리바이오틱과 같은 작용-소화 시스템의 친절한 박테리아의 성장을 촉진
- 당신이 빨리 가득 느낄 수 있습니다(그것은 위장에 부풀어)
- 독소와 중금속을 제거하는 데 도움이
- 나트륨 이온을 결합
귀리 밀기울을 사는 곳?
원래 두칸 브랜드는 여기에서 구할 수 있어야합니다:http://www.mydukandietshop.co.uk/oat-wheat/72-dukan-diet-oat-bran.html(공식 영국 상점)또는http://www.shopdukandiet.com/(공식 미국 상점).
개인적으로 나는 내 지역 상점이나 인터넷에서 귀리 밀기울을 사는 것에 대한 두려움이 없다. 예를 들어 아마존은 다양한 섬유질이 풍부한 제품을 제공합니다. 더 알아보기:
또는 여기:
두칸 다이어트의 귀리 밀기울의 대안
밀기울은 곡물의 바깥 껍질입니다. 그것은 규정식 섬유에서 특히 부유합니다. 두칸은 특히 귀리 밀기울을 권장하지만 귀리의 제품을 사용할 수없는 경우 다른 종류도 있습니다. 두칸 다이어트에 관한 한,식이 섬유의 함량이 가장 중요한 요소입니다. 밀기울의 다른 유형에 얼마나 많은 섬유가 있는지 보자.
두칸 오리지널의 첫 번째 밀링 및 선별 지수:
| 100 그램 당 | |
|---|---|
| 에너지 | 365 킬로 칼로리 |
| 단백질 | 17.4 그램 |
| 탄수화물 | 51.5 그램 |
| 지질(지방) | 7.4 그램 |
| 영양 섬유 | 12.8 그램 |
에서 발견 된 임의의 귀리 밀기울 amazon.com (밥의 레드 밀 유기농):
| 100 그램 당 | |
|---|---|
| 에너지 | 424 킬로 칼로리 |
| 단백질 | 17.7 그램 |
| 탄수화물 | 56.6 그램 |
| 지질 | 7.1 그램 |
| 영양 섬유 | 17.7 그램 |
이제 일부 밀 제품(건강 최고의 밀기울 밀러)을 살펴 보겠습니다.:
| 100 그램 당 | |
|---|---|
| 에너지 | 221 킬로 칼로리 |
| 단백질 | 16.6 그램 |
| 탄수화물 | 22.2 그램 |
| 지질 | 4.2 그램 |
| 영양 섬유 | 41.6 그램 |
그리고 마지막으로,쌀 기반 제품(밥의 레드 밀 모든 자연 안정화 쌀겨):
| 100 그램 당 | |
|---|---|
| 에너지 | 212 킬로 칼로리 |
| 단백질 | 7.1 그램 |
| 탄수화물 | 17.7 그램 |
| 지질 | 8.9 그램 |
| 영양 섬유 | 10.6 그램 |
너가 볼 수 있는다 대로,규정식 섬유 내용에 올 때,우승자는 여기 밀 밀기울 이다. 그것은 유명한 귀리 밀기울보다 2 배 더 많은 섬유를 가지고 있습니다. 그러나 일부 소식통은 귀리 밀기울과 밀기울 사이에 미묘한 차이가 있음을 나타냅니다. 요컨대:
1. 밀기울에는 불용성 섬유가 더 많이 포함되어 있습니다.
2. 불용해성 밀 밀기울 섬유는 처음부터 끝까지 통과하는 때 연화되고 낭비의 빠른 제거를 일으키는 원인이 되는 발판 높은 쪽으로 부피. 귀리 밀기울 섬유가 용해되어 젤을 형성합니다. 녹는 섬유가 내장에 있는 담즙산과 섞는 때,콜레스테롤을 제거하는 것을 돕는다.
이러한 차이점에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오: http://www.differencebetween.net/object/comparisons-of-food-items/difference-between-oat-bran-and-wheat-bran/
두칸 박사는 그 포만감 넘치는 젤로 변하는 능력 때문에 귀리 밀기울을 선택한 것 같습니다. 귀리 밀기울은 더 보편적 인 섬유(용해성 및 불용성)로 구성되어 있기 때문에 밀기울보다 다재다능 해 보입니다. 다른 이유는 아마도 일반적인 글루텐 불내성 문제 일 것입니다.
귀리,밀,호밀,보리 및 쌀의 밀기울 대 글루텐 불내성
글루텐 불내성을 가진 사람들은 일반적으로 33-메르 펩타이드에 대한 항체를 개발합니다. 밀,호밀 또는 보리(또는 밀기울)를 먹으면 체강 질병의 증상이 나타날 가능성이 큽니다. 즉,귀리 밀기울의 단백질은 적당히 섭취 할 때 불만을 일으키지 않습니다(출처는 하루에 1 컵 미만).
이야기의 다른 측면은 제조 과정에서 귀리 밀기울은 일반적으로 밀,호밀 또는 보리와 교차 오염된다는 것입니다. 불행히도,오염 된 귀리를 먹는 글루텐에 민감한 개인은 그것에 반응 할 가능성이 매우 높습니다.
체강 질병이있는 경우 귀리/밀/호밀/보리 밀기울을 피하는 것이 좋습니다. 그것은 유감,하지만 당신은 당신의 두칸 다이어트 단계 중 하나를 사용할 수 없습니다. 반면에,이 솔루션은 쌀겨입니다. 틀림없이,밥 밀기울은 밀 또는 귀리 밀기울 보다는 더 적은 섬유를 포함한다,그러나 적어도 유효한 다수 글루텐 자유로운 제품이 있다.