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우리가 대류 오븐에서 브라우니를 굽는 것에 대해 이야기하기 전에,우리는 그것이 무엇인지 알 필요가 있습니다. 당연히 펜이 무엇을하는지 모른다면 펜으로 무엇을 할 수 있는지 알 수 없습니다. 그러므로,나는 나가 대류 오븐에 관하여 약간 것을 언급해야 한ㄴ다는 것을 믿는다.

그것은 무엇

첫 번째 터보 오븐 가정용 장치로 70 년대 동안 일본에서 등장,지금은 현재,그들은 훨씬 더 인기가 있습니다. 간단히 말해서 열을 순환시키는 장치 내부에 팬이 있습니다. 이 장치는 다른 유형의 오븐에 비해 더 빨리 요리 할 수 있습니다. 오븐의 주요 일반적인 부속은 바닥에 유리 그릇,팬,판,및 철사 선반입니다.

터보 대류 오븐의 사용

평신도의 용어로,우리는 랙에 재료를 배치 할 필요가,그것을 잠그고 온도를 설정 한 후 열을 설정. 그러나 주요 트릭은 항상 모든 성분의 요리 시간의 절반을 넣는 것입니다. 예를 들어,재료를 조리하는 데 30 분이 필요한 경우,이 오븐에서 타이머를 15 분 동안 설정하십시오. 당신은 일반 오븐에서 요리 할 수있는 대류 오븐 아무것도 요리 할 수 있습니다.

왜 터보 오븐

터보 오븐을 사용하는 이유는 다음과 같습니다:

• 따라서 더 빠르므로 시간과 에너지를 절약 할 수 있습니다.
• 건강하고 맛있는 식사.
• 여름 사용을 위한 우수한 장치입니다.
• 음식을 재가열하는 것도 가능합니다.
• 이 장치를 청소하는 것은 아주 쉽습니다.
• 다양한 종류의 요리를 할 수 있습니다.
• 사용의 용이성.
• 는 많은 공간을 차지하지 않습니다.
• 제로 건강 위험.
• 부엌은 깔끔하고 신선하며 깨끗합니다.

대류 오븐에서 브라우니 굽기

터보 대류 오븐의 기본 구조는 동일하지만 많은 변형이 있습니다. 다용도로 오븐 내부의 거의 모든 것을 요리 할 수 있습니다. 그래서,우리가 더 이상 시간을 낭비하지 말고 우리가 가장 좋아하는 브라우니를 굽기 시작합시다.

브라우니

브라우니-이름 자체가 군침이 도는 것입니다. 우리는 무엇을 할 수 있습니까? 그것은 전설적인 구운 브라우니입니다. 유명한 오프라는 그녀가 가장 좋아하는 것 중 하나라고 말했다. 미국의 테스트 부엌에 따르면,너무 자신이 좋아하는 것입니다! 그러나 오프라와 부엌에 관한 미국의 테스트 키친의 선택에 관해서,나는 두 번째 생각없이 미국의 테스트 키친을 선택할 것이다. 나는 높은 점에서 그것을 본다. 그들이 브라우니에 대해 뭔가를 말했다면,그것이 정확히 무엇인지 알아내는 것이 나의 의무입니다.

‘구운 요리 책’이름이 아직 익숙하지 않은 경우,당신은 더 나은 서점이나 아마존에 서둘러 어떤 지체없이 하나를 구입하거나 주문. 왜? ‘요리책’시리즈가 나가 안으로 믿는 것 이기 때문에. 그들은 놀라운 조리법과 심층적 인 방법 및 준비 지침으로 가득합니다. 어쨌든 브라우니 만들기 레시피에만 집중합시다. 그리고 내가 미리 말해 보자,그것은 당신이 브라우니에 대한 제조법으로 찾고 있다는 것이 아니다. 대신,브라우니는 당신에게 브라우니에 대한 호기심과 당신이 얼마나 헌신적인지 증명할 수있는 기회를 제공합니다.

내가 위에서 언급 한 요리 책에서 재료와 관련 단계가 크게 자세히 설명되어 있습니다. 당신이 당신의 브라우니를 케이크 같이 인 원하지 않기 때문에,작은 세부사항에 책의 단계를 따르십시오. 당신은 재료를 보면,당신은 신속하게 브라우니 슈퍼 풍부한 것을 알 수 있습니다. 제 생각에는,지금까지,이것은 내가 만난 최고의 브라우니 레시피입니다. 그래서 브라우니 만들기 모험을 즐기십시오!

대류 오븐에서 브라우니를 굽는 재료

• 2 바닐라 추출물 큰 스푼.
• 5 계란.
• 설탕 갈색과 포장 된 컵.
• 설탕 1 컵–과립.
• 에스프레소 파우더 1 티스푼–인스턴트.
• 버터 1 컵-무염 및 조각으로 슬라이스 1 크기 인치.
• 11 온스의 초콜릿–어둡고 거칠게 잘게 썬다.
• 코코아 콩 가루 2 큰술-무가당.
• 소금 1 티스푼.
• 밀가루 1 컵–다목적.

대류 오븐에서 브라우니 굽기 지침

1. 이 모험을 위해서는 화씨 360 도에서 예열 된 대류 오븐이 필요합니다.
2. 깊은 베이킹 팬,바람직하게는 9 개의 13 인치가 필요합니다. 팬의 바닥에 양피지를 두십시오.
3. 그릇을 얻고 코코아 가루,소금,밀가루를 넣어. 그들을 잘 털고 섞는다.
4. 내열 그릇을 가지고 가십시오. 에스프레소 파우더,초콜릿,버터를 그릇에 넣으십시오. 난로에 팬을 넣어. 끓는 열에서 팬에 물 좀 넣어. 물 가열 될 때 물 위에 그릇을 넣어. 때때로,그릇의 내용을 저어. 초콜릿과 버터 부드러운 될 때까지 계속 하 고 완전히 녹아. 지금,열을 제거,하지만 어디 그릇 유지-물. 두 종류의 설탕을 모두 첨가하십시오. 그들을 잘 섞기 위해 계속 털어 내십시오. 뜨거운 물 그릇을 제거하고 실온에서 유지.
5. 초콜릿과 버터 믹스에 계란 3 개를 넣고 털을 사용하여 결합하십시오. 이제 다른 계란을 넣고 다시 털다. 그런 다음 바닐라를 넣고 다시 섞으십시오. 타자는 과용해서는 안됩니다.
6. 가루의 혼합물은 초콜렛의 혼합으로 간다. 그릇의 중앙에 외부에서 모든 측면에서 함께 품종을 접는 유지. 저어하지 마십시오. 이를 위해 주걱을 사용하십시오. 밀가루의 혼합이 거의 보이지 않을 때,당신은 접는 것을 멈출 수 있습니다.
7. 우리가 전에 준비한 베이킹 팬에 그릇의 내용을 넣어. 베이킹을 시작하십시오. 베이킹이 중간에 진행되면 팬을 회전시킵니다. 그것은 대략 약 30 분 소요,그래서 십오분에 의해,당신은 팬을 설정해야합니다. 지정 된 30 분 후 이쑤시개를 삽입 하 고 어떤 습 한 빵 부스러기 그것에 집착 하는 경우를 참조 하십시오.
8. 브라우니를 식히십시오. 조심스럽게 양피지 종이와 브라우니를 들어 올립니다. 관리 조각으로 잘라 봉사. 차갑고 건조한 장소에 플라스틱 용기에 최대 3 일 동안 냉각 된 브라우니를 보관할 수 있습니다.

결론

난 당신이 지금 그들을 만드는 방법을 알고 대류 오븐에서 베이킹 브라우니에 관심을 찾을 수 있기를 바랍니다. 조리법은 내가 믿는 매우 상세한 있습니다. 주말을 무료로 당신의 가족이나 친구와 함께 가장 가까운 쇼핑 센터에 도착하고 재료를 구입할 수 있습니다. 그들과 함께 맛있는 브라우니를 만드는 재미를 좋아하는 디저트와 함께 주말을 즐기세요!