냉동 닭 날개를 얼마나 오래 튀겨야합니까?
에어 프라이어 또는 딥 프라이어에서 냉동 닭 날개를 튀길 때 그 상태(해동 또는 토핑되지 않음)와 한 번에 넣은 조각의 수는 일반적으로 지속 시간과 요리 측면에서 요리에 영향을 미칩니다.
날개는 평소보다 차갑기 때문에(해동 후에도)한 번에 많은 조각을 튀기면 기름 온도가 낮아지고 공기 프라이어에서 뜨거운 공기가 순환하기 어려워 예상보다 오래 조리됩니다.
350 에 냉동된 닭 날개 튀김 뜨거운 기름에 10-12 분 또는 단순히 공기 튀김 360 에 대 한 20-25 분 뒤집기 한 번 반 조리도 알맞게 요리 하 고 바삭바삭한.
냉동 닭 날개 튀김은 괜찮습니까?
냉동 닭 날개를 튀기는 것은 매우 안전합니다. 그냥 당신이 그들을 완전히 해동하고 덜 익히거나 너무 익는 것을 피하기 위해 적당한 온도로 프라이어를 설정했는지 확인하십시오.
냉동 닭 날개를 튀기는 방법?
딥 프라이어 또는 에어 프라이어에서 냉동 닭고기를 쉽게 튀길 수 있습니다. 튀김 뜨거운 기름에 터지는 하 고 많은 예방 조치를 할 필요가 있지만 최대 전 대에 대 한 대기 처럼 간단할 수 있습니다.
냉동닭을 끓는 기름에 넣으면,물 속에 물이 넘쳐나기 때문에 기름이 사방으로 튀어나올 가능성이 큽니다. 이를 최소화하기 위해,그것은 얼음 결정에서 물기를 제거하고 내부에 적절한 알맞게 요리를 보장하기 위해 튀김 전에 완전히 닭을 해동하는 것이 좋다.
공기 튀김 냉동 닭 날개
당신은 여분의 기름에 담가 당신의 닭 날개를 좋아하지 않는 경우에,공기 튀김은 갈 방법입니다. 공기 프라이팬은 당신의 닭을 좋게 부드럽고 파삭파삭한 떠나는 기름에 뜨거운 회람 공기 그리고 약간을 이용합니다.
냉동 닭 날개 공기 튀김,
- 에어 프라이어를 360 로 예열하십시오.
- 닭에 약간의 기름을 뿌리고 원하는대로 양념하십시오.
- 단일 층의 에어 프라이어 바구니에 넣으십시오.
냉동 닭 날개 튀김
냉동 닭 날개 튀김,
- 완전히 해동하십시오. 당신은 밤새 해동 또는 단순히 실온에서 해동 차가운 물 한 그릇에 넣어 냉장고에 닭 날개를 남길 수 있습니다. 참고,뜨거운 물 사용 하 여 닭 해 동 박테리아의 성장을 장려.6772>
- 물 때문에 뜨거운 기름이 튀지 않도록 종이 타월로 날개를 두드려 말립니다.
- 튀김 국자를 사용하여 뜨거운 기름에 닭 날개를 넣으십시오. 기름 온도를 낮출 수있는 한 번에 너무 많은 퍼팅으로 비트를 튀김.
- 10~12 분 동안 튀김
- 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 늘어선 여과기에 넣으십시오.
냉동 닭 날개를 해동하지 않고 튀길 수 있습니까?
아니오. 첫째로 모두의,그것은 위험하,둘째로,너는 덜 익힌 닭 날개에 끝낼 것이다. 끓는 기름 때문에 그들은 호환 되지 않는 저항 하려고 물 혼합 때 스플래시 경향이 있다. 당신이 깊은 여전히 얼음 결정과 닭 날개 튀김 때,뜨거운 기름은 당신의 피부에 토지 경우 얼음 결정이 심각한 화상을 일으키는 용융으로 날려 버릴 것입니다.
한 번에 여러 개의 날개를 튀기기 때문에,차가움은 또한 기름 온도를 낮추어 내부에서 조리되지 않게 할 것입니다.
튀김 시 지켜야 할 안전 대책
사고 발생 가능성을 피하기 위해 튀김 전에 염두에 두어야 할 안전 대책은 다음과 같습니다.
- 프라이팬이나 팬을 사용하는 경우 딥 프라이어의 지시 사항을 항상 읽고 충분히 넓고 깊은지 확인하십시오.
- 냄비 또는 프라이팬에 물 흔적을 닦아 그것을 사용 하기 전에
- 기름 유출에서 방지 하기 위해 이동에서 너무 많은 음식을 튀김을 하지 마십시오.
- 완전히 해동하고 끓는 기름에 넣기 전에 튀겨야 할 음식을 두드려 말립니다.
- 딥 프라이어를 절대 살지 마십시오 무인
튀긴 닭 날개를 얼리는 방법
파삭 파삭 한 닭 날개를 얼리고 더 오래 신선하게 유지하는 방법은 다음과 같습니다.
- 닭 날개가 완전히 식도록 허용
- 지퍼 잠금 가방에 넣어
- 냉동실 화상을 방지하기 위해 가능한 한 많은 공기를 짜내십시오.
이렇게 냉동하면 튀긴 닭 날개는 최대 3-4 개월 동안 신선도를 유지할 수 있습니다.
튀긴 냉동 닭 날개에서 파생 된 요리
닭 날개는 다른 조리법을 사용하여 즐길 때마다 맛있는 맛을 제공 할 수 있습니다. 아래는 집에서 시도 할 수있는 두 가지 퇴폐적 인 요리법입니다.
1. 갈색 설탕 닭 날개
그릇에 갈색 설탕,소금,향신료,양파 및 마늘 가루를 섞습니다. 이미 튀긴 닭 날개를 지퍼 잠금 백에 넣고 갈색 설탕 혼합물의 절반을 부은 다음 잘 흔 듭니다. 남은 혼합물을 넣고 다시 흔들어 서빙하십시오.
2. 뜨거운 닭 날개
팬에 버터를 녹입니다. 팬에 카이엔,우스터 셔,매운 소스를 추가합니다. 이 거품되면,열 전환 및 준비 튀긴 날개를 추가하고 소스에 던져. 그들이 고르게 코팅 된 다음 봉사 할 수 있도록 잘 저어주세요.