구운 무
나는 신선한 무의 날카 롭고 후추 같은 맛을 좋아하지만 오븐에서 구워 먹을 때도 즐깁니다.
그(것)들을 굽는 것은 그들의 날카로움을 경시하고 유쾌한 크림을 꺼냅니다. 이 쉬운 레시피는 약 30 분 안에 준비됩니다!
나는 신선한 무의 날카로운 후추 맛을 정말 좋아하고 샐러드 나 간식으로 즐길 수 있습니다(아보카도에 담궈보십시오! 정말 좋은).
나는 또한 그들을 구운 즐길 수 있습니다. 구운 무는 순한 맛과 크림이됩니다. 그들은 실제로(그리고 놀랍게도)구운 감자에 대한 훌륭한 대안을 만듭니다.
이동:
- 성분
- 지침
- 전문가 팁
- 자주 묻는 질문
- 변형
- 서빙 제안
- 남은 음식 저장
- 관련 레시피
- 레시피 카드
성분
이 무 레시피를 만들려면 다섯 가지 재료 만 있으면됩니다. 정확한 측정은 아래의 레시피 카드에 포함되어 있습니다. 다음은 필요한 것에 대한 개요입니다.
신선한 무:씻고 말린 다음 꼭대기를 다듬습니다.
녹은 버터:소금에 절인 또는 무염-손에 든 것. 이 조리법에 소금에 절인 버터를 사용하는 경향이 있습니다. 유럽 버터는 특히 좋지만 버터는 좋을 것입니다.
코셔 소금과 후추:무를 아낌없이 소금에 절입니다. 그들은 구워질 때 아주 온화하 맛이 있다,그래서 그(것)들을 잘 맛을 내는 것은 중요하다.
마늘 가루:마늘 가루 대신 다진 신선한 마늘 한 티스푼을 사용할 수도 있습니다. 위에서 언급 한 바와 같이,요리 무 잘 양념 경우 거의 개성이 있기 때문에 나는 관대 한 금액을 사용합니다.
지침
무 구이는 가능한 한 쉽습니다! 자세한 지침은 아래의 레시피 카드에 나와 있습니다. 여기 기본적인 단계는 있는다:
너는 반안에 무를 잘라서 시작한다.
다음으로 녹인 버터,소금,후추,마늘 가루로 베이킹 접시에 버립니다.
이제 그들이 부드러워 질 때까지 20-30 분 동안 425 오븐에 굽습니다. 포크로 쉽게 뚫을 수있을 때 준비가되었음을 알 수 있습니다.
전문가 팁
생 무는 날카로운 맛이 있지만 조리 된 무는 매우 부드럽고 거의 부드럽습니다. 그래서 당신은 확실히 그들을 자유롭게 소금에 절이고 잘 계절을 정하고 싶습니다.
자주 묻는 질문
그들은 원시 것과는 완전히 다릅니다. 그들은 전혀 날카로운 아니에요. 그들은 온화 하 고 크림,거의 개성(하지 않는 한 당신이 그들을 잘 시즌).
사실,당신은 무의 팬이 아니에요,당신은 더 나은 맛을 만들 수있는 방법을 궁금해하는 경우,나는이 조리법을 시도하는 것이 좋습니다
당신이 그(것)들을 요리하기 위하여 려고 하는 경우에,나는 오븐 굽기가 제일 방법다는 것을 것을을 발견한다. 너무 쉽다. 당신은 기본적으로 오븐 작업을 할 수 있도록-당신이해야 할 모든 팬에 버터와 조미료와 무를 추가합니다.
그들은 각각 자신의 자리를 가지고 있습니다. 생 무는 날카 롭고 매운 맛으로 샐러드를 크게 향상시킬 수 있습니다. 요리 할 때,그들은 온화하고 크림 같게되고,제대로 양념을 치면 구운 감자를 대체 할 수있는 훌륭한 반찬을 만듭니다.
유사
나는이 조리법을 그대로 좋아하고 거의 항상 기록 된대로 만듭니다. 그러나 경우에 당신은 기본적인 조리법을 변화하려는,여기에 당신을 위해 몇 가지 아이디어가 있습니다:
- 무는 요리 할 때 매우 가벼운 맛이납니다. 따라서 더 대담한 맛을 선호하는 경우 다른 조미료(예:양파 가루 및 말린 허브)를 추가하거나 로스팅 전에 파마산 치즈를 뿌립니다.
- 대담한 맛을 따르는 또 다른 옵션은 버터를 사용하는 대신 올리브 오일과 발사믹 식초(각각 한 스푼)로 무를 요리하는 것입니다.
서빙 제안
이 반찬을 바삭하게 구운 닭 허벅지와 함께 제공하고 싶습니다. 400 평의 오븐에서 두 가지 요리를 모두 구울 수 있기 때문에 필요한 경우 무를 조금 더 오래 요리 할 수 있기 때문에 편리합니다.
이 요리는 구운 대구 및 런던 굽기와 잘 어울립니다.
남은 음식 저장
남은 음식은 냉장고의 밀폐 용기에 3-4 일 동안 잘 보관합니다. 50%힘에 마이크로파에서 그(것)들을 재가열하십시오.
나는 또한 차가운 그들을 좋아한다,바로 냉장고에서! 그들은 놀라 울 정도로 좋은 방법입니다. 때때로 나는 그들에게 간식을 먹는다. 다른 시간,나는 샐러드에 추가합니다. 나는이 즐기기 샐러드에 추가하는 것을 좋아합니다.
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레시피 카드
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버터와 마늘 구운 무 Roasted
성분
- ▢ 2 큼 매체 무 상판 트림(1 파운드. 7624>
- 2 큰술 녹은 버터
- 1 작은 술 다이아몬드 크리스탈 코셔 소금 또는 1 작은 술 바다 소금
- 1 작은 술 검은 후추
- 1 작은 술 마늘 분말
- 1 작은 술 마늘 분말
지침
-
오븐을 화씨 425 도까지 예열하십시오.
-
무를 세로로 반으로 자릅니다.
-
베이킹 접시에 한 층에 배열하십시오.
-
버터,소금,후추,마늘 가루를 넣으십시오. 코트에 던져.
-
무가 포크가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 굽습니다.
비디오 보기:
노트
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