계란을 올바른 방법으로 삶는 법
대부분의 사람들은 계란을 삶는 법을 알고 있다고 확신합니다. 그러나,이 겉보기에 쉬운 작업에 눈에 보이는 것보다 더 많은 것이 있습니다. 계란 가스와 요리 하는 동안 휴식을 일으킬 수 있는 영양소의 혼합을 포함 합니다. 너무 많은 금이 가거나 녹색을 띤 달걀이 있다면 매번 완벽하게 삶은 달걀을 만드는 데 도움이되는 몇 가지 팁이 있습니다.
계란을 끓이는 방법을 알아야하는 이유
계란은 가장 간단하고 널리 사용되는 영양 공급원입니다. 이 비타민은 건강한 모발 유지에서 발가락의 곰팡이 성장 방지에 이르기까지 신체의 여러 기능을 수행합니다. 결합해,그들은 당신의 몸 전체를 몰고 당신의 건강에 해로운 부족을 방지하는 과정을 돌본다.
인간에게 알려진 거의 모든 비타민을 포함 게다가,그들은 또한 미네랄 인과 셀레늄의 신뢰할 수있는 소스입니다. 인의 기능은 주로 뼈와 치아를 손상으로부터 성장,복원 및 보호하는 것입니다. 셀레늄은 신체가 유해 물질에 대한 노출로부터 회복하고 질병에 대한 면역력을 높이기 위해 항산화 물질을 만드는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.
당신이 바로 헛간에서 완벽하게 신선한 계란의 트레이가 없다면,당신은 그들을 끓는 전에 계란을 테스트해야합니다. 당신이 냉장고에 있는 계란을 지키는 경우에,실내 온도에 데우기 위하여 몇 분 동안 그(것)들을 곁에 두십시오. 또한,물 속에 떠 있는 그 멀리 던져 어떤 썩은 계란에 대 한 확인.
계란이 따뜻하고 신선한 때,냄비 안에 넣고 물 채우기. 물 이상적으로 계란을 완전히 하지만 너무 많이 요리 하는 동안 뿌려 놓은 다 커버 해야 합니다. 계란을 편안하게 앉히는 큰 냄비를 사용하십시오. 15 분 동안 끓여 제공합니다. 이것은 당신에게 완벽한 삶은 달걀을 줄 것입니다. 당신이 삶은 매체의 부드러운 원하는 경우,각각 7 및 11 분 끓는 시간을 줄일 수 있습니다.
색칠하기 위해 계란을 삶는 방법
장식(부활절 달걀과 같은)에 사용할 계란을 삶는 방법을 알고 싶다면 약간의 식초와 식용 색소가 가까이 있는지 확인하십시오. 위의 지침에 따라 모든 식초에 식초 한 티스푼을 넣으십시오.그것이 끓기 시작할 때 물 한잔. 물 속에 식용 색소 15-20 방울을 붓고 15 분 동안 요리하십시오. 계란은 색상의 색상을 설정해야합니다. 열에서 제거하고 색상이 냉장고에 정착 할 수 있습니다.
알이 깨지는 것을 방지하는 방법
알은 여러 가지 이유로 깨질 수 있습니다. 한 가지 이유는 계란이 너무 차갑기 때문일 수 있습니다. 계란이 끓을 때,그들은 껍질에 압력을 증가시키는 특정 가스를 방출합니다. 이 가스가 너무 빨리 방출되면 계란이 깨질 수 있습니다. 이 문제에 대응하기 위해 계란을 냉장고에서 꺼내어 몇 분 동안 따로 앉아 따뜻하게하십시오. 또 다른 방법은 미지근한 물 아래에서 그들을 실행하는 것입니다.
과밀 계란도 균열을 일으킬 수 있습니다. 다른 원인으로는 썩은 계란이나 숙성 된 계란을 끓이고 충분한 물 을 사용하지 않는 것이 있습니다. 계란 냄비에 충분 한 공간을 제공 하 고 레코딩을 방지 하기 위해 물 속에 그들을 잠수함 포인트 확인.
계란을 삶는 법을 배우는 것은 어떤 사람들에게는 우스꽝스럽게 보일 수 있지만,단순한 실수는 달걀을 깨거나 덜 익힐 수 있습니다. 완벽하게 삶은 계란,썩은 신선한 밖으로 잡초;물 커버와 적어도 15 분 동안 그들을 요리 할 수 있습니다.