Safergrass
2003年に行われた干し草を浸すことに関する私の元の研究は、ほとんどの場合、良い結果で繰り返されています。 いくつかの例外と懸念が循環しているので、おそらく新しい文献を見て、ほとんどの糖を取り除くために干し草を浸す方法についてのより詳細な
私の研究が他のグループによって繰り返されているのを見ることは喜ばしいことです。 Wscが非常に高いいくつかの干し草が回収できないにもかかわらず、干し草を浸すとかなりの量のWSCが除去されます。 乾草を浸すことはWSC（1）を減らし、代謝的に正常な馬（3）とインシュリンのDysregulation（2）のポニーのインシュリンの応答の減少に有用であると証明されました。
英国で行われたいくつかの研究では、9-16時間浸漬した後のカビや細菌の増加に関する懸念が提起されました。 (5)これは驚くべきことではありません。 湿度の高い気候で作られた干し草は、乾燥した気候で作られた干し草と比較して、より多くのカビや細菌を持っています。 私は人々がいくつかの場所で馬を養う茶色の、ほこりの多い干し草を見てショックを受けています。 彼らは、緑の干し草はその地域では利用できないと言います。 アメリカの西半分からの誰もが馬を養うために不適当と考えるだろう。 雨の多い湿気の多い夏の気候では、良い干し草を作ることは試してみるのが難しいので、サイレージや干し草を馬に与えることがあります。 一晩浸した干し草の非衛生的な特性に焦点を当てた研究は、しばしば干し草蒸気船や袋詰め飼料を販売する企業によって引用されています。 乾草を蒸すことは、衛生的な問題を抱えている乾草からのカビ、酵母、および細菌を減少させるが、WSCを大幅に減少させない。 (5)微生物の増加は、それ自体が浸漬によるものではありません; それは最初に微生物が本質的に高い乾草を浸し、あまりにも長い間浸漬するためです。
研究治療は干し草が浸される時間の長さに焦点を当てていますが、私はこれが最も重要な要因ではないと思います。 様々な研究で使用されている方法を見ると、より多くの量のWSCがより多くの量の水で除去された。 ある研究は他の研究よりも低い結果を示したが、Q&会議でのセッションで研究者に質問したところ、カビ胞子の吸入を防ぐために人々が行うように干し草を水でほとんど覆わないという”一般的な慣行”に従っていることが明らかになった。 (4)スタッフが酪農ワン飼料研究所で行った私のオリジナルの研究では、50グラムの干し草を4リットルの水に浸しました。 それは干し草の一握りのための水の多くですが、砂糖のかなりの量はわずか30分で浸出しました。
時間に焦点を当てるのではなく、より有用な戦略は、より急峻な拡散勾配を作り出すことであろう。 Wikipediaから：「拡散勾配は、媒体または基質を介した複数の分子群の拡散速度の勾配である。 「干し草を浸すとき、私たちは水である媒体を通して干し草からほとんどの砂糖を得ようとしています。 それは干し草の砂糖の量が水の砂糖の量に匹敵するまで植物の細胞壁の気孔を通して砂糖の受動の消滅である。 その後、勾配は等化され、拡散は停止する。 水と干し草の比率が高いと、速度（速度）と拡散量が高くなります。 水の量が干し草の量に関連して大きいときには、より多くの砂糖を得る。 高い砂糖の干し草があるか、または急いであれば、1つの薄片（ビスケット、armful、3-4のlbsのための水の全泥のバケツを必要とするかもしれません。）干し草の、または利用できるとき熱湯を使用して下さい。 または、新鮮な水で2回浸して、2回目に砂糖を出すために新しい急勾配の拡散勾配を作ることができます。 ある予備的研究では、乾草を浸す前に細断したときにかなりの量の砂糖が得られました。（3）これは、茎が糖の貯蔵器官として機能することができ、それらを開いて切断すると、より迅速な分散が容易になるため、理にかなっています。